Kathleen Storey ve Bob Peterson bir flört uygulamasında tanıştılar ve anında butik biraya olan karşılıklı beğenileri hakkında sohbet etmeye başladılar. Şahsen buluşmaya karar verdiklerinde yerel bir bira barına gittiler.

'Daha rahat olmaya devam ettiğimizde ve birbirimiz hakkında daha fazla şey öğrenmek istediğimizde bir litre üçe çıktı' diyor. “Bugüne kadar ne zaman bir bira fabrikasına gitsek, birbirimizi yeni yollarla tanımamıza olanak tanıyan farklı oyunlar oynuyoruz. Her bira fabrikası ziyareti sevgimizi büyütmek için bir fırsattır.

Çift nişanlandığında büyük günlerini bir bira fabrikasında geçirmek istediklerini biliyorlardı. “Düğünümüzü planlamaya başladığımızda gerçekten aklımızdaki tek mekan Devrim Bira Üretimi bağımsız bir bira fabrikası olarak bizim ve Chicago şehri için taşıdığı önemden dolayı” diyor gelin Kathleen Storey.

Bira fabrikaları mutlu saatler ve hafta sonu planları için popüler yerler haline geldi. Birçoğu giderek çiftlerin 'Yapıyorum' demesi için seçilen nokta haline geliyor. Çiftler kendileri ve misafirleri için unutulmaz kutlamalar yaratmaya çalışırken, daha rahat hissettiren ve çoğu zaman giyinmek için bir düğün planlamacısına ihtiyaç duymayan yerler için geleneksel salonlardan ve mekanlardan vazgeçenlerin sayısı giderek artıyor.

Şunlar da hoşunuza gidebilir: Düğününüze Ev Sahipliği Yapacak ABD'deki En İyi 10 Şarap İmalathanesi ve Üzüm Bağları

Ancak Revolution, düzenli olarak evlilik törenlerine ev sahipliği yapan tek bira fabrikası değil.

Amerika Birleşik Devletleri'nde yaklaşık 10.000 bira fabrikası var ve bunların çoğu, bir avuç insanla yapılan küçük etkinliklerden, birkaç yüz misafirin katıldığı depo patlamalarına kadar çeşitli etkinliklere ev sahipliği yapabiliyor. Kalabalığa katılmak ve biraz tasarruf etmek isteyenler için Milwaukee's Göl Kenarı Bira Fabrikası çiftlerin evlenebileceği veya yeminlerini gözden geçirebileceği her yıl Sevgililer Günü düğün etkinliğine ev sahipliği yapıyor. Ancak kendi büyük gününü geçirmeyi tercih edenler için, ülke çapındaki düğünler için en iyi bira fabrikalarından bazılarını burada bulabilirsiniz.

---

Devrim Bira Üretimi

Chicago, Illinois | 250 Konuğa kadar

Devrim Chicago'da iki bira üretim tesisi, bir pub ve Storey ile Peterson'ın evlendiği daha büyük bir üretim tesisi işletiyor. Şirket bir düzine yıl önce düğünlere ev sahipliği yapmaya başladığından bu yana 800'den fazla çift bu duvarlar arasında anlaşma imzaladı. Revolution'ın baş insan sorumlusu Meghan Rutledge, bunun nedeninin çiftlerin 'düğünlerinde servis edilen içeceklerin, özellikle de biranın kalitesine daha fazla odaklanmaları' olduğunu söylüyor. Operasyonun Kedzie Tap Room'u, 30 metrelik yüksek tavanları ve bol miktarda doğal ışığıyla, tavandan tabana cam duvardan bira fabrikasının son teknoloji konserve hattına bir bakış sunuyor. Kokteyl tarzı bir etkinlik için 250, oturmalı büfe için 180 kişiye kadar misafir ağırlayabilirsiniz.

Brewing Co.'yu terk edin.

Penn Yan, New York | 100 Konuğa kadar

Brewing Co.'yu terk edin. Bira, seltzer ve elma şarabı konusunda uzmanlaşmış olan şirket düzenli olarak düğünlere ev sahipliği yapıyor ve yerel ayar bunun nedenini açıkça ortaya koyuyor. Bu rustik çiftlik bira fabrikası, 25 dönümlük pitoresk bir arazide yer almaktadır. Parmak Gölleri üzüm bağıyla tamamlanmış arazi. Törenler ışıltılı Keuka Gölü'ne bakarken gerçekleştirilebilir ve resepsiyonlar ahırın bitişiğindeki ip ışıklarla süslenmiş açık hava pavilyonunda düzenlenebilir. Geceyi burada geçirmek mi istiyorsunuz? Burada düğün rezervasyonu yapanlar, üzüm bağları ve elma ağaçları arasında yer alan, 1800'lerden kalma, restore edilmiş bir çiftlik evini rezerve etme fırsatına sahip. Geniş ön verandasından nefes kesen göl manzaraları sunan burası, hem etkinliğe hazırlanmak hem de yeminlerin ardından dinlenmek için güzel bir mekandır.

Bierstadt deposu

Denver, Colorado | 200 Konuğa kadar

Coors Field'ın hemen aşağısında, Mile High City'nin butik bira meraklıları için en popüler bira fabrikalarından biri var. Bierstadt deposu Ashleigh Carter ve Bill Eye tarafından sabır ve bağlılıkla yapılan geleneksel, tavizsiz biralarda uzmanlaşmıştır; bu, ömür boyu sürecek bir bağlılığa başlamak için mükemmel bir felsefedir. Burası tipik bir düğün mekanı değil; etkinlikler, yerleşik bir sahne ve AV sistemi ile donatılmış, endüstriyel tarzda, 21.000 metrekarelik bir alanda yapılıyor; bu yüzden birçok çift oraya yöneliyor. Büyük boy bahçe oyunları ve vintage tilt makineleri de sunulmaktadır. Bira fabrikası müdürü Chuck Harris, 'Daha az gösterişli, daha eğlenceli' diyor.

Common Roots Brewing Co.

Güney Glens Şelalesi, New York | 220 Konuğa kadar

Adirondacks'ın girişinde yer alır. Commons Roots Bira Fabrikası hem birayı hem de rustik çiftlik evi havasını seven çiftler için mükemmel, özel ve yarı özel etkinlik alanlarına sahip, iyi donanımlı ve düşünceli bir topluluk bira fabrikasıdır. İster rahatlatıcı Adirondack sandalyeli oturma alanı ve rahat ateş ocakları sunan rahat Biergarten'ın yarısını, ister endüstriyel bira üretim tesisine bakan Brewer's Bar'ı ayırtmayı tercih edin, çok çeşitli düğünler için bir seçenek var.

Devil's Canyon Brewing Co.

San Carlos, Kaliforniya | 130 Konuğa kadar

San Francisco ile San Jose arasındaki orta noktanın yakınında ve Körfez'den çok da uzak olmayan bir yerde, Devil's Canyon Brewing Co. farklı, özelleştirilebilir odaların bulunduğu 25.000 metrekareden fazla etkinlik alanı sunuyor. Ana meyhane geleneksel bir hafta sonu buluşma havası hissi verirken, fıçı odası daha geniştir ve her türlü estetiğe uyacak şekilde dönüştürülebilir. Açık hava pavyonu rahat, ortak bir alan sağlayabilir.

Unutulan Star Brew Co.

Fridley, Minnesota | 125 Konuğa kadar

Unutulan Star Brew Şirketi Northern Stacks etkinlik alanının bitişiğinde bulunan , Minneapolis'in hemen kuzeyinde yer almaktadır. Düğünler, şık bir endüstriyel alana dönüştürülen, 2. Dünya Savaşı döneminden kalma yenilenmiş bir fabrikada yapılır. Fotoğraf dostu doğal ışıkla karşılanan yükselen bacalar ve çift yükseklikte pencerelerden oluşan dramatik bir fonun yanı sıra çiftlerin dönüşmesi için hazır boş bir tuval olan bir iç mekan bekleyin.

Şakacı Kral

Austin, Teksas | 200 Konuğa kadar

Çiftlik düğünleri her zaman belli bir çekicilik havası taşır. Austin'in eteklerindeki bu mekan çoğundan daha fazlasını sunabilir. Şakacı Kral birasının fermantasyonuna yardımcı olmak için yerel yabani mikroplardan yararlanan ülkenin en iyi spontane bira fabrikalarından biridir (aynı zamanda güzel bir temiz bira programı da vardır). Eteklerinde dönümlerce arazide yer alan Tepe ülke Bira fabrikası huzur ve sakinlik hissi sunuyor. Açık kirişli çiftlik evinden el değmemiş çevre düzenlemesine kadar, bira fabrikası alanları her yaştan konuğu büyüleyecek ve aynı zamanda onları seçkin yabani biralarla tanıştıracak. Eğlenceli bir tesis: Çiftler mülkün 75 Nijeryalı cüce keçiden oluşan sürü partiyi bastı . Dört ayaklı yaratıklar, kafa atma ve genel sevimlilik gösterileriyle karşılanacak resepsiyon konuklarıyla kaynaşmaya (ve onlar tarafından beslenmeye) davet ediliyor.

Rhinegeist Bira Fabrikası

Cincinnati, Ohio | 250 Konuğa kadar

Bu Cincinnati bira imalathanesi çok sayıda mekan alanı sunuyor, ancak operasyonun Club House'u iyi bir nedenden dolayı en çok tercih edilenlerden biri. Rhinegeist Bira Fabrikası tel ışıkla aydınlatılmış Clubhouse alanı, 6.000 metrekareden fazla rustik tuğla duvarlar, ışıltılı çam zeminler ve geniş ahşap kirişler sunuyor; çok fazla dekor eklemek zorunda kalmadan modern ve gelenekseli birleştirmek isteyen çiftler için mükemmel ortam. Her türlü alana sahip ama geleneksel bir ziyafet salonundan çok daha eğlenceli. Konuklar ayrıca endüstriyel beton zemin ve kömür renkli duvarlarla tarihi meyhane havası sunan daha küçük Annex alanını da tercih edebilirler.

Schlafly Bira

St.Louis, Missouri | 100 Konuğa kadar

Geçmişi 1991 yılına dayanan bu saygın butik bira fabrikasının artık şehirde her biri kendi etkinlik alanına sahip üç lokasyonu var. Her birinde, Schlafly Bira Ev sahipliği yaptığı kutlamalarda yenilikçi tesis mutfaklarını kullanarak, düzenlenen düğünlerde gerçek bir mekan hissi yaratıyor. Manzaralar şehrin siluetinden Ana Caddeye ve birahaneye kadar çeşitlilik göstermektedir. Her ikisinde de düzenlenen toplantılar, resmi toplantılardan gündelik toplantılara kadar değişebilir; personel, biraların serbestçe akmasını sağlamak için özenle çalışır.

Four Star'daki Bira Fabrikası

Northfield, Massachusetts

250 Konuğa kadar

Çiftlik evi bira fabrikaları var ve ardından bir çiftlikte bulunan bira fabrikaları var. Four Star'daki Bira Fabrikası Berkshire Dağları'ndaki ikincisidir. Bir şerbetçiotu çiftliğinde yer aldığından çiftler güzel şerbetçiotu kafesleri arasında fotoğraf seansları düzenleyebilir. Büyük rustik ahırı ve bakımlı arazisiyle burası Connecticut Nehri Vadisi'nin güzelliğini ve elbette sevgiyi sergilemek için mükemmel bir mekandır.

Von Trapp Bira Fabrikası

Stowe, Vermont | 250 Konuğa kadar

Vermont'un Yeşil Dağları'na bakan bu Alp temalı bira fabrikası ve tatil yeri ünlü şarkı söyleyen aileye aittir. Geniş alan ve pitoresk bir çayır ortamı sağlayan 2.600 muhteşem dönümlük arazi üzerinde yer almaktadır. Törenler, uzaktaki dağların net bir şekilde görüldüğü ağaç örtüsünün üzerindeki rustik ahşap bir güvertede yapılabilir. Resepsiyon için Stowe'u çevreleyen sıradağların panoramik manzarasını sunan gözlerden uzak Wedding Meadow'da sezonluk çadır kiralamayı tercih edebilirsiniz. Ayrıca yüksek tavanlı ve açık şömineli davetkar bir direk ve kiriş alanında yer alan kapalı Mozart Odası da bulunmaktadır.

Tersane Bira Üretimi

Philadelphia, PA | 200 Konuğa kadar

Yards Brewing Company'nin Etkinlik alanı, 200 kişiye kadar misafir ağırlayabilen geniş ikinci katta yer almaktadır. Philadelphia kurumu birçok kişi tarafından bira yapımının mükemmelliği tapınağı olarak görülüyor ve bu da konukları etkilemeye kesinlikle yardımcı olacak. Bira fabrikasının ömrü boyunca üçüncüsü olan bu konum yalnızca birkaç yıl önce inşa edilmiş ve şık, paslanmaz çelik bira fabrikasının arka planını sunuyor. Meyhane ve bira fabrikasının, özel barın, bistro aydınlatmasının ve ahşap çiftlik evi masalarının tavandan tabana manzarasını bekleyin. Büyük gün için özelleştirilmiş bira bardağı ile işleri bir sonraki seviyeye taşıyın.