Uygulamalı Süre: 5 dakika Toplam Süre: 1 saat 5 dakika Verim: 1/4 bardak sarımsak püresiBesin Değerleri bölümüne git

Daha önce çiğ sarımsak tattıysanız keskin bir aromaya ve hafif baharatlı bir tada sahip olduğunu bilirsiniz. Ancak sarımsak kavrulduğunda doğal şekerleri karamelize olduğundan yoğun bir tatlılık kazanır. Sarımsak ayrıca kremsi ve sürülebilir hale gelmek için kavrulduğunda yumuşar. Bu tarif size, pişmiş toprak sarımsak kavurma makinesi olarak da bilinen toprak kapta sarımsakların nasıl kızartılacağını gösterecektir. Kavrulmuş sarımsağı nasıl kullanırsanız kullanın, tereyağlı dokusu ve sofistike lezzet katmanları, sofranızdaki yemeği güzelleştireceğinden emin olabilirsiniz.

Sarımsak Kavurma Makinesi Nedir?

Sarımsak kavurma makinesi veya sarımsak fırıncısı, aynı anda birden fazla sarımsağı kızartabilen, genellikle pişmiş topraktan yapılmış kapaklı bir tenceredir. Tencerenin gözenekli dokusu ve buhar delikleri eşit pişirmeye olanak tanır ve kavrulmuş sarımsağın kurumasını önlemek için yeterli nemi korur.

Kavrulmuş Sarımsak Nasıl Kullanılır?

Kavrulmuş sarımsağı kızarmış çıtır ekmek dilimleri veya krakerlerin üzerine sürün. Kavrulmuş sarımsak aynı zamanda tarif malzemesi olarak da kullanılabilir; çorbalara ve tava soslarına çırpın. Veya eritilmiş tereyağı veya zeytinyağıyla birleştirin ve kuşkonmaz veya sıcak pişmiş yeni patates gibi sebzelerle birlikte atın.

Tavada Sarımsak Nasıl Kavrulur

Sarımsak kavurma makineniz yoksa yine de sarımsak kavurma yapabilirsiniz. Muffin kalıbında kavrulmuş sarımsak yapmayı deneyin. 45 dakika içinde, ezmek olarak kullanmak veya tarife ekstra lezzet katmak için kavrulmuş sarımsağınız olacak.

Bir Sarımsak Başında Kaç Karanfil Vardır?

Bir sarımsak ampulü 12 ila 15 diş sarımsaktan oluşur. Kavrulmuş her soğandan yaklaşık 1 yemek kaşığı sarımsak almalısınız. 1 diş sarımsak, ½ çay kaşığı kıyılmış veya ⅛ çay kaşığı sarımsak tozuna eşittir.

Sarımsak Nasıl Doğru Şekilde Saklanır?

Sarımsakları serin, kuru ve karanlık bir yerde (tezgahın üzerinde bir sarımsak tutucusu veya kilerde kahverengi bir kağıt torba) saklayın. 4 aydan fazla saklamayın.

Sarımsak Faydalarıyla Dolu 19 Sarımsak Tarifi

İçindekiler

• Kaba koşer tuzu

• 1 büyük sarımsak ampulü (2 1/2 ila 3 inç çapında)

• Zeytin yağı

Talimatlar

1. Fırını 350°F'ye önceden ısıtın. Sarımsak kavurma makinesinin altına bir kat koşer tuzu ekleyin.

   Mutfak İpucunu Test Edin : Pişmiş toprak sarımsak kavurma makinesi aşırı pişmeyi önler. Kullanmadan önce sarımsak kavurma makinesini suya batırın.

   

   BHG / Kristal Hughes

2. Karanfillerin uçlarını açığa çıkarmak için ampulün üst kısmından ½ inç kesin. Ampulü bütün halde bırakarak, gevşek, kağıt gibi dış katmanları çıkarın.

3. Ampulü, kesilmiş ucu sarımsak kavurma makinesine yerleştirin. Ampulü yağla gezdirin. Kapak; 1 saat kadar kavurun. Serin.

4. Sarımsak dişlerini, ampulün altını veya her bir dişini sıkarak kağıt kabuklarından çıkarın. Kızartılmış ekmeğin üzerine servis yapın veya pişmiş makarnanın üzerine atın.

Blaine Hendekleri

Değerlendirin Yazdır

Beslenme gerçekleri(porsiyon başına)

72	Kalori
4g	Yağ
9g	Karbonhidratlar
2g	Protein

Tam Beslenme Etiketini Göster Tam Beslenme Etiketini Gizle

Beslenme gerçekleri
Kalori 72
% Günlük değer *
Toplam yağ4g	%5
Sodyum5mg	%0
Toplam karbonhidrat9g	%3
Protein2g	%4
C vitamini8.8mg	%10
Kalsiyum51mg	%4
Ütü0.5mg	%3
Potasyum114 mg	%2
Folat, toplam0.9mcg
B-6 Vitamini0.4mg

*Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek porsiyonundaki bir besin maddesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.