Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap Derecelendirmeleri

Lombardiya’daki Lugana’dan 10 Şarap

Yarı yolda Milan ve Venedik kuzey İtalya'nın çarpıcı Garda Gölü. Güney vadisine açılmadan önce kristal berraklığındaki sularının kuzey yarısının dağların arasına yerleştirildiği göl, tüm gün yüzeyinde inip çıkıyor. Bu rüzgarlar Garda DOC, Custoza DOC ve gölün hemen güneyinde, Lugana DOC göl kenarındaki üzüm bağlarını ısıtıp serinletiyor.



Çoğunlukla Lombardiya küçük bir dilim kesişse de Veneto Lugana DOC, Turbiana a k a Trebbiano di Lugana ile tanınır. Burada üzüm, olgun narenciye, ekşi elma, beyaz çekirdekli meyve ve badem notaları sergileyen orta gövdeli ve köpüklü beyaz şaraplar haline getirilir. Ama aynı zamanda daha lezzetli baharat ve tuzlu nitelikler de bulabilirsiniz. İşte göl kenarında yudumlamak için mükemmel 10 şişe.

Collio, İtalya'nın Zarif Beyaz Şarapları

Le Morette 2017 Madolara (Lugana) 20 $, 92 puan . Zarif ve lezzetli olan bu sevimli beyaz, kokulu bahar çiçeği, Alp bitkisi, rezene ve turunçgillerin baş döndürücü aromalarıyla açılıyor. Lezzetli orta gövdeli damak, olgun peynir mayası, kremsi beyaz şeftali ve pişirme baharatının yanı sıra parlak asidite sunar. Bir limon damlası notasında kapanır. Uva İthalatı. Editörün Seçimi. —Kerin O’Keefe

Monte del Frà 2017 Lugana 25 $, 92 puan . Güzel kokulu bahar çiçeği, beyaz çekirdekli meyve ve narenciye aromaları bu zarif beyazın üzerinde birbirine karışıyor. Taze iştah açıcı damakta, kremsi sarı elma, nektarin ve limon kabuğu rendesine beyaz badem aroması eşlik ediyor. Vision Wine & Spirits. - K.O.



Tenuta Roveglia 2015 Vigne di Catullo Riserva (Lugana) 25 $, 92 puan . Olgun meyve, narenciye, közlenmiş ot ve kuruyemiş aromaları burnu özenle yönlendirir. Yuvarlak ve lezzetli, orta gövdeli damak, keskin asitliğin yanı sıra pişmiş sarı elma, kremsi beyaz şeftali, zencefil ve beyaz badem sunar. Sulu bir şekerlenmiş limon damlası notası kapanışta kalıyor. John Verilen Şaraplar. Editörün Seçimi. - K.O.

Cà Lojera 2015 Lupo Riserva (Lugana) 29 $ 92 puan . Akasya, olgun turunçgil kabuğu, ballı kavun ve beyaz çekirdekli meyve aromaları başı çekiyor. Etli iştah açıcı damak, taze asidite eşliğinde kremsi beyaz şeftali, sarı elma ve sulu mandalinayı dışarı çıkarır. Finişte beyaz badem bir not kalıyor. Ayışığı Şarap Şirketi. Editörün Seçimi. - K.O.

Ottella 2015 Molceo Riserva (Lugana) 30 $, 92 puan . Zarif bir şekilde yapılandırılmış bu, bahar kır çiçeği, beyaz çekirdekli meyve ve ızgara otların zarif kokularını sunar. İştah açıcı doğrusal damak tamamen incelikle ilgilidir, beyaz şeftali, sarı armut ve limon damlası sunarken, tuzlu benzeri bir mineral notası bitişe işaret eder. Vino Vero. - K.O.

Zenato 2015 Sergio Zenato Riserva (Lugana) 40 dolar, 91 puan . Akasya, balmumu, ezilmiş ot ve sarı çekirdekli meyve aromaları meşe kokusu ile uyumludur. Zarif yapılı iştah açıcı damakta kayısı, mandalina kabuğu rendesi, zencefil ve kavrulmuş fındık var. Kapanışta biraz kahve kalıyor. Leonardo LoCascio Seçimleri - Winebow Grubu. - K.O.

Mart 2017 Lugana 18 $, 90 puan . Organik olarak yetiştirilmiş Turbiana üzümlerinden yapılan bu lezzetli beyaz, hoş kokulu bahar çiçeği, olgun meyve bahçesi meyvesi ve çakmaktaşı kokusuyla açılıyor. Parlak ve doğrusal olan damak, tazeleyici asitliğin yanı sıra taze peynir mayası, beyaz şeftali ve greyfurt sunar. Beyaz badem notası kapanışta kalıyor. Oliver McCrum Şarapları. Editörün Seçimi. - K.O.

Selva Capuzza 2017 San Vigilio (Lugana) 23 dolar, 90 puan . Beyaz bahar çiçeği, ezilmiş bitki ve olgun meyve bahçesinin narin, baştan çıkarıcı kokuları bu zarif beyaz üzerinde şekilleniyor. İştah açıcı doğrusal damakta, taze asidite elma, beyaz şeftali ve keskin turunçgillere eşlik ederken, beyaz badem bitimini tamamlar. Evde Dünya Şarapları. - K.O.

Pratello 2017 Catulliano (Lugana) 17 $, 89 puan . Bu çizgisel beyaz üzerinde ızgara ot, greyfurt ve ezilmiş taş aromaları bir araya gelirken, damak ananas ve olgun elmayı çağrıştırıyor. Bir miktar tuzlu su, bitişi destekliyor. Natural Merchants, Inc. - K.O.

Ancilla 2017 Ella (Lugana) 20 $, 89 puan . Hanımeli ve turunçgil aromaları ön plana çıkarken sulu yuvarlak damak, ballı kavun, beyaz şeftali ve şekerlenmiş limon damlasını çıkarır. Keskin asidite, zengin aromaları aydınlatır. Massanois İthalatı. - K.O.