Mimaride Melekler

Çok da uzak olmayan bir geçmişte, ABD'deki en büyük ikinci şehir, tartışmaya açık bir şekilde ikinci sınıf bir kültürel destinasyon olarak zayıfladı. Güneş vardı. Ünlüler vardı. Ancak Los Angeles'a çok az ziyaretçi modern sanata hayranlık duymak, el yapımı kokteyl gezintilerine çıkmak veya dünyaca ünlü şefler tarafından hazırlanan yemeklere ziyafet çekmek için geldi. O günlerde, başarılı bir turist deneyimi, yıldızlara bir harita, kendinizi amatör bir paparazzi olarak yeniden hayal etmek ve belki biraz kapmak In-N-Out Burger .

Bugüne hızlı ilerleyin ve bu aktiviteler en iyi ihtimalle banal görünüyor (tabii ki In-N-Out için tasarruf edin). LA A listesinden geçti. Son birkaç yılda ziyaret etmediyseniz, kendinizi bir olay örgüsüne hazırlayın. LA, son teknoloji müzeler ve galeriler ve ülkedeki en ilham verici yiyecek ve içecek sahnelerinden biri tarafından canlandırılan, sanatsal bir şekilde oluşturulmuş bir manzara olarak dönüştürüldü. Artık ikinciden memnun olmayan Melekler Şehri yakın planına hazır.

Mola Odası 86 / Fotoğraf: Dylan + Jeni

Menüde

Bar Sahnesini Keşfedin

Yenilikçi, ilham verici ve uçsuz bucaksız LA’nin çağdaş bar ortamı kıyaslanamaz. Birkaç konuşma, gece hayatı eğlencesine eğlenceli bir yaklaşım katıyor. Ara oda 86 bir otomatın arkasına gizlenmiş bir kapıdan girilen 1980'ler temalı bir karaoke bardır. Kuşlar ve Arılar şehir merkezindeki sıradan bir otoparkın bitişiğinde yeraltında içme yeri, oysa Vernik Fransız Dip sandviç dükkanının arkasında saklanıyor. Bu ileri karakolların her biri bir yenilikten daha fazlasıdır. Fıçıdaki mezcal mikserlerden PX Sherry ve absinthe ile çivilenmiş bademle aşılanmış ryeslere kadar her şeyi en yeni kokteyller yapıyorlar.

En İyi Bir Şef Tarafından Beslenin

Buradaki şefler, daha önce Hollywood Walk of Fame'de yer alan isimler için ayrılmış bir yıldızlık seviyesine yaklaşıyor. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, LA realite şov yeteneğinden payını alıyor. Ünlü bir şefin hazırladığı yemek, burada bir geçit töreni. Git Scratch Bar ve Mutfak içinde Sherman Oaks , eski Top Chef yarışmacısı Phillip Frankland Lee sadece yemeğinizi pişirmekle kalmayacak, size servis edecek. Yenilikçi restoranında bekleme personeli yok, bahşiş yok ve bir sürü yeni çiftlik havası var. Aylık rotasyonda değişen malzemelerle ilk kez yemek yiyen bir lokantaya, 'Menü yok, ama sana bakman için fiziksel bir kağıt alacağım,' dedi. Tadım menüsü, LA’nin tüm kötü şöhretli titiz beslenme gereksinimlerine uyacak şekilde yapılandırılabilir. Doğaçlama yaklaşımı, 2017'nin sonlarında açılması planlanan dolu bir bar ve deniz ürünleri büfesiyle bir hit oldu.

Sawyer'dan Avokado Tostu / Fotoğraf Brad Japhe

Kaliforniya 2017 Kılavuzumuzun Tamamını Görün>

Eşsiz Bir Şey

Yüzlerce farklı mahalleden dokunan çok çeşitli bir duvar halısı olan LA, asla sürprizlerle dolu değildir. Hafta sonu brunch sahnesi ile ünlü bir Bohemya etkin noktası olan Silver Lake'te Saturday Farmers Market'in tadını çıkarın.

Sawyer arka bahçe verandası ve el yapımı alkollü içkilerle doldurulabilen organik ev yapımı meyve suları ile yerel bir göze çarpmaktadır. (Kendin yap sağlıklı yiyecek kokteyllerinden çok daha fazla LA alamazsınız.) Karpuz suyuyla Mezcal, restoranın göz alıcı avokado tostuyla ustalıkla eşleşir. Caddenin karşısında Uçurum Kenarı , restoranın açık hava terası olarak ikiye katlanan bir bambu ormanı, güvenilir bir romantik sığınaktır ve şehrin en özlü şekilde bakımlı şarap seçimlerini kadehte sergiler.

Şehrin Batı Yakası'nda, Culver City gibi sadık kişiler tarafından demirlenen, gelişen bir yemek ve gece hayatı yamasına dönüşmüştür. Wallace . Küçük tabaklar ve deneysel kokteyller konusunda uzmanlaşan restoran, kelimenin tam anlamıyla dilinizde karıncalanma bırakan botanik bir merak olan 'vızıltı düğmeleri' ile süslenmiş cin içeceğin yanında balzamik sırlı, tavuk ciğer köpüğü gibi yemekler sunuyor.

Geniş Lobi / Fotoğraf: Brad Japhe

Zihin için

Downtown havalı ve oluyor. Uzun gökdelenlerin mesai saatlerinin ötesinde terk edilmiş bir alanı olan şehrin tarihi doğum yeri, artık kültürel merkez üssü. Hiçbir şey bunun örneğini oluşturmaz Geniş 2015 yılında açılan çağdaş sanat müzesi, 50.000 metrekarelik göz alıcı bir petek yapısında yer alıyor. 2.000 parçalık koleksiyonun eserlerini içeren Warhol , Lihtenştayn ve Basquiat , salıdan pazara kadar açıktır ve giriş ücretsizdir. Ziyaretçiler, galerinin en Instagramlanabilir sergisi olan ve tarafından tasarlanan Infinity Mirrored Room'a bir göz atmak için saatlerce sıraya giriyor Yayoi Kusama .

Müze ayrıca, şehir merkezinde yemek yemek için yeni bir çağın başlamasına yardımcı oldu. işsizlik yandaki kapı. Restoran, iki büyük kata yayılır ve Timothy Hollingsworth tarafından bir araya getirilen dünya mutfağından yemekler ve çok servisli, pazar odaklı yemekler sunar. Hollingsworth, “The Broad, topluluk için bu ilham kaynağı” diyor. “Yaklaşık bir buçuk yıl önce, bu mahallede pek fazla insan dolaşmazdı. Müzenin iddialı Grand Avenue'ye eklenmesi çok fazla yaya trafiği getirdi ve bu mahalleyi bir destinasyon haline getirdi. '

Kentsel Maceralar

SkySpace / Fotoğraf: Lucy Nicholson

Heyecan ve Sakinlik

Oradayken heyecanı en üstte atlamayın SkySpace , US Bank Tower'ın 70. katında. 2016 yılında açılan, şehrin en yüksek iç / dış gözlem güvertesi, dağdan okyanusa uzanan 360 derecelik manzaralar sunmaktadır. Ancak buradaki ana cazibe, binanın dış cephesine tutturulmuş 45 metrelik bir cam tüp olan Skyslide'dir. Hızla aşağıdaki kata kayarken, cesaretiniz varsa, yaklaşık 1000 fit aşağıda bulunan şehre bir göz atın.

Kokteyl saati için üst kata çıkın 71 yukarıda , doğal bir üstünlüğe ve aynı derecede nefes kesici bir şarap koleksiyonuna sahip bir bar / restoran. Bar direktörü Darwin Manahan, 'Hafta içi günlerden herhangi birine gündem olmadan gelin' diyor. 'Güzel olan şey, rezervasyon yaptırmadan kalkıp öğle yemeği için bir hamburger kapıp, barda oturup gün batımını izlemek için vaktiniz olması, ki bu yukarıdan çılgınca.'

Sahil boyunca Marina Del Rey Deniz Paraşütü uygun fiyatlarla heyecan verici maceralar sunuyor. Bir Jet Ski kiralayın ve dünyaca ünlü sahil yürüyüş yolundaki ordular tarafından engellenmeden eklektik Venice Sahili manzarasını sudan izleyin. Daha da eğlenceli bir bakış açısı için, şehrin tek deniz paraşütü turunda dalgaların yüzlerce metre yukarısına tırmanın. Bu yüksekliklerde, uzak dağlarla çerçevelenmiş ufuk çizgisinin ortaya çıkmasını izleyebilirsiniz. Donanım uzmanı, deneyimi anmak için özçekim çubukları da kiralıyor.

Fairmont Miramar / Fotoğraf, Christian Horan

Nerede kalınır

Bitmeyen yayılma ilk başta çok zor olabilir. Şehrin sakin şehir kutsal alanlarından birinde iç huzuru bulun. Güneşten ve eğlenceden sadece birkaç adım Santa Monica İskelesi ... Fairmont Miramar , tüm hareketin ortasında bir vaha. Özel bungalovlar, engin mavi Pasifik'e doğru batarken güneşin büyüleyici manzaralarını sunan zarif bir avlu havuzunu çevrelemektedir. 1889'da inşa edilen bu efsanevi beş yıldızlı otel, Charles Lindbergh'ten Marilyn Monroe'ya kadar birçok armatürü ağırladı. Konuklar, tesisin tarihi incir ağacının etrafını saran gölgeliğin altına alınır. İçeride, zarif bir atriyum açılır incir , şef Yousef Ghalaini'nin Lübnanlı düşünceleri ile öne çıkan rahat, mevsimsel bir restoran.

Şehrin dış mahallelerinde kalmak hızınız daha fazlaysa, deneyimi hızlandırın. Terranea Tatil Köyü LAX'in sadece 27 km güneyinde. Kayalıkların tepesine tünemiş Rancho Palos Verdes Akdeniz esintili bileşik, sonsuz manzaralar ve çeşitli yiyecek ve içecekler sunar. Yerel butik biraları, yüksek pub grubuyla eşleştirin Nelson'ın uçurumun aşağısında ya da 102 hektarlık okyanus kıyısındaki dönümlük arazide şehrin terakota teraslarına doğru yürüyün. Marsilya . Bu kaliteli yemek mekanı, tümü özenle hazırlanmış bir şarap listesi etrafında inşa edilmiş, Güney aksanıyla Kaliforniya mutfağından yemekler sunmaktadır.

Modern zamanın LA, tüm adımlarını atan bir şehirdir. Keşfedecek kadar maceraperest olanlar için bir keşif dünyası sizi bekliyor.