Yılbaşı gecesi söz konusu olduğunda, her şey kutlama ve şampanya ile ilgilidir. Sonuçta, hiçbir şey bir bardak (pahalı) köpüklü köpük gibi parti çığlığı atmaz. Bu amaçla, pahalı olsa da parlak bir 2016'ya ilham verecek, savurganlığa layık en sevdiğimiz şişelerden bazılarını bir araya getirdik. Devam edin, buna değersiniz.

Armand de Brignac NV Blanc de Noir (765 $): Bir rock yıldızı gibi parti yapacaksanız, bu bling markasının sahibi Jay-Z gibi parti de yapabilirsiniz. Plaketinin ilk% 100 Pinot Noir'i olan yutulabilir Şampiyon, narenciye, çilek ve tostun yemyeşil aromalarıyla elmas benzeri ince bir kabarcık akışı sunar ve daha sonra özellikle bağımlılık yapan bir şarkı gibi kalır. Beyoncé, markanın takma adı olan Ace of Spades'i çok önemli değilmiş gibi bir jakuziye dökmekten paçayı sıyırabilirse, siz de yapabilirsiniz… Değil mi? - J.H.

Billecart Salmon 2002 Cuvée Nicolas Francois Billecart Brut (215 $): Bütün Yeni Yıl kargaşasına gelince, hepiniz 'oradaydınız, bunu yaptınız.' Birkaç yakın arkadaşınızı bu ışıltılı Şampanya ile mükemmel bir şekilde eşleştirilen topun düşüşünü izlemeye davet ederek bu yıl tatili kendiniz yapın. Olgun 2002 vintage, burunda canlı limon, lezzet ve greyfurt olan olgun, zengin bir şarap verir ve samimi şenlikler için doğru havayı yansıtır. Damakta, cömert, rahatlatıcı bisküvi tatları kayısı marmelatıyla birleşiyor ve bir yudum alırken yardım edemezsiniz ama 2015'in yarı kötü olmadığını düşünebilirsiniz. - J.H.

Duval-Leroy 2000 Şampanyalı Kadın (120 $): Hollywood Altın Çağı yıldızlarının zarafetini kanalize ederken, bu maksatlı kadınsı Şampanyanın ateşli yudumlarının tadını çıkarın. Genç meyveler ve zarif olgunluk arasında mükemmel bir dengeye sahip olan bu Şampanya göz kamaştırıyor. - F.A.

Louis Roederer 2007 Kristal (249 ABD doları): Bu ikonik Şampanya, her olayı yıldızlarla dolu bir partiye dönüştürür. Bu Angelina Jolie mi? Hayır, sensin! Aynaya bakmayı bırakın ve Yılbaşı gecesi havai fişeklerine hayran kalırken kendinizi Cristal doldurun. Hiçbir şey yoksa, 2016'ya doğru camla başladığınızı bilin. - F.A.

Grande Cuvee Brut Round (170 $): Bu katmanlı şampanya hem taze hem de eski hissediyor. Armut ve balın canlandırıcı notaları, geniş ve hükmeden yapısıyla destekleniyor. Hayallerin yarattığı kaygısız cazibeyi ve ışıltılı Instagram gönderilerini teşvik eder. - F.A.

Moët Chandon 2006 Dom Perignon Brut (180 $): Çok sık bir Şampanya evi arka arkaya beş şarap beyan etmiyor, ancak Dom Perignon’un 2006 şişeleme işlemine giriyor; bu, ’02’den başlayan ürün yelpazesine mükemmel bir ek. Dom, Gatsby-esque hoşgörüyü akla getiren birkaç isimden biridir ve bu şişe de farklı değil. Parıldayan baloncuklar yerini bol limonlu lor ve taze pişmiş çörek verir. Şarap, şişede birkaç yıl içinde iyi iş çıkarabilirken, bu, şimdi onu açmanızı engellememeli. - J.H.

Pol Roger 2004 Sir Winston Churchill (305 dolar): Bu Pinot Noir ağırlıklı Şampanya ile cesur ve güzelliğin tadını çıkarın. Sağlam ve tüm dikkatinizi talep eden, nüansını ve sessiz zarafetini gözden kaçırmayın. En sevdiğimiz bölümlerde bulunanlar kadar dramatik bir akşam yemeği ile zengin bir geceye ilham verin. Downton Abbey. - F.A.