Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap Ve Derecelendirmeler

Bu Yıl İçtiğimiz En İyi 16 Pinot Noir

Herkes bir kadeh harikayı sever Pinot Noir ancak üzümün kararsız doğası ve zor karakteri kaliteli ve uygun fiyatlı şişeler bulmayı zorlaştırabilir. 2019'da 2.700'den fazla şişenin tadına baktıktan sonra, küresel inceleme ekibimiz yılın en iyi Pinot Noir'lerini keşfetmek için kitleleri taradı.



Bizim seçimlerimizle En İyi 100 Satın Alma liste, En İyi 100 Mahzen Seçimi ve Meraklı 100 liste, bu Pinotlar yılın en iyileri arasında. Hemen bir tane açın ya da gelecek yıllarda keyfini çıkarmak için mahzeni açın.

2019'un Meraklısı 100 Şarapları

Pinot Noirs Şimdi İçecek

Williams Selyem 2017 Pinot Noir (Sonoma County) 39 $, 98 puan . Bu, ilçedeki çeşitli yerlerden yapılan parfümlü ve baştan çıkarıcı bir şaraptır. Taze asitlik, dokulu siyah kiraz, orman zemini ve kakule katmanları arasında sorunsuz bir şekilde entegre edilmiştir. Genel deneyim dengeli ve inkar edilemez derecede güzel. Editörün Seçimi. –Virginia Boone

Roar 2017 Sierra Mar Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) 58 $, 97 puan . Kırmızı kiraz, karamel ve meşe aromalarında zengin ve olgun olan bu şişeleme, baştan sona gelişen ezilmiş arduvaz ve taşlı niteliklerden zarif ve karmaşık hale getirilmiştir. Nane ve daha yontulmuş taşla kaldırılmış, kemik kuru damakta konsantre bir Bing kiraz aroması halkaları. Bu inanılmaz derecede olgun ve lezzetli, ancak etkileyici mineralite ile yontulmuş. Editörün Seçimi. –Matt Kettmann



Escarpment 2017 Kiwa Single Vineyard Pinot Noir (Martinborough) 60 $, 95 puan . Derin alüvyal çakıllar içindeki 30 yaşındaki asmalardan, bu baharatlı ve bozulmamış bir şarap, şimdi ulaşılabilir ama aynı zamanda mahzene layık. Yaban mersini, nar, tütün yaprakları, çalılık Akdeniz otları, çiçekler ve ezilmiş taşlardan oluşan baş döndürücü bir parfüm her şeyi başlatıyor. Sonra damak, hepsi yapılandırılmış ultra ince tanenlerle birbirine bağlanmış gevrek, sulu meyveler, kristal benzeri mineraller ve iştah açıcı baharatlarla patlayarak her şeyi başka bir seviyeye taşır. Şimdi iç - 2029. Empson USA Ltd. - Christina Pickard

Fırtına 2015 Barış Pinot Noir (Cennet ve Dünya Vadisi) 50,95 ABD doları puan . Bu şarabın burnunun hemen önünde, kırmızı kiraz eti, erik, yabani çilek ve ahududu meyveli bir çekirdek tarafından fazlasıyla desteklenen topraksı yapraklar, çiğ kakao ucu ve taze işlenmiş kir aromaları ile bitkisel bir kenar var. El değmemiş, saf kırmızı meyve aromaları, orta damakta ve kapanışta bir tuz patlamasıyla birleştiğinden, parlak damak güzel bir mineralite sunar. İnce tanenler ince bir yapı kazandırır. İyi dengelenmiş, odaklanmış ve hassas, şu anda direnmesi zor ve 2028'e kadar iyi bir şekilde gelişmesi gereken muhteşem bir şarap. Broadbent Selections, Inc. Editörün Seçimi. –Lauren Buzzeo

Hyland 2017 Old Vine Single Vineyard Pinot Noir (McMinnville) 45 $, 94 puan . Hyland, bu Old Vine cuvée için çok sayıda klon harmanladı ve iyi bir etki yarattı. Karışık meyveler, baharatlı erik ve haşlanmış kirazlardan oluşan yemyeşil, sıkıca dokunmuş bir kumaş, çalılık ve çalılık vurguları getirir. Bir grafit dikişi var ve tanenler bir miktar bitter çikolata taşıyor. Şimdiden çok hoş, ya da önümüzdeki on yıl boyunca iç. Editörün Seçimi. - Paul Gregutt

Domaine Jessiaume 2017 Les Cents Vignes Premier Cru (Beaune) 47 $, 93 puan . Beaune bağının kuzey ucundaki en büyük önde gelen crus'lardan biri olan Les Cents Vignes, aynı zamanda en iyi bilinenlerden biridir. Bu şarabın olgun, sulu ve cömert meyvesi iyi bir neden. Ahşabın eskimesinden elde edilen baharat ve ilham veren asitlik ile, şarap hemen çekicidir ve yaşlanma olasılığı yüksektir. MS Walker. Editörün Seçimi. -Roger Voss

Beringer 2017 Founder’s Estate Pinot Noir (California) 10 $, 91 puan . Bu orta ila tam gövdeli şarap, bugün Pinot'un en iyi değerlerinden biridir. Klasik siyah ve kırmızı-kiraz aromalarını, geniş bir damakta koyu renkli meyveleri ve açık meşe baharatlarını gösterir. Yükseltilmiş asitlik ve orta derecede tanenler, güzel bir şekilde oluşturulmuş resmi tamamlar. En iyi satın alım. -Jim Gordon

Castle Rock 2017 Pinot Noir (Willamette Valley) 14 $, 89 puan . Tam 2016'nın hemen ardından 2017'den bu erken sürüm geliyor. Neredeyse ikizi - pürüzsüz, olgun ve fiyatına göre dikkate değer. Vanilya, tütün ve Bourbon'un iyi masajlanmış notalarına sahip lezzetli dut ve erik meyvesi, bunu en keyifli günlük şarap yapmak için bir araya getiriyor. Doğru olan Willamette Valley Pinot Noir daha da iyidir. En iyi satın alım. –P.G.

Pinot Noirs to Cellar

Freeman 2016 Gloria Estate Pinot Noir (Yeşil Vadi) 68 $, 96 puan . Bu muhteşem şarap, etkileyici bir yabani kiraz aroması, canlı ve saf bir siyah kiraz aroması ve baştan çıkarıcı bir ağız hissi için sıkı, ince taneli bir doku sergiler. Aromadaki mineral ve demir dokunuşları ve lezzetteki ravent ve orman zemininin ipuçları ona heyecan verici genişlik ve karmaşıklık katar. 2023'ten sonra en iyisi. Kiler Seçimi. –J.G.

Styring 2015 Wit Rezerv Sitesi Pinot Noir (Şerit Sırtı) 65 $, 96 puan . Bu varil seçimi rezervi gerçekten olağanüstü. Odaklanma ve hassasiyet göstererek, sıkı siyah kiraz, karamel, pralin ve kızarmış kaju aromalarını tam ekrana iter. Olgunluk, zenginlik ve genel lezzet, zevk ölçeri sabitler. 2030'a kadar iç. Kiler Seçimi. –P.G.

Johanneshof Reinisch 2016 Holzspur Pinot Noir (Thermenregion) 90 $, 95 puan . Oldukça ince bir burun, gevrek kırmızı-kiraz meyvesini ortaya çıkarır. Damak benzer ama umut verici bir isteksizliğe sahiptir. Buradaki her şey gevrek, ekşi ve kırmızı kuş üzümü ve kızılcıkları anımsatıyor. Aromatik derinlik ve yarı saydam bir saflık var. Ancak daha sonra, meşe zarfının bu güzel meyvenin dumanlılığı, ince tanenler ise yumuşak bir tutuş sağlar. Bunun şişe yaşına ihtiyacı var ama zarif, hafif ayaklı bir Pinot Noir'a dönüşecek. 2022–2030 için iç. Circo Vino. Kiler Seçimi. –Anne Krebiehl, MW

Vincent Girardin 2016 Corton 130 $, 95 puan . Bu, Corton Grand Cru üzüm bağlarının çeşitli Pinot Noir parsellerinde bir karışımdır. Güçlü bir şaraptır, ancak yoğunluğu zarif dokusu ve açık kırmızı meyveler ile dengelenmiştir. Konsantrasyonu inkar edilemez ve çok mevcuttur, uzun vadeli yaşlanmanın yolunu gösterir. 2025'ten iç. Bağ Markaları. Kiler Seçimi. –R.V.

Albert Morot 2016 Les Teurons Premier Cru (Beaune) 56 $, 94 puan . Bu sıkı ve yapılandırılmış şarap, tanen ve sulu siyah meyveler açısından zengindir. Yoğun yapısından iten bol meyve konsantrasyonu gösterir. 2024'ten itibaren iç. Birden çok ABD'li ithalatçı. Kiler Seçimi. –R.V.

Niner 2017 Pinot Noir (Edna Vadisi) 35 dolar, 93 puan . Çilek ve vişnenin yumuşak aromaları, Jespersen Çiftliği'nden gelen bu şişeleme işleminin burnunda karanfil, zencefilli ekmek, tarçın ve çiçeklerin ince dokunuşlarıyla buluşuyor. Damakta bir çilek aroması hakimdir, biber ve tütün yaprağının dokunuşları, bitişe sıkı sıkıya tutunan tam tanenlerle çerçevelenmiştir. 2032'ye kadar iç. Kiler Seçimi. –M.K.

Salwey 2015 Oberrotweiler Henkenberg GG Pinot Noir (Baden) 50 $, 93 puan . Göze çarpan duman, kömür ve yaban mersini notaları, gevrek siyah erik ve kirazın canlandırıcı ısırıklarıyla lezzetle karışır. Damakta tam gövdeli ve kadifemsi, eşit derecede lezzetli toprak tonları ve bozulmamış meyvedir, ancak kaynaşması için biraz daha zamana ihtiyacı vardır. 2021'den itibaren açılacaktır. 2030'a kadar gelişmeli ve daha da ilerlemelidir. Rudi Wiest Seçimi. Kiler Seçimi. –Anna Lee C. Iijima

Ata Rangi 2016 Pinot Noir (Martinborough) 80 $, 92 puan . Bu ünlü yapımcının şaraplarının çoğu gibi, bu da vakit geçirmeniz gereken bir şişe. Parlak kızılcık ve ahududu meyvesinden, kurutulmuş güller ve menekşelerden sandal ağacı ve tuzlu baharatlara kadar her dökülmede değişir. Damak orta gövdeli ve ipeksi dokuludur; sıkıca sarılmış, kösele tanenleri ve bir ısırık alabileceğinizi hissettiren meyveleri vardır. Tüm bunlar, Ata Rangi’nin imza mineral çizgisidir. Bununla birlikte, tüm çekiciliğine rağmen, bu şarap hala bir bebek, zarif ve karmaşık ama sade. 2028'e kadar iç. Verity Wine Partners. Kiler Seçimi. –C.P.