Mariana Schneider, 'Her şeye o kadar bağlıydım ki, buna benim kadar ihtiyacım olduğunu görmedim' Wort Gangsta Bayanlar (GLOW), geçen yıl başlattığı küresel aktivist organizasyon.

GLOW üyeleri oluşturur işbirliği demlemeleri , becerileri, bilgileri ve öngörüleri paylaşın. En önemlisi, kadınları, beyaz olmayan insanları, LGBTQ topluluğunu ve bira endüstrisindeki diğer marjinal insanları güçlendirir ve savunur.

Schneider, bir Brezilya yerlisi ve Danimarka bira fabrikasında bir yardımcı bira üreticisi Amager Bryghus , 2018'de Kopenhag'a taşındı. İşini sevmesine rağmen kendini yalnız hissetti ve depresyon, anksiyete ve vatan özlemi ile mücadele etti. Bira topluluğundaki rolünü ve endüstrinin üyelerini nasıl etkilediğini sorgulamaya başladı.

'Ne kadar çok yorulursam, işimi yapmaya devam etmek için bana gereken gücü verecek biraz daha anlamlı bir şey bulmam gerektiğini o kadar çok anladım' diyor. 'Erişebildiğim araçlarla değişimi nasıl teşvik edebileceğimi düşünmeye devam ettim.'

Schneider, sektördeki kadınlarla konuşmaya başladı ve onların zorluklarını ve hayal kırıklıklarını dinledi. Schneider, bira üreticileri, paketleyiciler, satıcılar, barmenler ve daha fazlasını içeren kadın bira profesyonellerinden oluşan uzak bir 'rüya ekibi' oluşturmaya çalıştı. İlerici, kadın kimliğini belirleyen bir bira topluluğu arayanlardan 'büyük bir olumlu yanıt' aldığını söylüyor.

Norveç, İsviçre, İsveç, Almanya ve Danimarka da dahil olmak üzere bir düzine ülkeden kadınlar özel bir GLOW birası üzerinde işbirliği yapmak için Kopenhag'a geldi.

Bunu uzmanlık ve deneyimleri paylaşmak için bir fırsat olarak gören Schneider, 'Hepsinin aynı girişim altında toplanması da başlı başına bir ilham kaynağı' diyor. 'Teşvik ettiğimiz şeyin bunu zorlamak için yeterli neden olduğunu düşünmediysem, yalnızca oluşturduğumuz bu ağın mümkün kıldığı profesyonel / kültürel alışveriş, bunu yapmak için yeterli neden olurdu.'

GLOW’un ilk birası Long Before You Were Born, kuru atlamalı West Coast tarzıdır. IPA Amager'da üretildi. Schneider, bira üretim sürecini denetlemesine rağmen, tarif, tüm GLOW kararlarında olduğu gibi, oylama ile yapıldı. Bira, Kopenhag'da 21 barda ve İsveç'te Helsingborg ve Gothenburg'da aynı anda piyasaya sürüldü.

Elbette, GLOW harika biradan daha fazlasını yapmayı hedefliyor.

Schneider, '[Long Before You Were Born] ile ve aynı zamanda bir bütün olarak GLOW ile elde ettiğimiz hedeflerden biri, sahneyi daha az korkutucu göstermek,' diyor. 'Bugüne kadar, kadınlar genellikle kendi başlarına bir butik bira barına gitme veya daha yüksek erkek yüzdesi ile bira fabrikası turlarında sorular sorma, hatta varlıklarına karşı dirençle karşılaştıklarında işlere başvurma fikrinden rahatsız oluyorlar.'

Kadın Radikal Bir Eylemken İçki İçmenin Yeraltı Alanları

Ticaret grubu tarafından yapılan 2019 anketinde Brewers Association bira fabrikalarının sadece% 7,5'i kadınları bira yapımında istihdam etti. Bu arada, bira fabrikalarındaki hizmet pozisyonlarının% 54'ü kadınlar tarafından işgal ediliyor. Ve bira fabrikası sahipliği ayrıca cinsiyet çizgisine göre bölünmüştür. Tek bir cinsiyetten insanların sahip olduğu bira fabrikalarının% 54'ünün% 96'sı erkeklerin mülkiyetindeydi.

Stanford Üniversitesi'nden araştırmacılara göre, kadınlar birada da küçümseniyor. Geçen yıl 200 tüketiciye, basmakalıp olarak 'erkek' ve 'kadın' olarak kabul edilen ürünler hakkında anket yapıldı.

Àine Doris 'Özel yapım birayla, tüketiciler üreticinin bir kadın olduğuna inandıklarında, biraya daha az ödeyeceklerini ve tat ve kalite beklentilerinin daha düşük olduğunu iddia ettiler.' yazdı Stanford Business Review Dergisi .

Bu değerleme çalışanları da kapsayabilir. Giriş seviyesindeki bir bira fabrikası çalışanı, San Diego'da yılda yaklaşık 22.000 ila 29.000 ABD Doları kazanabilir ve hatta bira üreticisi rolünde bile, bir yıldan az deneyime sahipse, yalnızca 27.000 ABD dolarına yakın bir kazanmayı bekleyebilir. verilere göre Jeff Alworth’ün blogu tarafından toplandı, Beervana (Glassdoor ve Payscale'den alınan bilgilere göre).

Ancak hesaba katarak cinsiyete dayalı ücret farkı verileri , bir kadın giriş seviyesi bira çalışanı, bir erkek meslektaşından% 11 daha az kazanmayı bekleyebilir.

Pek çok kadın ve marjinalleştirilmiş insan, rahatsız edici çalışma ortamları veya haksız gördükleri koşullar hakkındaki endişelerini dile getirmenin, çok rekabetçi bir iş piyasasında pozisyon alma şanslarına zarar verebileceğinden endişe ediyor.

Schneider, 'Konuşun ve tekrar iş bulamama riskiyle karşı karşıya kalabilirsiniz, yasal işlem başlatabilirsiniz, adınız büyük olasılıkla lekelenecek ve başka bir şey bulamadan mücadele edebilirsiniz,' diyor Schneider. “Tüm bunlar başladığından beri, arkadaşlarımdan ve yabancılardan eşit olmayan ücretlerden tacize kadar hikayelerini anlatan mesajlar aldım.

'Bu konuşmaların ortak noktalarından biri, kimsenin öne çıkmakta gerçekten rahat olmamasıydı, çünkü' Kimse kimsenin asla çalışmak istemeyeceği bir sürtük olmak istemez. 'Bu üzücü bir gerçek.'

Amager Bryghus'ta GLOW / Fotoğraf: Olle Thorup

Zanaat bira endüstrisindeki çeşitlilik ve katılım bir süredir sıkça konuşulan konulardan biri olsa da, ilerleme yavaş ilerledi. Ancak bu iş eksikliği için değil. GLOW’un öncüllerinden biri, kadınlar için uluslararası bir bira üyelik programı olan Pink Boots Society’dir.

Kurucusu Teri Fahrendorf, 'Hayatın bazı alanlarında sosyal bir gelişme olmasını dileyen pek çok insanın' Böyle yapmalılar 'dediğini duyuyorum' Pembe Çizmeler Derneği ve Malt İnovasyon Merkezi Müdürü Büyük Batı Maltlama . 'Ama 'onlar kim?' Onlar biziz. Dünya ancak bireyler değişmeyi taahhüt ettiklerinde, arabadan indiklerinde, arabanın arkasına geçtiklerinde, omuzlarını arabaya koyduklarında ve o tepeye doğru ittiklerinde değişir. '

Kapsayıcılık, iş için de iyidir.

Londra’nın ödüllü, tamamı kadınlardan oluşan kurucusu Jane Frances LeBlond, 'Çeşitliliğin yaratıcılığa eşit olduğuna inanıyoruz, bu da daha iyi bir ürüne eşittir, bu da pozitifliğe eşittir, bu da çeşitliliğe eşittir' diyor. Mothership Brewery .

LeBlond, 'Bira içen kadın ne kadar çok kadın sektöre ilgi duyacak ve sektörde çalışmak isteyecek' diyor. 'Sektörde çalışan kadın sayısı arttıkça daha fazla kadın müşteri olacak ve kadınlar bira endüstrisinde temsil edildiğini hissedecek.'

Ting Su, kurucu ortak Eagle Rock Bira Fabrikası Los Angeles'ta ve Kadın Bira Forumunu yönetiyor, kabul ediyor.

Su, 'Geleneksel olarak erkek egemen olan ortamlarda, kadınların sesleri boğulma veya reddedilme eğilimindedir' diyor. 'Kadınlara özgü gruplara sahip olmak veya bu erkek egemen sahnelerde ortamlar yaratmak, kadınlara daha fazla etkileşim fırsatı sunmak için önemlidir.'

GLOW gibi kuruluşlar, kadın bira profesyonellerine fırsatlar, eğitim ve biraz güvenlik sunar, ancak Schneider, marjinalleştirilmiş çalışanları güçlendirmek için danışmanlık ve finansal yardım sağlamayı da amaçlamaktadır.

Alışılmadık bir son hedefi var.

'Umudum GLOW'un bir an önce söndürülmesi' diyor. 'Ve bununla, umarım bizimki gibi girişimler yoluyla ... değişim iç ve dış ilişkilerde büyük farklılıklar görecek şekilde teşvik edilir ve eşitsizliğin bir sorun olmadığı bir noktaya götürür.'

Bu noktaya kadar, GLOW gibi kuruluşlar ileriye giden yolu aydınlatacak.