Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Son Haberler

Tahliyeler, Doğal Yangınların Hasat Ortasında Napa ve Sonoma'yı Tehdit Etmesiyle Binlerce Kişiyi Yerinden Etti

Tahliyeler binlerce insanın evini, çiftliğini, üzüm bağlarını ve şarap imalathanelerini yerinden edip tahrip ettiği için orman yangınları bu hafta Kaliforniya'da 2020 hasadına denk geliyor. 15 Ağustos'tan bu yana, nadir görülen kuru şimşeklerin neden olduğu orman yangınları ve acımasız kuraklık birlikte yandı. 1,4 milyon dönümden fazla Santa Cruz'dan Lake County'ye.



LNU Yıldırım Kompleksi yangını, Napa ve Sonoma ilçelerinde yanan birkaç devasa yangını içerir. Cal Fire'a göre 25 Ağustos itibariyle 350.030 dönümlük bir alanı yaktı. Beş kişi öldü ve 871 yapı yıkıldı, diğer 30.500 kişi tehdit edildi.

Batı Sonoma County'deki Walbridge Yangını 54.068 dönümlük bir alanı kaplıyor ve Guerneville, Windsor ve Healdsburg'un batı sınırlarını tehdit eden sadece% 5'lik bir alanı kapsıyor. Russian River Valley, Green Valley ve Dry Creek Valley unvanlarının dışında yanar. Şimdiye kadar 560 yapı yıkıldı.

Napa ve Sonoma, Hasat Başlarken Orman Yangınlarıyla Mücadele Ediyor

Hartford Family Şaraphanesi Yeşil Vadi'de, Highway 116 yakınlarındaki küçük Forestville kasabasının hemen dışında. Geçen hafta boşaltılmıştı, ancak şarap yapım müdürü ve genel müdür olan Jeff Stewart, bu hafta sonu hasada hazırlanmak için şaraphaneye erişebildi çünkü tamamladı Bu yaz 40 saatlik bir orman yangını eğitimi dersi ve çünkü şaraphane profesyonel bir itfaiye şirketi kiraladı.



'Etrafı çok sayıda tazyikli su ve yangın hortumuyla çevrili bir yerimiz var, bu yüzden oldukça iyi korunuyoruz' diyor. 'Yangın buradan 4,5 mil öteye ulaştı ve hareket etmiyor. Rüzgar çıldırmadığı sürece iyiyiz. Hâlâ bir tahliye bölgesindeyiz ancak bunun bu gece kalkacağını umuyoruz çünkü yarın seçim yapacağız. '

Yakındaki Sebastopol, Sonoma'da, Küçük Vines Şaraplar Sahibi Kathryn Sloan iyi tarafa bakmaya çalışıyor.

'İhtiyaç anında insanlar oldukça şaşırtıcı' diyor. 'Şarap imalathaneleri birbirlerine yardım ediyor ve boşaltılan şarap imalathanelerini eziyor, uzanıyor ve birbirlerine yardım ediyor. Zorluk en iyimizi ortaya çıkarabilir. '

Sloan, şarap üreticilerinin yangına, tahliyeye ve dumana uyum sağlamaları gerekeceğini söylüyor. Bazıları gazsız şarap yerine köpüklü şarap yapabilir, özellikle de hasat yapıyorlarsa Chardonnay veya Pinot Noir çünkü üzümleri daha erken toplayabilirler. Diğerleri, potansiyel olarak zarar görmüş derilerle daha az temas olacağı için kırmızı şarap yerine gülü şişeleyebilir. Bağ sahipleri, kendi üzümlerini ezmek onları başkalarına satmak yerine.

Ayrıca, bölgedeki yabancı stajyerlerin olağan personeli roman nedeniyle seyahat edemediği için işsiz sommeliers hasadı yapıp yapamayacağını da merak ediyor. koronavirüs pandemi. Biri Alabama'dan, diğeri Florida'dan iki restoran şarap müdürü, bu yıl Small Vines'da çok çalışıyor.

Doğu Napa İlçesindeki Hennessey yangını, Lake, Yolo ve Solano dahil olmak üzere diğer birkaç komşu ilçeye de yayıldı. 293.602 dönümlük bir alanı kaplar ve yayın anında% 26'sı bulunur. Orada, tehdit altındaki bölgedeki adlar arasında Atlas Zirvesi, Pope Vadisi, Chiles Vadisi ve Howell Dağı bulunuyor.

Bu arada Santa Cruz Dağları, 78.000 dönümlük ve 231 yapıyı yakan ve binlercesini daha tehdit eden kendi yangınlarıyla mücadele ediyor. Carmel Vadisi, Salinas ve Santa Lucia Yaylaları da bu bölgelerde devam eden yangınlardan ve devam eden dumandan etkileniyor.

Sosyal Uzaklaşma ve Yangın Önleme: California Orman Yangını Sezonuna Hazırlanıyor

'Çalışanlarımızın, ailelerinin ve mülkümüzün güvenliğini sağlamak için her türlü önlemi alıyoruz,' diyor üçüncü nesil yetiştirici Nicole Bacigalupi Bacigalupi Üzüm Bağları Rus Nehri Vadisi'nde. “Yangın mülkümüzden sadece bir veya iki mil uzakta ama arada üzüm bağları da var. Önceki durumlarda gördüğümüz gibi, üzüm bağları harika yangın molaları verir. '

Bacigalupi ve Westside Yolu boyunca komşuları, yangınla mücadelede yardımcı olması için su kaynaklarını Cal Fire'a sağladı. Tahliyeler ekibinin hasat yapma kabiliyetini etkilemiyor, şimdiye kadar dört lot Pinot Noir ve iki Chardonnay hasat ettiklerini söylüyor.

“Bu yıl verim inanılmaz derecede düşük, ancak tatlar ve kalite harika görünüyor. Herhangi bir duman hasarı göstermiyorlar ”diyor. 'Ailemiz çok şey yaşadı, ancak biz dirençli bir grubuz ve bunu atlatacağımıza eminiz.'

Güncel tahliye bilgileri ve orman yangını haberleri bulunabilir İşte .