Cömert partilere ev sahipliği yapmaktan, en son romun ortaya çıkışını kutlamaya, dünya çapında jet sosyeteye, ruhlar marka elçisi göz alıcı görünüyor. Bu kulübün bir parçası olmayı hayal ediyor musun? Yalnız değilsin.

Douglas Graham-Leigh, 'Bu işin en iyi kısımları söz konusu olduğunda listelenecek neredeyse çok fazla şey var' diyor. Grey Goose Votka Doğu Yakası için bölgesel marka elçisi. 'En üst düzey etkinliklere inanılmaz erişim ve A listesindeki ünlülerle seyahat fırsatları için çalışmak ve dünyanın en iyi bar ve barmenlerinden bazılarıyla tanışmak ve çalışmakla, [bunun] hemen hemen her parçası harika.'

Seyahat kısıtlamaları rolün bazı yönlerini kısıtlasa da, yine de oldukça kıskanılacak bir iş. Bu alkollü içecek endüstrisi profesyonellerinin kadife ip kaplı dünyasına nasıl gireceğiniz aşağıda açıklanmıştır.

Natalia Cardenas, Woodford Rerserve marka elçisi / Fotoğraf Woodford Reserve'in izniyle

Mümkün olduğu kadar çok barmenlik deneyimi yaşayın.

Miami'de Florida International University'de uluslararası ticaret alanında lisans derecesi almak için çalıştığı yıllar boyunca, Natalia Cardenas bir barmen olarak yarı zamanlı bir işte çalıştı. Bir durgunluk döneminde mezun olduktan sonra kendi alanına yerleşmekte zorlandı ve daha ciddi bir özveri ile barmenliğe döndü.

'Kendini adamış bir barmen olmaya başladım, sonra da USBG (Amerika Birleşik Devletleri Barmenler Loncası) , yerel marka elçileriyle iletişim kurmak ve işin bu yönünü öğrenmek ”diyor.

Yaşam İçin İçki Tadımı

Cardenas kokteyl yarışmalarına girdi ve olabildiğince çok eğitim ve tadıma katıldı ve sonunda Bacardi tarafından yarı zamanlı bir uzman olarak işe alındı. Leblon Cachaça . 2018 yılında marka elçisi olarak mevcut konumunu elde etti. Woodford Rezerv Bourbon .

Onun tavsiyesi mi? 'Dahil olun, gönüllü olun, kokteyl yarışmalarında yarışın ve aşina olmadığınız bir tekniği kullanan bir barda sahne alın.'

Douglas Graham-Leigh, Brooklyn, NY'deki Surf Lodge pop-up'ında Grey Goose adına barmenlik yapıyor / Fotoğraf Angela Pham

Ağ, ağ, ağ.

Yıllar içinde, Graham-Leigh otelcilik sektöründe etkileyici sayıda arkadaş ve meslektaş geliştirdi. Kariyerine büyüdüğü İngiltere'nin güneyinde yoğun bir yerel pub'da başladı ve yerel etkinliklerde barmenlik yapmaya başladı. Fransa'daki bir kayak merkezinde sopa arkasında çalıştı, İngiltere, Fransa, İsviçre ve Yunanistan'daki bar programlarını yönetti ve Londra'nın merkezinde yüksek profilli bir açılışın parçasıydı.

Tüm bunlarla, benzer düşünen bireylerden oluşan küresel bir ağ oluşturdu. Bu, New York'a farklı bir alkollü içki markasıyla taşındıktan sonra Grey Goose ile yörüngesini başlatmasına yardımcı oldu ve sonuçta lansmanı yapılmadı.

Graham-Leigh, 'Temsil etmek istediğiniz dünyayı tanıyın' diyor. 'Rolün büyük bir kısmı ağ oluşturmaktır - insanları tanımak ve onlarla ne zaman iletişim kurmanız gerektiğini - bu nedenle zaten güçlü bir ağa sahip olmak sizi çok daha çekici bir aday yapacaktır.'

Sektör insanlarının bir araya geldiği etkinliklerde kendinizi tanıtın ve marka temsilcilerine kariyer hedeflerinizi bildirin. Başka bir deyişle, utanmayın.

Ulusal marka elçisi Xavier Herit, 'İşimin izin verdiği insan etkileşimlerini seviyorum' diyor. Grand Marnier . 'ABD'deki barmenlerle tanışmaktan dağıtımcılarla konuşmaya kadar, yol boyunca pek çok harika insanla tanıştım.'

Covid-19, son zamanlarda pek çok yüz yüze etkileşimi engelledi, ancak meslektaşlarına benzer şekilde Herit, barmenler, medya ve alkol meraklıları ile bağlantı kuruyor. Yakınlaştır kokteyl sınıfları ve bilgilendirme oturumları ve sosyal medyada.

Herit’in Fransa’daki kökleri, Grand Marnier / Fotoğraf, Ben Rosser, BFA.com’daki mevcut rolüne ulaşmasına yardımcı oldu.

Geçmişinizin size ilham vermesine izin verin.

Herit Paris'te büyüdü ama kökleri Fransa'nın Bordeaux bölge. “En sevdiğim anılarımdan bazıları ailemle birlikte masanın etrafındaydı ve Grand Marnier her zaman bir aile temeliydi” diyor.

Sizi götürmek için kendi geçmişinize veya memleketinize bakın. Cardenas'ın annesinin ailesi Meksika'dan ve babası Kolombiya, Bogota'dan Florida'ya göç etti. Miami'yi evlat edindiği eviyle gurur duyuyor ve barın arkasında onu heyecanlandırmasına izin veriyor.

Herkes Nasıl Sommelier Olabilir

Topluluk önünde konuşma ve öğretme becerilerinizi geliştirin.

Geriye dönüp baktığımızda, Cardenas'ın şu anki görevinden önce yapmayı dilediği bir şey varsa, o da daha fazla topluluk önünde konuşma deneyimi kazanmaktır.

'Kasabanızda bir Toastmasters bölümü varsa ona katılın,' dedi. 'Pratik yapmak mükemmelleştirir.'

Heritin ötesinde, Herit kendini bir öğretmen olarak görüyor. 'Nihai görevim, tüketicileri, barmenleri, distribütörleri ve sektörü Grand Marnier’in portföyü, zengin tarihi ve tatları hakkında eğitmek' diyor.

Kurumsal dünyanın bir parçası olmaya hazır olun.

Hepsi VIP salonları ve masa başı değil Martiniler . Graham-Leigh, bir bar geçmişinden gelenler için iş tarafı oldukça aydınlatıcı olabilir, diyor.

'Dilin, iletişimin ve yapının kullanımı, normalde şirket içi işlerde eksik olan bir şeydir ve elçiler arasındaki ortak bir yakınlık, iş için gereken raporlama ve yönetici seviyesidir' diyor. Bazıları, bu kadar açgözlü bir işte olanlar için bunun küçük bir rahatsızlık olduğunu düşünebilir, ancak evrak işleri ve belgeler oldukça kaba bir uyanış olabilir.

Lyre’in Alkolsüz Ruhlarından Warren Hode

Likör şişesinin dışında düşünün.

Hepsi olmasa da çoğu marka elçisi, alkollü içkiler veya likörlerle çalışır. Ancak endüstri, personelin halkı eğitmesini ve tanıtım yapmasını gerektiren diğer ürünlerle birlikte çalışıyor. Buna cam eşyalar, bar araçları, şuruplar, karıştırıcılar ve sıfır geçirmez 'ruhlar.'

New Orleans'lı Warren Hode, 2002'den itibaren New York City'nin restoran sahnesinde içecek direktörü ve içecek odaklı catering şirketinin sahibi olarak çalıştı. TasteArtNyc.com . Bir arkadaşı onu ürün yelpazesiyle tanıştırana kadar asla bir marka elçisi olmayı amaçlamadı. Lyre’in Alkolsüz Ruhları . Şimdi alkolsüz ruhları keşfetmekten ve onları ayyaş meslektaşları olarak eşit derecede yaratıcı şekillerde kullanmaktan zevk alıyor.

'En havalı kısım, [alkolsüz] ve düşük abv kokteyl kokteyllerini kusursuz bir şekilde takıp çalıştırmanın yollarını tasarlamaktır' diyor.

Herkes Nasıl Distiller Olabilir

Markanıza inanın.

Marka elçileri, bir ürünü veya ürün grubunu tanıtmak için her gün insanlarla çalışarak geçirirler. Bağlılıkları boşa çıkarsa, izleyicileri bunu bir mil öteden fark edebilecekler.

Cardenas, 'Tutkulu olduğunuz bir marka için başvurun,' diyor. 'Barmenler, insanları okumada en iyilerden bazıları, bu nedenle mesajınızın gerçek olduğundan emin olun.'

Graham-Leigh kabul ediyor. 'Ürünleri yaşamak, solumak ve günlük olarak onlar hakkında konuşmak zorundasınız, genellikle inanmayanları ürünlerin neden en iyi olduğuna dönüştürmeye çalışmalısınız' diyor. 'Değerlere ve akışkanlığa gerçekten inanmazsanız, görünür.'