Evinize şarap getirilmesi yeni bir kavram değildir, ancak en son abonelik hizmetleri, yalnızca üyelere özel kurumların bilindiklerini sunar: münhasırlık ve erişim. Başka bir deyişle, artık muhtemelen eyalet yanında bulamayacağınız şişeleri ve şarapları deneme şansınız var. (Övünme hakları hakkında konuşun.) Burada, çeşitli şarap severler için beş şarap kulübü.

Trend Belirleyici için: Bunu Dökün

Kurucusu Bunun için , Ashley Ragovin, Animal ve Trois Mec gibi Los Angeles restoranlarında eski bir şarap direktörü ve sommelier ve gönderilerindeki şişelerden hiçbirini yudumlamadığınızı hemen hemen garanti edebilir. Ve bunun nedeni küçük ölçekli üreticilerle olan kişisel ilişkileri. Bazen, ülkede belirli bir bağ bozumuna erişimi olan tek kişidir. Zekice: Eylül ayında, pakette Fransa'ya yapılan bir gezide keşfedilen Alsas'taki Le Vignoble du Rêveur'dan ilk Singulier vardı. Gazetecilik alanında yüksek lisans derecesi almış olan Ragovin, tadım kartları ve CD'lerin yanı sıra şarapların zekice tanımlarını sunuyor. Ayrıca, tüm yıl boyunca tattığı 'en iyi g-dang rosé' (Fattorie Romeo del Castello’nun 2016 Vigorosa’sı) da dahil olmak üzere mevcut favorilerine şiirselliği katan aylık haber bültenleri de gönderiyor.

Ayrıntılar : Ayda 125 dolara 3 şişe. Tek seferlik şişeler de satın alabilirsiniz.

Dünya Gezgini İçin: Le Cru

Mesela Fransa’nın Languedoc-Roussillon bölgesindeki şarap imalathanelerini ziyaret etmek ister misiniz? Veya Katalonya, İspanya? Bu yeni ortaya çıkan şirket, sonraki en iyi şey. Le Cru's misyonu, insanları ABD'ye ihraç edecek araç veya hacme sahip olmayan Avrupalı ​​üreticilerle tanıştırmaktır.Ancak, web sitelerinde üreticileri gerçekten canlandıran, sizi çalışma alanlarına götüren ve sihrin nerede gerçekleştiğini gösteren hareketli videolardır. . Üç şişeli setleri, her bölge için harika bir giriş niteliğindedir. Piedmont set, örneğin bir Gavi, bir Dolcetto ve bir Nebbiolo'dan oluşur.

Ayrıntılar: 3, 6 veya 12'lik setler halinde mevcut bir küratörlüğünü özelleştirebilir veya satın alabilirsiniz. Şişe başına 18 $ 'dan itibaren (nakliye dahil).

Fotoğraf David Prince

Deneysel Sipper için: Winc

Club W adında bir çevrimiçi pazar yeri olarak başlayan şey, şimdi ülkedeki en hızlı büyüyen şarap şirketi olduğunu iddia ediyor. Winc yaklaşık 100 Kaliforniya şarapının yanı sıra bazıları Avrupa, Avustralya, Şili ve diğer ülkelerden gelen kendi sınırlı sürüm şişelerini üretmek için üzüm bağları ve şarap üreticileriyle birlikte çalışır. Şirket, Kaliforniya'da yetiştirilen Eski Dünya Üzümlerinden yapılan Tarla Teorisi serisinde (Paso Robles Blaufränkisch gibi) görüldüğü gibi, kutunun dışında düşünmeyi seviyor. Başlamak için kahve, narenciye, tuz ve daha fazlası hakkındaki duygularınızla ilgili birkaç soruyu yanıtlarsınız. Sizin için bir kutu oluşturulur ve değişiklik yapabilirsiniz.

Ayrıntılar: Ayda 4 şişe şarap 13 dolardan başlıyor.

Profesyonel Gibi Peynir Tahtası Nasıl Yapılır

Gurme için: Şarap Muhteşemliği

Kurucu ortak ve CEO Logan Lee'nin dediği gibi, 'yemek ve şarap sadece doğal bir uyumdur.' Şarap Harikası tek bir yemeğe (hamburger ızgara peynir) odaklanmadan bir destinasyona (Portekiz) ve hatta bir mevsime (Summer Vibes) kadar değişen seçeneklerle temalı gönderilerinde eşleştirme zevklerini kucaklıyor. Her paket, kendi özel thebacklabel dergisinin bir sayısıyla birlikte gelir; genellikle Tasting Table, Shake Shack, Food52 ve hatta Little Pine, Los Angeles'taki Moby'nin vegan restoranı gibi ortaklardan gelen tariflerle dolu üç veya altı şişe seçeneği sunulur. Paso Robles'deki Field Recordings gibi ileri görüşlü üreticiler tarafından yapılan kırmızı veya beyaz şarapların yanı sıra Fransa ve Güney Afrika gibi klasik şarap destinasyonlarındaki modern üzüm bağlarından yapılan şaraplar.

Ayrıntılar: Ayda 45 dolara 3 şişe veya ayda 75 dolara 6 şişe.

Taahhüt-Phobe için: VineBox

Bu hepimizin daha önce karşılaştığı bir sorun: Bir (veya iki) kadeh şarap istiyorsunuz, ancak eşiniz / arkadaşınız / oda arkadaşınız başka bir şeyi tercih ediyor, bu yüzden bir şişe açıp geri kalanının boşa gitmesine izin verme riskini alırsınız. Giriş VineBox, şarap garsonu Tyler Kennedy'nin seçtiği, Avrupa'dan gelen camdan dökülen kişiselleştirilmiş paketleri bir araya getiren bu dahi kulüp. Şaraplar, patentli yeniden şişirme işlemi sayesinde dikişsiz tüpler halinde gelir ve oksijene maruz kalmaz. Ve belirli bir şaraba aşık olursanız, tam bir şişe satın almak için hesabınızda oturum açın.

Ayrıntılar: 3 bardaktan (her biri 10 santimetre) ayda 29 dolar.