Yeni Zelanda’nın Marlborough şarap bölgesi, tüm üretimin yaklaşık yüzde 75'inden sorumlu olan ülkenin bağcılık enerji merkezidir. Ancak yakın zamana kadar, uluslararası ziyaretçilere sunulan olanaklar açısından ülkenin diğer bölgelerinin gerisinde kaldı. Ana kasaba olan Blenheim, traktör tedariki ve hırdavat dükkanlarıyla dolu tarımsal köklerini yansıtıyor. Şehir merkezinde farklı Asya mutfakları veya etli turtalar içeren küçük öğle yemeği tezgahları serpilir.

Ancak Marlborough'u gerçek anlamda tecrübe etmek için, çevredeki kırsal bölgeye seyahat edin ve bölgenin birçok mahzen kapısını keşfedin. Şarap imalathanelerinin küçük köşelerinden geniş restoranlara kadar uzanan bu şarap imalathaneleri, bölgenin kalbidir.

Nerede Yemek yemek

Marlborough'da yemek yenebilecek en iyi yerlerden bazıları, şaraphane mahzen kapılarında bulunan restoranlardır. Çoğu, kendi şaraplarını perakendeye yakın fiyatlarla sunar, ancak bunlar yalnızca öğle yemeği için açıktır. Şuradaki restoranlar Wairau Nehri ve Allan Scott ikisi de özellikle iyidir. Çardak Yalnızca akşam yemeği sunan, bölgenin en iyi bağımsız restoranıdır - Şef Bradley Hornby ve ortağı Liz Buttimore, üç ve beş servisli menüler ve ayrıca bir 'çok' yemek seçeneği sunar. Mahzen kapısı-restoran sınırının iki katı Hans Herzog . Rahat bistro yıl boyunca açıktır. Resmi restoranda ise Kasım ayından Mayıs ayına kadar akşam yemeği servis edilmektedir.

2017 Yılının En İyi 10 Şarap Seyahati Destinasyonu

Nerede kalınır

Blenheim'da ve şehir merkezine yürüme mesafesinde, Chateau Marlborough Konforu ve güvenilir Wi-Fi'si için uluslararası şarap presi arasında yüksek oranlar. Şehir merkezinde bulunan saygıdeğer Hotel d'Urville , yenilenmiş bir bankada. Marlborough Vintners Otel İç kısımda yer alır ve üzüm bağı ve bahçe manzaralıdır. Özel yazlık ve ev kiralama diğer bir popüler seçenektir. Ayrıca, North Island rıhtımından feribotların kalktığı yakındaki Picton'daki birçok sahil oteli seçeneğinden birinde de kalabilirsiniz.

Omaka Havacılık Miras Merkezi / Fotoğraf: Richard Briggs

Diğer Aktiviteler

Düz Wairau Nehri vadisi, bisiklet sürmeyi kolaylaştırır veya ekstra kalori yakmak için Wither Hills'e gidin. Kirala Bike Fit Marlborough . Omaka Havacılık Miras Merkezi Eşsiz bir Red Baron hatıra koleksiyonu da dahil olmak üzere Sir Peter Jackson’ın Birinci Dünya Savaşı uçak koleksiyonuna ev sahipliği yapmaktadır. Pazar sabahları ziyaret edin Marlborough Çiftçi Pazarı yerel üretimde nihai sonuç için.

Marlborough asla çok soğuk olmaz ve Wither Hills'teki bir toz kar, üzüm bağı çekimlerinize fotojenik bir dokunuş katabilir.

Bütçe İpucu

Başka bir restoranda yemek fikri çok fazlaysa, Renwick Turta Dükkanı , Yeni Zelanda'daki en iyi turtalardan bazılarına ev sahipliği yapmaktadır. Bunlar, biftek ve böbrekli turtadan köriye kadar çeşitli seçeneklere sahip, hepsi 10 dolardan daha düşük bir fiyata lezzetli hamur işleri.

Ne zaman gitmek

Yeni Zelanda'nın karla kaplı dağları

Marlborough asla çok soğuk olmaz ve Wither Hills'teki bir toz kar, üzüm bağı çekimlerinize fotojenik bir dokunuş katabilir. Ancak bazı mahzen kapılarının ve restoranların kışın kapalı olduğu veya sınırlı saatleri olabileceği konusunda uyarılmalıdır (yaklaşık olarak Haziran sonundan Eylül ortasına kadar).

Nerede Tatmak

Şarap imalathanelerinin çoğu, Blenheim'ın batısındaki ana doğu-batı yolları boyunca uzanmaktadır. Vadi tabanındaki büyük markalar şunlardır: Villa Maria ve Wither Hills . Brancott Konağı Miras Merkezi bölgenin güzel manzaralarını sunar. Köpüklü şarap hayranları için bir mola 1 Nolu Aile Sitesi bir zorunluluktur - Fransız Daniel Le Brun yaklaşık 20 yıldır burada Yeni Zelanda balonları yapıyor. Yakın Huia Bağları biyodinamik olarak çalışır ve birinci sınıf Gewürztraminer ve Pinot Gris ile birlikte kendi başına sağlam bir maytap yapar. Görülmeye değer bir başka küçük mahzen kapısı Güneş Evi , bölgedeki birkaç Syrah'lardan birini deneyebileceğiniz yer. Awatere Vadisi, ana vadinin hemen güneyinde çekici bir alt bölgedir. Orada, ziyaret edin Peter Yealands , oyuncak bebek koyunları ve gezici tavuk kümesleriyle. Şaraphanenin uygulamasını indirin ve üzüm bağlarında kendi kendinize rehberli bir tura katılın.

Jason Flowerday, Te Whare Ra'ya dalıyor

Tanınmış Şaraplar

Sauvignon Blanc ana cazibe merkezidir. Taze, canlı ve tropik meyve ve taze yeşillik kokuları ve tatlarıyla doludur. Giderek artan bir şekilde, alternatif stiller yapan ve meşe kaplarda fermente edilen ve / veya yaşlandırılan şarap imalathaneleri bulacaksınız. Diğer aromatik beyaz şaraplar da popülerdir: Riesling, Gewürztraminer ve Pinot Gris iyi performans gösterir. Chardonnay ve köpüklü şaraplar daha az yaygındır, ancak aynı zamanda iyidir. Marlborough'da bulacağınız kırmızı şarapların neredeyse tamamı, soğuk yetiştirme koşullarını iyi idare eden Pinot Noir'dir. Vadi tabanı Pinotlar daha hafif ve daha aromatik olma eğilimindeyken, daha büyük, daha sert şaraplar güney vadilerinin daha ağır topraklarından gelir.

Bilinen Yerel

Ben Glover

Ben Glover, Yeni Zelanda’nın başkenti Wellington’da dört yılda bir düzenlenen Pinot Noir 2017’nin Marlborough’daki başkanı ve ailesinin Glover Wine Company’nin şarap üreticisi ve ortağıdır. ' İskoç Şarap Barı sağ kasabada ve vadide gezerek geçen bir günün ardından arsız bir şarap için günün sonunda harika bir yer. Dan Gillet ve ekibi, başınızı yastığa koymaya hazır olana kadar eğitimli tavsiyeler ve lezzetli lezzetler sağlıyor. '

En İyi 10 Şarap Seyahat Noktamızın geri kalanını görün.