Asmalardan laboratuvara, tadım masasına, toplantı odasına ve daha fazlasına, kadınlar şarap üretiminde uzun süredir dalgalar yarattı. Çiftçilik teknikleri geliştirdiler, kanıtladılar mayalar klonal özgüllüğü terörize etmek için etkiliyor ve bağlantılı klonal özgüllük, araştırmaları paylaşmak için işletmeler ve markalar kurdular ve tüm damak zevkleri için kaliteli şaraplar yarattılar. Bununla birlikte, sadece biyolojik cinsiyetlerinden dolayı şarap dünyasında da inanılmaz sıkıntılarla karşılaştılar.

Son yıllarda, bu tür mücadeleler medya tarafından giderek daha fazla vurgulanmaktadır. Ve önlerindeki kadın öncülerin çalışmalarına ve öğütlerine büyük ölçüde teşekkür ederiz, bu yüzden de kadınların birçok başarıları var. Bu tanıma, sektörde eşitlik yolunda önemli bir adım olabilir, ancak çeşitlilik ve kapsayıcılık konusundaki önemli konuşmalar devam ediyor ve gözden kaçırılmamalıdır.

Şarap işinin nasıl engel olduğunu ve onlarla karşılaşanların bakış açılarının zaman içinde nasıl değiştiğini ve değişmediğini keşfetmek için, dokuz çok farklı ABD'li kadın şarap üreticisinin izlediği yolları düşünün.

Shalini Sekhar / Photolab

Genel olarak, iş dünyasındakiler, örgün eğitimle başlayan veya eğitimin önemini vurgulayan daha geleneksel bir şarap yolunu izlediler. Nispeten yeni yapımcılar tarafından alınan çeşitli yönler, resmi burs yardımcı olurken, birden çok daha erişilebilir başlangıç ​​noktasının da artık başarılı olduğunu gösteriyor.

Theodora Lee, sahibi ve bağcısı Theopolis Üzüm Bağları Mendocino, CA'da, başlangıçta hukuk okudu ve Littler Mendelson P.C.'de kıdemli ortak ve duruşma avukatı olarak başarılı bir kariyere sahipti. Lee, 17 yıldır sektörde çalışmaktadır.

Müzik eğitimi ve müzik performansı eğitimi alan Shalini Sekhar, 'Alameda [California] 'daki Rosenblum Cellars'taki tatma odasında başladım ve kısa sürede tadım odası yöneticilerinden biri oldum,' diyor. Sekhar, şarap üreticisi ve sahibi Piccolo Şarapları San Francisco Körfez Bölgesi, 15 yıldır sektörün içindedir.

Cathy Corison, 'Şarap, birçok canlı sistem arasındaki işbirliğinin sonucudur' diyor. Bu beni bir biyolog olarak çekti. Corison, biyoloji alanında lisans ve gıda bilimi ve enoloji alanında yüksek lisans derecelerine sahiptir. 42 yıldır sektörün içinde ve şarap üreticisi ve kurucu ortağıdır. Corison Şaraphanesi St. Helena, CA'daki

Diploma sahibi Carol Shelton, 'Bu alan [yaratıcı sanatlar ve bilimleri] birleştirmenin en iyi yoludur… 1976'da St. Helena'daki Şarap Laboratuvarı'nda Lisa Van de Water için çalıştım [ve] onun ilk çalışanıydım,' fermantasyon biliminde. Winemaker, başkanı ve ortak sahibi Carol Shelton Şarapları Santa Rosa, CA'da bulunmaktadır ve 44 yıldır sektörün içindedir.

'Restoranlarda çalışmaktan öğrendim ... Şarap gözüyle seyahat etmek ve keşfetmek istedim ... Bunun beni profesyonel olarak tam olarak nereye götüreceğinden emin değildim.' müzik ve fotoğrafçılık okuyan Rae Wilson diyor. Wilson, 13 yıldır sektörde çalışıyor. Şarap üreticisi ve sahibi. Halk için Şarap Austin, TX'de.

20 yıldır şarap sektöründe çalışan Leah Jorgensen, İngiliz edebiyatı ve yaratıcı yazarlık ve ardından bütünsel beslenme alanında yüksek lisans derecesi aldı. Sahibi ve şarap üreticisidir Leah Jorgensen Mahzenleri Newberg, OR.

Carol Shelton / Photolab

Daha önce şaraba başlayanlar için, algılanan en büyük zorluklardan bazıları, görünüşe ve bir aile oluşturmaya veya sürdürmeye dayalı varsayımları içeriyordu. Bu engeller bugün kadınlarla yüzleşmeye devam ediyor.

Jorgensen, 'Haftalık siparişimi almasını istiyorsam bir alıcının kucağına oturmak zorunda kaldım' diyor. 'Bu arada, tamamı erkek olan diğer distribütörlerden bir satış temsilcileri onu izledi ve yukarı itti'

'Küçük ve sarışın olmak [bir meydan okumaydı]. Shelton, 'Laboratuvardaki o küçük sarışın' ifadesini çok kez duydum, diyor.

'Bir aileye sahip olmak istiyorsanız, özellikle üretimde ve hasat sırasında birleştirmek zordur,' diyor. Blue Farm Şarapları Sonoma, CA'da. 39 yıldır sektörün içinde.

Sekhar, 'Hamileliklerim önemli engeldi' diyor.

'İnsanların bir erkek şarap yapımcısı veya belki de genç, uzun boylu ve zayıf bir kadın imajı var - Ben yukarıdakilerden hiçbiri değilim ve birisinin benim için kararlar vermesi gerektiğini varsayıyorlar ... Birçokları arasında, erkeklerin şarap yapmak [günümüzün en büyük mücadelesi] ”diyor Corison.

Rae Wilson, '[kadın bir şarap üreticisi olmanın] bir şekilde sadece bir şarap üreticisi olmaktan farklı olduğu varsayımlarını yapan insanlar,' diyor.

Sektör tecrübesi veya kimliği ne olursa olsun, bu kadınların tümü tek bir tutarlı stratejiyi kabul ettiler: doğru olan için savaşmak için sıkı çalışmaya devam etmek.

Corison, 'Çok şanslı zamanlama ve çok çalışma, hedeflerime ulaşmama yardımcı oldu' diyor.

Rae Wilson, 'Kararlı ve güçlü bir iradeye sahip olmak' diyor ve 'olmasaydım yanlış sektörde olurdum.'

Moller-Racke, '[Çalışmanız] sonuç veriyorsa, sonunda kadın veya erkek olmanız fark etmez,' diyor.

Geçen yıl Black Lives Hareketi'nin daha çok tanınmasından sonra biraz daha görünür hale gelmesine rağmen, şaraptaki BIPOC sesleri eşitlik ve tanınma için jokey olmaya devam ediyor.

Sekhar, “Benim için ve diğerleri için hâlâ ırksal engeller var… Kendi işime sahibim ve harika insanlarla çalışıyorum” diyor. 'Ancak herhangi bir BIPOC çalışanı, tek bir şaraphanede daha geleneksel bir role geri adım atmam gerekip gerekmediğini, bu engellerin çoğunun hala orada olacağını biliyor.'

'Herhangi bir ırk, milliyet, cinsiyet veya inançtan şarap üreticileri arasında bu' ailevi 'işbirliği hissinin çiçeklenmeye devam etmesini gerçekten çok isterim,' diyor ve şarap yapımcısı olan Delia Viader, Viader Napa, CA'da. 34 yıldır sektörün içinde.

Jorgensen, 'Daha fazla çeşitliliğe [ihtiyacımız var] —özellikle bodrumda çok fazla beyaz adam var' diyor.

Katy Wilson / Photolab

Yıllar boyunca, uygulamalı deneyim, geçmiş veya eğitim seviyesinden bağımsız olarak bu kadınlar için çok önemli olmaya devam etti.

'Central Valley'de 1000 dönümlük bir üzüm bağında günde 10 saat, haftada altı gün fazla mesai yapmadan asgari ücretle çalıştım,' diyor. LaRue Şarapları Sonoma, CA'da. 18 yıldır sektörde çalıştı.

Viader, 'Gerçekten en iyi eğitim, masada yetişen şarapla geldi' diyor.

Moller-Racke, 'İlk 20 yılda bağcılık alanında becerilerimi geliştirdim' diyor 'üzüm bağlarını genişletmek ve yeniden geliştirmek.'

Rae Wilson, 'St. Louis ve Austin, Teksas'ta büyük şarap programları olan kaliteli restoranlarda [çalıştım]' diyor.

Rae Wilson / Photolab

Kendini diğer dışlanmış gruplarla özdeşleştiren kadınlar için zorluklar sürekli olarak üst üste yığılıyor.

“Irk, etnik köken ve cinsiyet, yolumu iyi ya da kötü olarak şekillendirdi. Becerilerimi, değerimi ve takımdaki yerimi kanıtlamak her zaman hikayemin bir parçası olacak ”diyor Sekhar.

Lee, 'Siyahi bir kadın şarap üreticisi olarak ... Üzümlerin yetiştirildiği toprağın sahibi ve sahibi olduğumu öğrenince insanlar hala şaşırıyor' diyor.

Mentorlar her zaman sektör kapsayıcılığını ve çeşitliliğini artırmanın anahtarı olmuştur. Ancak son yıllarda kadınlar başkalarına kapı açma yolundan çıktılar.

Rae Wilson, 'Farklı geçmişlere sahip kadınların yardımı ve yönlendirmesiyle… Kadınlar için bu işte kendilerine bir yer göremeyecek yollar yaratmak için bir staj / çıraklık programı oluşturmayı umuyorum' diyor.

Sekhar, 'Meslektaşlarımla ağ kurmak ve daha genç insanlara akıl hocalığı yapmak için zaman ayırmaya çalışıyorum' diyor.

Katy Wilson, 'Kadınların Sahip Olduğu Şaraphaneler ve Bâtonnage'ın bir parçası olmak, birbirimizi destekleyebileceğimiz şaraplı kız kardeşlerimin olduğunu görmeme yardımcı oldu' diyor.

Delia Viader / Photolab

Birkaç kadın şarap üreticisi, şarapta çalışmayanlardan kendi yollarını çizme konusunda ilham aldı. Diğerleri şarabın kendisine çekildi.

Corison, 'Şarap işinde hayran olduğum pek çok insan olsa da,' diyor. İşin garibi, bana en çok ilham veren dünyanın harika şarapları.

Katy Wilson, büyük büyükannesinin bir ilham kaynağı olduğunu söylüyor. O 'hayatımda o kadar büyük bir etkiye sahipti ki, onun adını LaRue'ya verdim - Veona LaRue.'

Lee, “Babam bana sekiz yaşında bir traktörle nasıl sürüleceğini öğretti ve bana toprak sevgisi aşıladı” diyor.

Shelton, 'Kocam Mitch Mackenzie, kariyer kararlarımın arkasındaki en cesaret verici güçtü' diyor.

Leah Jorgensen / Photolab

Çekingen olmayın: Şarap endüstrisine şimdiye kadar getirdiğiniz en yenilikçi fikirlerden bazıları / en yenilikçi fikirlerden bazıları nelerdir?

Moller-Racke, 'İlk bağımı 80'li yılların ortalarında ekebildim, ardından 90'ların ortalarında yeni bitki malzemeleri ve bağ tasarımlarını kullanarak yeniden diktim,' diyor. 'Ondan sonra The Donum Estate'te büyük bir klonal deneye başladım.'

Corison, 'Eşsiz olduğunu söyleyemem ama harika üzümlerin harika şaraplar yaptığını anlamak çok önemli.'

Rae Wilson, 'İnsanları şarabın olduğuna inandıkları şeyden vazgeçirmek ... Birisi bir şarap veya bir yer hakkında zaten bildiklerini sandıkları şeyden açılırsa, o zaman deneyim gerçekten başlayabilir' diyor.

Katy Wilson, 'Çalıştığım tüm üzüm bağları, Pasifik Okyanusu'nun yedi mil yakınında, üzüm bağlarında ve şaraplarımda belirgin bir okyanus etkisi sunuyor' diyor.

Şarap Tarihinde Önemli İlk Kadınlar

Viader, '4 ″ x 5 ″ ve 4 ″ x 6 ″ konfigürasyonunda terassız sıraları dikmek için bir üzüm bağı tasarımı, dönüm başına 2200 ila 1800 sarmaşıklık bir yoğunluğa dönüşüyor,' diyor. 'Böğürtlen üretimi de çok daha lezzet dolu hale geldi.'

“Daha az bilinen (Kaliforniya'da) beyaz şarap çeşitlerini [Grüner Veltliner ve Fiano gibi] keşfedin. … Dünyada yetiştikleri klasik yerlerde bu çeşitleri sevmeme ve bunu Kaliforniya'ya nasıl tercüme edebileceğimi merak etmeme rağmen, ”diyor Sekhar.

Jorgensen, 'Oregon'daki Cabernet Franc potansiyelinin farkına vararak ve Cabernet Franc Blanc'ı üreten ilk ABD şaraphanesi olma' diyor Jorgensen.

'1970'lerde endüstri, maya türlerinin şarap tatlarında büyük bir fark yarattığına inanmıyordu. Deneyler yaptım… ve bunların yanlış olduğunu kanıtlayabildim ”diyor Shelton.

Anne Moller-Racke / Photolab

Eğitim, tutku ve mentorluk, sektördeki tüm kadınlar ve kadın kimliğini belirleyen insanlar için önemlidir.

Katy Wilson, 'Değerinizi bilin ve daha azına razı olmayın,' diyor. 'İçiniz rahat olsun, burada sizi destekleyecek bir kadın şarap üreticileri sektörünüz var.'

Cevap olarak 'hayır' almayın. Sadece yürümeye başlayın ”diyor Corison.

Lee, 'Ruth Bader Ginsburg'un sözleriyle,' Önem verdiğin şeyler için savaş, ama bunu başkalarının sana katılmasına neden olacak şekilde yap 'diyor.

Rae Wilson, 'Akıl hocalarını ara,' diyor, 'soru sormaktan korkmayın ve odaya yerleştirme hakkınızın daha az olduğunu düşünmeyin.'

Jorgensen, 'Eğitimi bir öncelik haline getirin' diyor. 'Anekdot niteliğinde olmak veya uygulamalı olmak yeterli değil. Uzman olun. Yapabileceğin her şeyi öğren. Merak edin.

Sekhar, 'Ağınızı oluşturmanın önemini yeterince vurgulayamıyorum ... tek başına kariyer gelişimi için değilse, destek, rehberlik ve dostluk için,' diyor Sekhar.

Shelton, 'Yol boyunca sizi destekleyenleri takdir edin ve yeni başlayanlara yardım ederek ileriye doğru ödeyin,' diyor.