Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Beyaz Şarap

Bu Yıl İçtiğimiz En İyi 18 Chardonnay

Dünyada en çok ekilen üzüm çeşitlerinden biri olarak, Chardonnay çeşitli iklimlerde, toprak tiplerinde ve üretim yöntemlerinde iyi performans gösterebilen ender şarap üzümlerinden biridir. Çakmaktaşı, ölçülü versiyonlardan soğuk iklim bölgelerinde yetişen Chablis Burgundy'de güneşli, sıcaktan zengin meyveli tekliflere Avustralya , kaliteli Chardonnay'lar boldur. Yinelemeler, dünyadaki en pahalı şaraplardan bazılarına en erişilebilir fiyatlara kadar değişen meşe ve ıslatılmamış stilleri içerir.



Bu yıl boyunca yaklaşık 2.000 Chardonnay'i tattıktan sonra, yorumcular Şarap Meraklısı Yılın En İyi Üç Listemiz için en iyi dökümlerini seçtiler: En İyi 100 Satın Alma , En İyi 100 Mahzen Seçimi ve Meraklı 100 .

İşte şimdi içmeyi önerdiklerimiz ve daha sonrası için bodrumda tutmayı önerdiklerimiz tarafından düzenlenen, yıl içinde içtiğimiz en iyi 18 Chardonnay. Hepsinin en iyisi? Bu listedeki her şarap 100 doların altında.

Şimdi İç

Lynmar Estate 2016 Manastırı Chardonnay (Rus Nehri Vadisi) 55 $, 98 puan . Tuzlu, salamura ve güzelce baharatlı bu şarap, tamamen dengeli ve damakta dikkat çekici derecede unutulmaz tam gövdeli zenginlik sunar. Girişten uzun, kalıcı bitişe kadar her şey iyi entegre edilmiştir. Editörün Seçimi. –Virginia Boone



Piramit Vadisi 2016 Ateş Tarlası Chardonnay (Kuzey Canterbury) 90 $, 96 puan . Şarap imalathanesi el değiştirmeden önce Weersing’in muhteşem Chardonnay'lerinin son mahsulü, bu hafif bulutlu, filtrelenmemiş Chardonnay yerini söylüyor. Minerallerin elektrik yükleri limon kabuğu, defne yaprağı ve avuç dolusu taze koparılmış yabani ot ve çiçek notalarıyla çatırdıyor. Damak, kireçtaşı, narenciye, tuz, bitki ve çiçek lezzetlerini yükselten dilimlenmiş kristal asiditesiyle son derece güzel. Pyramid Valley Vineyards LLC. Editörün Seçimi. - Christina Pickard

Diora 2017 La Splendeur du Soleil Chardonnay (Monterey) 22 $, 93 puan . Limon şekeri, deniz spreyi ve limon balsamının parlak aromaları, burunda bir hamur dokunuşu ile buluşuyor. Beyaz şeftali ve deniz tuzunun daha zengin aromaları, damakta, bitişe doğru daha meşe gibi büyüyen hafif ve parlak bir doku sağlar. Editörün Seçimi. –Matt Kettmann

Yılan ve Ringa 2017 Zor Aşk Chardonnay (Margaret River) 28 $, 93 puan . Greyfurt ve portakalın zarif bir burnu bu şaraptan başlar ve tuz, duman, tost ve kırma taşla erir. Damak, kaygan dokulu ancak çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır ve uzun, istiridye kabuğu cilasıyla birlikte kayıyor. Şimdi iç - 2023. Saranty İthalatı. Editörün Seçimi. –C.P.

Soter 2017 Kuzey Vadisi Chardonnay (Willamette Vadisi) 30 $, 93 puan. North Valley, Soter portföyünün harmanlanmış, orta fiyatlı katmanıdır ve her yönden fazla dağıtım yapar. Bu, beyaz çiçek aromalarıyla vurgulanan armut ve kavun meyvesi karmakarışıklığına sahip parlak, baharatlı bir Chardonnay. Şarap,% 6'lık yeni Fransız meşesinden sadece bir miktar fıçı aromasıyla orta damakta ağırlık kazanır. Editörün Seçimi. - Paul Gregutt

Giesen 2017 Chardonnay (Hawke's Bay) 15 $, 90 puan . Soluk sarı renkte olan bu şarap, mandalina, zencefil ve greyfurt ile birlikte çakmaktaşı, tuz ve deniz kabuğu notaları gösterir. Damak, dokusal açıdan zengindir, ancak parlak asidite ile kalkar ve dengeli bir keskin narenciye ve kızarmış meşe baharat kombinasyonu sunar. Şimdi iç. Pacific Highway Wines & Spirits. En iyi satın alım. –C.P.

Lohr 2017 Riverstone Chardonnay (Arroyo Seco) 14 dolar, 90 puan . Bu şarap, sarı kavun, plumeria, yabani ıhlamur şerbeti ve bir miktar kremanın pelüş aromalarıyla başlar. Asitliğin ve güçlü çiçeksi karakterin bal özü ve beyaz şeftali aromalarını kontrol altında tuttuğu damakta bolca fermuar vardır. En iyi satın alım. –M.K.

Bulgariana 2016 Unoaked Chardonnay (Trakya Vadisi) 12 $, 89 puan . Yeşil elma, beyaz çiçekler ve beyaz şeftali aromaları Granny Smith elması ve sarı şeftalinin parlak meyve aromaları için damağınızı heyecanlandırıyor. Bu şarap, gevrek ve temiz bir görünüme sahip, dengeli. G&B İthalatçıları. En iyi satın alım. –Jeff Jenssen

Chateau Ste. Michelle 2017 Chardonnay (Columbia Valley) 11 dolar, 89 puan . Bu şarabın aromaları elma, krema ve baharat notalarıyla sevindiricidir. Bunu doygunluk hissi veren ancak incelikli meyve aromaları takip eder. Baharat notaları bitişte kalıyor. Onu bir adım öteye taşıyan hoş bir denge duygusu sergiliyor. En iyi satın alım. - Sean P. Sullivan

Black Box 2017 Chardonnay (California) 25 $ 88 puan . Armut ve elma aromaları, vanilya ve tereyağı aromaları gösteren zengin bir Chardonnay stili. Damak, iyi bir olgunluk ve doğal asitlik dengesi sunar. Orta gövdelidir ve çok yumuşak hissetmeden pürüzsüz dokulu. En iyi satın alım. -Jim Gordon

Oxford Landing 2018 Chardonnay (Güney Avustralya) 10 $, 88 puan . Bu rahat, meyveli Chardonnay, yün ve zencefil alt tonları ile çekirdekli meyve ve limon notaları sunar. Gevrek, kıtır kıtır asitlik, kireçli, orta ağırlıkta damakta meyveyi tazeler. İçelim. Negocants USA – Winebow. En iyi satın alım. –C.P.

Mahzen için

Chanin 2017 Bien Nacido Üzüm Bağı Chardonnay (Santa Maria Vadisi) 39 $, 96 puan . Limon, nektarin, gardenya ve zambağın son derece hassas ve saf aromaları yumuşaktır ve bu şişelemenin burnunu çeker. Damak asiditeyle cızırdıyor, odaklanmış ama sert limon kabuğu rendesi ve son derece kireçli bir çekirdeği çevreleyen ezilmiş çakıl lezzetleri sunuyor. 2042'ye kadar olgunlaşacak. Kiler Seçimi. –M.K.

Stony Hill 2016 Chardonnay (Spring Mountain Bölgesi) 54 $, 96 puan. Tarihsel yapımcının bu güçlü beyazı, nüanslı yapı ve yaşlanabilirlik üzerine bir çalışma. Gevrek, odaklanmış asitlik, lezzetli yeşil elma, limon mineçiçeği ve ıslak taş çekirdeğini güçlendirir. Ahşap baskı ince ve sessizdir, şarap, nötr Fransız meşesinde 10 ay yaşlandırılmıştır. Bunun yaşlanmasına izin verin, 2024–2028'in keyfini çıkarın. Kiler Seçimi. –V.B.

Jean-Marc Brocard 2016 Les Clos Grand Cru (Chablis) 90 $, 95 puan . Bu yapılandırılmış bir şaraptır, olgunlaşmış ancak mineral ve tam bir doku ile katmanlanmıştır. Zengin sarı ve beyaz çekirdekli meyveler, şarabın yaşlanma potansiyelini gösteren çelik gibi asidite ile kesilir. Muhtemelen Grand Cru üzüm bağlarının en iyilerinden gelen şarap hala genç. 2023'e kadar bekleyin. Verity Wine Partners. Kiler Seçimi. -Roger Voss

Château de Fuissé 2017 Le Clos Monopole (Pouilly-Fuissé) 87 $, 94 puan . Bu dumanlı, odun yıllandırılmış şarap, Château de Fuissé'nin yanındaki duvarlı bir üzüm bağından geliyor. Eski asmalardan üretilen, konsantre elma ve armut aromalarına, hafif bir baharat dokunuşuna ve parlak asiditeye sahiptir. Cömert, zengin karakter yaşlanmasına izin verecek. 2022'den itibaren içki. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Kiler Seçimi. –R.V.

Lavinea 2016 Lazy River Vineyard Chardonnay (Yamhill-Carlton) 45 $, 94 puan . Bu şarap,% 20 yeni Fransız meşesinde fıçı fermente edildi. Keskin limon, bektaşi üzümü, misket limonu ve kavun aromalarıyla müstehcen, davetkar ve aromatiktir. Ekşi ve şık, yaşlanmak için tasarlandı. 2028'e kadar iç. Kiler Seçimi. –P.G.

Sixto 2016 Roza Hills Chardonnay (Washington) 55 dolar, 93 puan . Bu şarap, 1977'de deniz seviyesinden 1.350 yüksekte dikilen ve eyalet standartlarına göre yüksek olan asmalardan geliyor. Punçlarda yaşlandırılmadan önce yarısı meşe fıçıda betonda fermente edilmiş, tost, ananas, lanolin, krema ve baharat aromaları, dokulu tropikal meyve aromalarıyla dolgun bir damak tadına yol açar. Mahzende biraz zamana ihtiyaç duyan, lezzetli, dolgun, zengin, çok stilistik bir ürün. 2023'ten sonra en iyisi. Kiler Seçimi. –S.S.

Stéphane Aladame 2016 Les Vignes Behind Premier Cru (Montagny) 42 $, 93 puan . Adın güneyinde küçük bir birinci sınıf kruvazörden gelen bu şarap, gergin bir dokuya ve parlak bir minerale sahiptir. Narenciye aromasında gevrek olan sıkı bir yapıya sahiptir. Şarabın zamana ihtiyacı var ve 2021'den önce açılmamalıdır. Becky Wasserman Selections. Kiler Seçimi. –R.V.