Retro, nostaljik, geçmiş altın mı? Beaujolais Yeni Nedir?

2009 rekoltesini 19 Kasım Perşembe günü saat 12: 01'de resmen başlatan Beaujolais üreticileri emin değil.

Sıradan sosyal suriyeler için harika: ucuz ve kendi uzun parti tarihiyle birlikte (daha fazlasını okuyun). Ciddi bir şarap olsa da, bu değil ve hatta yapımcılar bile Amerika’nın Fransa’nın eğlenceli, hafif gövdeli kırmızısına olan sevgisinin seyrini sürdürdüğünü düşünüyor.

Gerçekten de Beaujolais Nouveau yutturmacasıyla giderek daha ilgisiz hale geldik, belki de daha bıkkın hale geldik.

Yerel halkın hasatın sonunu kutlamanın bir yolu olarak başladı, viral oldu ve şık bir an için Paris'e, ardından Londra'ya, sonra bize taşındı. Ve ileriye, dünya çapında. Gece yarısı anını Japonya, Çin ve diğer Asya ülkelerine geçirdik. Tadı bazen harika, bazen de muz gibi olan bu şarabın çoğunun gittiği yer burasıdır.

Beaujolais'in simgesi ve Nouveau bahislerinde lider olan Georges Duboeuf, trendi fark etti. Bu yıl Amerika Birleşik Devletleri'ndeki tanıtımının odağı, Miami ve New York'taki yemek gezilerine sponsor olmak olacak. Ayrıca, 1960'lara - Yeni Dünya'nın Nouveau'ya aşık olduğu - eski VW 'aşk' otobüslerini, çiçek gücünü, pantolonları ve bisikletçileri çağrıştıran retroya gidiyor.

Ama şimdi şarabın kendisi için bir duraklama: Beaujolais'in 2009 yılı, Burgundy'nin hemen güneyindeki bölgedeki bazı yetiştiricilere göre, 50 yılın en iyisi. Elbette bu yılki Nouveau mahsulü normalden daha ağır, daha fazla meyve ve tanen içeriyor. Kalite kesinlikle daha yüksek. Hatta yaşlanma ihtimali bile var. (Tadım notlarına bakın).

Yine de şimdi içmek için satın alın - önümüzdeki haftaya kadar bırakılanlar kesinlikle mağazalarda indirimli olacak. Ve esnemeden önce, şarabın eğlenceli ve ucuz tarafına en az bir kadeh kaldıralım.

Beaujolais Yeni Gül
84 Paul Beaudet 2009 Domaine Romy Beaujolais Nouveau Rosé (Beaujolais) 10 $. Kırmızı Beaujolais Nouveau'ya gerçek bir alternatif. Asitlik ve tazelik ile yoğun çilek aromalı bir şarap. Biraz ağırlığı da var ama esas olarak parlak ve canlı. Ruby Wines Inc. tarafından ithal edilmiştir.

Beaujolais Nouveau Kırmızı
86 Louis Tête 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 15 $. Başlangıçta bu çok kuru görünüyor, sonra biraz ağırlık sağlayan daha zengin siyah meyveler çıkıyor. Lezzetli meyveli biter. Bercut-Vandervoort & Co. tarafından ithal edilmiştir.

85 Albert Bichot 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 dolar. Çıtır taze, bu 2009'un ağırlığının bir kısmını gösterir. Çekici kırmızı meyveler, asitlik ve iyi derinlikte parlak tanenlere sahip bir şaraptır. Sonrasında muz ve baharat içerir. Eagle Eye İthalat tarafından ithal edilmiştir.

85 Joseph Drouhin 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 $. Kuru tarafta, meyve ve muzla birlikte bazı yağsız tanenler gösteriliyor. Bu şarabın ciddi bir yanı var ve olgun meyvelerini ve son tatlı tatlılığını sunmadan önce nefes alması için birkaç dakikaya ihtiyacı var. Dreyfus Ashby & Co. Best Buy tarafından ithal edildi.

85 Mommessin 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 dolar. İyi dut meyveleri ve tanenler içeren yağlı bir stil. Taze asidite elbette mevcuttur, ancak ahududu ve vişne aromalarıyla uyumludur. Vida kapağı. Boisset Family Estates tarafından ithal edilmiştir.

85 Pierre Dupond 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 8 dolar. Hafif ve meyvemsi, bu kolay ve yumuşak akan bir şaraptır. Parlak asitlik ve biraz ağırlık, kırmızı erik ve ahududu meyvelerini genişletir. Exclusive Import ile İthal edilmiştir. En iyi satın alım.

84 Georges Duboeuf 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 $. Biraz ağırlığı ve iyi meyveleri olan bir şarap. Bir miktar kırmızı erik ve çilek vardır ve tanenler ve asitlik kontrol altındadır. Muz, ağızda kalan tada gelir. W.J. Deutsch & Sons tarafından ithal edilmiştir.

84 Domaine du Vissoux 2009 Pierre Chermette Beaujolais Primeur (Beaujolais) $ NA. Primeur için, bir barnyard karakteriyle başlayan, ancak daha sonra zenginliğe dönüşen bu şarapta Nouveau'yu, bir vintage işareti okuyun. Hafif bir tanen dokunuşu ile kolay olgun kiraz vardır. Muz ve asitlik bitmek için var. Weygandt-Metzler tarafından ithal edildi.

83 Paul Beaudet 2009 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 dolar. 2009'daki birçok Beaujolais Nouveau'da olduğu gibi, buradaki renk koyu, köpüklü bir mor. Meyvesi biraz zayıf olsa da, asitliği çok belirgindir. Şarapta bir miktar muz ve frenk üzümü meyvesi var. Ruby Wines Inc. tarafından ithal edilmiştir.

83 Bouchard Aîné et Fils 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 $. Çilek aromaları yoğun asiditeye ve taze meyveye hakimdir. Ona tatlılık veren bir muz aroması var, hafif tanenler sadece biraz kontrast sunuyor. Boisset Family Estates tarafından ithal edilmiştir.

82 Labouré-Roi 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 $. İlk aromalardan damağa kadar tam bir ciklet şarabı. Bu karakter asitliğe tatlılık ve daha az belirgin frenk üzümü aromaları verir. Palm Bay International tarafından ithal edilmiştir.

Beaujolais Köyleri Nouveau Kırmızı
87 Domaine de la Madone 2009 Beaujolais Köyleri Nouveau (Beaujolais Köyleri) 12 $. Tanenleri ve meyveleri vurgulayan iyi yapılmış, sıkı yapılandırılmış bir şarap. Ağırlığı ve kuru dokusu ile adeta yaşlanmaya değer. Meyvesi sağlam ve serttir. Michael Skurnik Wines tarafından ithal edilmiştir. En iyi satın alım.

87 Louis Tête 2009 Le Pot Beaujolais Köyleri Nouveau (Beaujolais Köyleri) 16 $. Ahududu reçelinde olgun ve boğulmuş, nispeten dolgun bir şaraptır. Muz aroması, asitliği ve hatta bazı tanenleri vardır. Kırmızı dut suyu içmek gibi. Bercut-Vandervoort & Co. tarafından ithal edilmiştir.

86 Domaine du Vissoux 2009 Cuvée Vieilles Vignes Primeur (Beaujolais Köyleri) $ NA. 2009'un tüm zenginliğini ortaya çıkaran bir şarap. Müthiş erik ve kırmızı kiraz aromalarına sahip, baharatla dokunmuş, ardından tatlı asitle bitirilmiş. Konsantrasyon, nihai asitlikle birlikte oradadır. Weygandt-Metzler tarafından ithal edildi.

85 Albert Bichot 2009 Beaujolais Köyleri Nouveau (Beaujolais Köyleri) 13 $. Bir Nouveau için belki çok fazla tanen gösteren ve muhtemelen gelecek yıl daha erişilebilir olacak bir şarap. Sıkı bir tarafı vardır, asitliği olgun erik tatlarına iyi uyum sağlar. Eagle Eye İthalat tarafından ithal edilmiştir.

85 Georges Duboeuf 2009 Beaujolais Köyleri Nouveau (Beaujolais Köyleri) 11 $. Bunun ağırlığı ve biraz zengin meyvesi var. Üstelik olgun tanenler, muzlar ve vişne aromaları da var. Asitlik mevcuttur ancak dengelidir. W.J. Deutsch & Sons tarafından ithal edilmiştir.

84 Paul Beaudet 2009 Château de Maladrets Beaujolais Köyleri Nouveau (Beaujolais Köyleri) 12 $. Tanenler ve asitlik birbirini iyi tamamlar, ancak topluluk güçlü muz aromasından aşırı derecede etkilenir. Meyvenin asitliği ve konsantrasyonu dengeyi sağlamaya yardımcı olur. Gabriella Importers Inc. tarafından ithal edilmiştir.