Château Margaux çıtayı yüksek tutabilir, ancak unvanın şarapları genellikle karışık bir pakettir. Neredeyse her şatonun harika şarap ürettiği 2009 ve 2010'u 2011 ile karşılaştırmak öğreticidir, bazı yerlerde iyi bir terör ve şarap yapımını ve diğerlerinde sorunları ortaya çıkarır.

Genel olarak 2011, değerlendirilmesi zor bir yıl. Salı günü Margaux'daki şarap ticareti tadım sırasında odaklandı, ardından hızla bir sonraki randevuya geçti, son iki yıldan çok daha hızlı. Ticaretin, son iki yılın rekor kıran mahsullerine kıyasla daha seçici olması, daha fazla şarabın tadına bakması ve daha fazla fiyat aralığı bulması gerekecek.

Terroir ve teknik bir araya geldiğinde, Margaux chateaus herkesin kabul ettiği zor bir bağ bozumundan lezzetli şaraplar üretti. Aynı zamanda Bordeaux négociant'ın ABD direktörü olan ve New York Sagaponack'teki David Milligan Selections'tan ithalatçı David Milligan, 'Ne bekleyeceğimi bilmeden geldim - çok fazla yorum yapılmadı - ve bu hoş bir sürpriz oldu' dedi. Joanne Bordeaux. Uzun süredir ithalatçı Salı günü yaptığı açıklamada, '[genel] anahtar, şarapların çok daha fazla meyveye sahip olması, genç tüketmeye hazır olmalarıdır' dedi.

Cabernet Sauvignon, Merlot ve bazı durumlarda alışılmadık miktarda Petit Verdot ve Cabernet Franc'ın Margaux karışımları meyvemsi ve suludur. Tanenler sert olmalarına rağmen agresif değildir. Şarap üreticileri, bir sorunun cevabının şarabı fazla çıkarmak ve çok fazla odun vermek olduğunu düşündüklerinde bazen sorunlar ortaya çıktı ve bu da acı, yanmış bir karaktere neden oldu. Bu şarapların ötesine geçin ve Şarap Meraklılarının derecelendirmelerinin gösterdiği gibi, siyah frenk üzümü meyveleri parlar ve asitliği büyük bir artış sağlar.

Margaux için en büyük sorun miktardı. Paul Pontallier, Château Margaux'da 'küçük mahsuldeki hayal kırıklığından' söz ederken genel bir endişeyi dile getirdi. Château Margaux üzüm bağlarının hemen karşısında yer alan Château Palmer, 1961'den bu yana en küçüğü olan ortalamanın yalnızca yarısını verdiğini bildirdi.

Cabernet Sauvignon uzun kuraklık dönemleriyle birlikte 2011'in garip hava koşulları göz önüne alındığında hayatta kaldı ve hatta gelişti. Buna karşılık, Merlot çürümeye uğradı ve üzümler bazen sıcakta yanardı. 'Şarabımızın neredeyse tamamı '11 karışımındaki Cabernet. Chanel şöhretine sahip Wertheimer ailesine ait Château Rauzan-Ségla'dan John Kolasa, '96 ile karşılaştırırım' dedi.

Ve Margaux'daki üreticiler harmanlayıp 2011 modelinin ilk miktarlarını satmaya hazırlanırken, Kolasa zaten ileriye bakıyor: Neredeyse boş olan yağmur göstergesi, 2012'nin başka bir kuru bahar olacağını gösteriyor. Frost başka bir korku. Soğuk geceler, halihazırda sarmaşıklarda görülen yumuşak yaprak filizlerini mahvedebilir ve bu, 2011'i harika bir teklif haline getirebilir.

Bordeaux en primeur (hala fıçıda) şarapları, 2014 yılında ABD'de şişede vadeli olarak satılmaktadır.

Fıçıdan tadılan Bordo şarapları, üç puanlık aralıklarla ödüllendiriliyor. Şaraplar iki veya üç yıl içinde şişelendiğinde, şaraplar yeniden değerlendirilir ve nihai derecelendirme verilir.

95–97 Château Palmer (Margaux). Yoğun, yapı ve sert tanenlere sahip, ahşap dokunuşlu bir şarap. Bu aşamada sağlam ve etkileyicidir ve tanenler büyük taze meyveyi şarabın kalbine çeker. —R.V.

93–95 Château Kirwan (Margaux). Yoğun ve olgun olan bu şarap, tatlı tanenlere ve olgun erik aromalarına sahiptir. Bağ bozumunun sıkı, gergin asiditesiyle yaşlanma potansiyeli oradadır. —R.V.

92–94 Château Prieuré-Lichine (Margaux). Sert ve karmaşıktır, hem olgun meyveleri hem de ağır tanenleri gösterir ve hala çok kapalı ve sıkıdır. Bu, iyi yaşlanması gereken bir şarap olan bağ bozumunun güçlü bir ifadesidir. —R.V.

91–93 Château Palmer'ın (Margaux) Alter Ego'su. Olgun meyveler ve yumuşak, sıcak tanenlerle mükemmel yapı gösteren bir şarap. Gevrek asitliğini ve yoğun siyah frenk üzümü lezzetini korurken ağırlığa sahiptir. —R.V.

91–93 Château Brane-Cantenac (Margaux). Katı ve hem odun hem de meyveden elde edilen kuru tanenlerin hakim olduğu bu şarap, yoğun, sulu siyah meyve aromalarına sahiptir. Açık ve canlıdır, ancak yoğun bir kuruluk özü gösterir. — R.V.

91–93 Château Cantenac Brown (Margaux). Bu, iyi dengelenmiş tanenlerin ve sulu meyvelerin yoğunluğunu gösteren büyük, konsantre bir şaraptır. Olgunlaşmış ve bariz bir yaşlanma potansiyeli var. —R.V.

91–93 Château Lascombes (Margaux). Büyük, cesur ve meyvemsi, bu bol miktarda zengin böğürtlen suyu aroması ve ince tanenler gösterir. Meyveler ve tanenler, bitişte sulu bir karakterle iyi dengelenmiştir. —R.V.

91–93 Château Margaux (Margaux) Kırmızı Köşkü. Oldukça çiçeksi olan bu yumuşak şarap, pürüzsüz meyvelere ve siyah frenk üzümü asiditesine sahiptir ve Margaux'nun zarif yanını temsil eder. —R.V.

90–92 Château Chasse-Dalak (Moulis-en-Médoc). Büyük ve sıkı tanenler, altlarında olgun ve meyvemsi bir çekirdek ile başlangıçtan itibaren elle tutulur. Bağ bozumunun tipik sulu karakteri ile birlikte konsantrasyona sahiptir. —R.V.

90–92 Arşak Kalesi (Margaux). Bu, baharat ve böğürtlen aromalarıyla dolu büyük, olgun ve meyveli bir şaraptır. Kuru yoğun tanen çekirdeğinin yumuşaması için yaşlanması gerekir. —R.V.

90–92 Château d'Ussan (Margaux). Siyah erik ve sert tanenlerle dolu yoğun bir şarap. Önde ağırlık ve bitişte sulu tazelik vardır. —R.V.

90–92 Château Ferrière (Margaux). Sert ve karmaşık olan bu şarap, bazı yeni odunlarla yumuşatılır, ancak olgun siyah erik ve dut aromaları hakimdir. Ağırlığı vardır, tanik çekirdeği zengin, yumuşak bir doku ile çevrilidir. —R.V.

90–92 Château Giscours (Margaux). Olgun, zengin ve yumuşak olan bu şarap açık, sulu meyvelere ve çekici kırmızı erik tatlarına sahiptir ve meyvemsi karakterini şimdiden gösterir. —R.V.

90–92 Château Malescot Saint-Exupéry (Margaux). Bu şarap, tanenleri sulu kırmızı ve koyu meyve aromaları için bir temel oluşturan sağlam bir his verir. Kuru bir taraf ve yoğun bir bitiş gösterir. —R.V.

90–92 Château Monbrison (Margaux). Yüzeyinde tanenleri ve altında meyvesi olan karmaşık, sıkı bir şarap, gelişmesi yavaş bir şarap olacaktır. —R.V.

90–92 Château Rauzan-Ségla (Margaux). Ön tanenlerle yoğun, bu, sert, mineral bir karakter ve sağlam bir yüzeyle oldukça şiddetli hissediyor. —R.V.

89–91 Château Dauzac (Margaux). Başlangıçta yağsız olan bu şarap daha sonra şiddetli, sert tanenleri ve ardından zengin böğürtlen meyvelerini gösterir. Koyu yoğunluğu, her zaman ciddi bir yanı olacak bir şarapta iyi yaşlanma sağlamalıdır. —R.V.

88–90 Château Desmirail (Margaux). Odun baharatı ve siyah frenk üzümü ile güçlendirilmiş yoğun tanenlere sahip katı, koyu ve karmaşık bir şarap. Eski tarzın bazı duruşunu ve canlılığını gösterirken bol miktarda ağırlığa sahiptir. —R.V.

89–91 Château du Tertre (Margaux). İleri, bol miktarda asitlik sunan sulu meyveler ve görünüşte yumuşak tanenler ile bu, kolay ve hızlı bir şekilde gelişmesi gereken bir şaraptır. —R.V.

89–91 Château Labégorce (Margaux). Sert ve koyu renkte, olgun meyvede tanenlerin hakim olduğu bu şarabın odun yaşlanması şimdi güçlü bir şekilde kendini gösteriyor ve meyve ağırlığı henüz orada değil. —R.V.

89–91 Château Poujeaux (Moulis-en-Médoc). Bu şarap nispeten hafif hissettiriyor. Sulu meyveler ve koyu tanenlere sahiptir, önemli miktarda yeni, dumanlı odun içerir. —R.V.

88–90 Angludet Kalesi (Margaux). Baharat ve yeni ahşap öne çıkan unsurlardır. Bu şarabın meyvesi parlak ve frenk üzümü aromalıdır, kuru çekirdeği hala gömülüdür. —R.V.

88–90 Château Deyrem Valentin (Margaux). Yumuşak tanenler ve yoğun bir doku, çok sulu ve baharatlı bir yüzeye sahip, ileriye dönük, meyveli bir şarap oluşturmaya yardımcı olur. —R.V.

88–90 Château Preuillac (Médoc). Yapı ve mevcudiyetle ilgili bir şarap, kadifemsi tanenlere ve nane, baharat ve siyah frenk üzümü aromalarına sahiptir. - R.V.

88–90 Château Rauzan-Gassies (Margaux). Dolu ve sulu, yoğun sulu meyveye paralel tatlı tanenlere sahiptir. Kuruluğu uzak tutan asitle katmanlı. Sonunda canlı ve taze. —R.V.

87–89 Château Dutruch Grand Poujeaux (Moulis-en-Médoc). Ciddi tanenlere ve yoğun asitliğe sahip bir şarap. Arka planda meyvesi ile tütün ve baharat aromaları vardır. —R.V.

87–89 Château Marquis de Terme (Margaux). Tütün ve duman aromaları burnu işaretler. Damakta, meyvesinin yoğun, kompakt yapısıyla gösterdiği ağırlık ve katı, ekstrakte edilmiş tanenler vardır. - R.V.

87–89 Château Maucaillou (Moulis-en-Médoc). Yeni ahşapla yumuşatılan bu şarabın olgun, neredeyse kremsi bir dokusu var. Böğürtlen aromaları olgun, sulu ve ileridir. —R.V.

87–89 Château Mongravey (Margaux). Nane ve okaliptüs aromaları bu şarapta yeni ahşabı işaret eder. Odun, tanenlerini yumuşattı ve sulu meyveli bir şarap verdi. —R.V.

87–89 Château Siran (Margaux). Bu şarap, çok sıkı, çok yoğun tanenler gösterir. Katı, meyvesi kuru yüzeyin altına iyice gömülüdür. Bu muhtemelen her zaman sek bir şarap olacaktır. —R.V.

86–88 Château Fonréaud (Listrac-Médoc). Kızarmış yeni ahşap üzerine ağır, şarabın içinden gelen sert bir karakter var. Sert ve çok kuru hissediyor. —R.V.

86–88 Château Fourcas-Dupré (Listrac-Médoc). Çekici asidite ve yumuşak kırmızı dut aromalarının yanı sıra koyu, keskin tanenler gösteren bir şarap. —R.V.

86–88 Château Haut Breton Larigaudière (Margaux). Bu şaraba, karamel ve tatlı meyve aromaları ile yeni ahşap hakimdir. Meyvenin arkasındaki asitlik yolu ile dengesiz hissediyor. —R.V.

86–88 Château les Ormes Sorbet (Médoc). Yumuşak ve meyvemsi tanenler, kırmızı ve koyu meyve aromalarına hafif bir kontrpuan sunar. Asitliği çok mevcuttur. —R.V.

86–88 Château Pontac Lynch (Margaux). Hızlı gelişmesi muhtemel bir şarap. Asitliği ile tanenleri ve odun arasında bir tabaka oluşturan baharat ve tatlı meyve aromalarına sahiptir. —R.V.

85–87 Château Greysac (Médoc). Bu, çabuk gelişecek hafif bir şaraptır. Arka planda baharat ve dolmalık biber notaları ile kırmızı dut aromaları vardır. —R.V.

85–87 Château Paveil de Luze (Margaux). Olgun, yumuşak ve meyvemsi olan bu şarap hafiftir. Sulu dut aromaları ve açık asitliği ile keyiflidir. —R.V.

En Primeur, Birinci Gün: Sauternes ve Barsac, Tatlı Beyazlar'ı okumak için, buraya tıklayın .

En Primeur Üçüncü Gün'ü okumak için: Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe ve Haut-Médoc, buraya tıklayın.

En Primeur, Dördüncü Gün'ü okumak için: Pessac-Léognan ve Graves, Kızıllar ve Kuru Beyazlar, buraya tıklayın .

En Primeur, Day Five: Saint-Émilion ve Pomerol'u okumak için, buraya tıklayın.