Şarabın kendisi gibi, her şey bir tohumla başladı. Ximena Orrego'nun bir fikri vardı.

'Bu yıl bize çok sayıda meydan okuma gönderildi,' diyor ortak sahibi / şarap üreticisi Orrego Atticus Şarabı . “Birbirini ayağa kaldırabilecek gerçekten olumlu ve mutlu bir şey yapmak istedim. Bu, bir süredir yapmak istediğim bir şeydi, arkadaşlarımı bir araya getirmek, hikayelerimizi ve ilhamlarımızı paylaşmak ve mirasımızı kutlamak. '

Ve bu yüzden, Hispanik Kökleri Kutlamak doğdu. Orrego, sanal festivali başlatmak için Latin Amerika'nın dört bir yanından (Arjantin, Peru, Venezuela ve Meksika) selamlayan altı kişiyi işe aldı ve hepsi Oregon’un yemyeşil bölgelerine indi. Willamette Vadisi şarap üretmek ve satmak.

Amaç? Kültürel miraslarını, üzüm bağlarını, şaraplarını kutlamak ve Oregon’un İspanyolca konuşan topluluğuna geri verme ortak hedefi.

Orrego, 'Topluluk içinde kendi çeşitliliğimiz hakkında farkındalık yaratmak da önemli' diyor. “Hepimiz dili ve kültürü, üzüm yetiştirme ve şarap yapma hayalini ve topluluklarımızı önemseme ve yaşatma arzusunu paylaşıyoruz. Ancak Latin Amerika'nın farklı bölgelerinden geliyoruz ve buraya ulaşma yollarımız çok farklıydı. '

Ximena Orrego, ortak sahip / şarap üreticisi, Atticus Wine. Fotoğraf Carolyn Wells-Kramer

Festival, hem İngilizce hem de İspanyolca olarak yürütülen iki panele odaklandı. Katılan altı şarap imalathanesinin her biri etkinlik için özel şarap paketleri oluşturdu ve satışların% 10'u Oregon Community Foundation Latino Ortaklık Programı , eğitim ve finansman kaynakları sağlayan. Ortaklık sayesinde, şarap imalathaneleri, giderek daha çeşitli hale gelen yerel topluluklarını doğrudan etkileyebilir.

Oregon, ABD-Meksika sınırına 2.000 milden fazla uzaklıkta olmasına rağmen, Latinx nüfusu hızla artıyor. 2016 OCF raporuna göre 2000–16 arasında, Oregon'daki Latinx nüfusu% 72 arttı. Nispeten, ABD'deki Latinx nüfusu aynı dönemde% 50 arttı.

Orrego festivali, tarlalarda veya mahzende çalışmaktan evin önüne kadar şarap yapım sürecinin tüm bölümlerinde Latinx temsilini artırma fırsatı olarak görüyor.

Orrego, 'İspanyolca konuşan topluluk arasında eğitim ve liderlik geliştirme çabalarını destekleyebiliriz' diyor. 'Ama önce, onlarla bu endüstrinin bir parçası olmanın gerçek bir seçenek olduğunu, bağcılık, enoloji veya iş tarafı okumak için üniversiteye gidebileceklerini paylaşmalıyız. Şarap yazarları veya şarap garsonları olabilirler. Ancak, her şeyde olduğu gibi, eğitime erişim ve bu hedeflere ulaşmak için gerekli desteğe sahip olmak önemlidir. '

Miguel Marquez, şarap garsonu Vino Veritas Şarap Barı ve Şişe Dükkanı Portland, Oregon, bunun en iyi örneğidir. Ailesi, 1961'de Mexico City'de geleneksel bir Meksika restoranı olan Mi Cachito'yu açtı. Restoran hala güçlü ve geleneğini mevcut çalışma alanına taşıyor.

Marquez, 'Konukseverliğin kanımda olduğunu söyleyebilirsin' diyor. “Bir Meksikalı olarak, kültür ve geleneklerle dolu bir toplumdan geliyorum, hepsi hikaye anlatıcılığından geçmiş. Bu hikaye anlatımı efsaneler, danslar, müzik, yemekler şeklini alır. Nihayetinde, işimle ilgili en sevdiğim şey insanlarla ilgilenmek, ancak hikaye anlatma ve kültürden gelen zevkle birlikte, bu üç yön arasındaki bağlantı noktasını bulabilmek bana çok fazla keyif veriyor. '

“İspanyolca, Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok konuşulan ikinci dildir. Bir endüstri olarak bunu bağ dışında kabul etmemiz ve daha iyisini yapmamız gerekiyor. BIPOC nüfusu, şarap endüstrisinin tamamen gözden kaçırdığı, kullanılmayan bir pazar. ' —Cristina Gonzales, sahibi / şarap üreticisi, Gonzales Şarap Şirketi

Elena Rodriguez, başkan / şarap üreticisi Alumbra Mahzenleri , benzer bir yaklaşıma sahiptir.

Rodriguez, 'Şarap bir hikaye ve bağda yapılan çalışmayla başlıyor' diyor. 'Şarap yapımım hakkında konuştuğumda, bağ işçilerimin, güzel meyveler getirmeme yardımcı olmak için yaptıkları bağlılıkları ve sıkı çalışmalarının hikayesini paylaşarak başlıyorum. Çalışmaları çoğu zaman göz ardı edilir ve küçümsenir. Onlar olmadan şarap endüstrisinin var olmayacağını bilmesini istiyorum. '

Marquez, genellikle yılda bir ay için ayrılmış olanın ötesinde, topluluğun daha fazla ele alınmasını istiyor.

'Unutuyorsanız veya belirli zamanlarda bir şeyi onurlandırmak zorunda kalırsanız, belki de bir bütün olarak resimde olmadığı anlamına gelir,' diyor. Bu aynı zamanda iletişim kanallarının Eylül ayında Latinx'i nasıl resmettiği için de geçerli. Hala 12 ayın 12'sinde çalışıyoruz, biliyor musun? Dürüst olmak gerekirse, medyada Latinx şarap projeleri veya Latinx şarap garsonları hakkında neredeyse hiç bilgi görmüyorum. '

Cristina Gonzales, sahibi / kazanan Gonzales Şarap Şirketi , bu yüzden Celebrating Hispanic Roots'a kurucu ortak olarak imza attığını söylüyor. Sadece Orrego’nun fikri üzerine satılmadı, aynı zamanda şarap dünyasında geleneksel olarak marjinalize edilmiş sesleri yükseltme olasılığıyla cesaretlendi.

Gonzales, 'Bunu 10 yıldır tek başıma yapıyorum' diyor. 'İnsanlar markamı tanımaya ve beni meşru bir şarap üreticisi ve şarap uzmanı olarak kabul etmeye ancak son iki yıl içinde başladı. Son zamanlarda şarap endüstrisindeki ve şarap medyasındaki BIPOC topluluğuna ışık tuttuğu için Black Lives Matter hareketine teşekkür ederiz. '

Beacon Hill Şaraphanesi'nden Carla Rodriguez, Parra Wine Company'den Sam Parra, Gonzales Wine Company'den Cristina Gonzales, Atticus Wine'dan Ximena Orrego, Valcan Cellars'tan J.P. Valot ve Cramoisi Vineyard'dan Sofia Torres. Michael Cary Photography tarafından fotoğraf.

Kültürel açıdan farklı grupları çekmek için daha fazla şarap imalathanesinin çalıştığını görmek istiyor, özellikle bir yönü öne çıkıyor.

Gonzales, 'Latinxler, tıpkı herkes gibi, şarap içerler, ancak engellerden biri de dil ve evin önündeki temsil eksikliğidir' diyor. “Tadım odalarının çok azı iki dilli tadımlar sunuyor veya tatma salonunda İspanyolca konuşan bir çalışan.

“İspanyolca, Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok konuşulan ikinci dildir. Bir endüstri olarak bunu bağ dışında kabul etmemiz ve daha iyisini yapmamız gerekiyor. BIPOC nüfusu, şarap endüstrisinin tamamen gözden kaçırdığı, kullanılmayan bir pazar. '

“Gözden kaçan”, topluluğun güçlü ve büyümekte olduğu Oregon'da bile, şarapta Latinx temsilinin durumunu tanımlamada devam eden bir temadır.

'Teknik eğitim ve üniversite eğitimi yoluyla sektördeki Latinleri artırmak için geliştirilen boru hatlarını görmek istiyorum' diyor, sahibi / bağ yöneticisi Juan Pablo Valot Valcan Mahzenleri ve Celebrating Hispanic Roots'un başka bir kurucu ortağı. “Bu çabalar, sürekli erişim, eğitim ve staj ve çıraklık fırsatları gerektirecek. Bu aynı zamanda üzüm bağlarında gizlenebilecek, ancak şarap üretimi tarafında fırsatlar açıldığında genellikle gözden kaçan yeteneklere bakmayı da gerektirir. '

İngilizce ve İspanyol Celebrating Hispanic Roots'tan her iki sanal panelin sürümleri çevrimiçi olarak mevcuttur. Diğer üç etkinliğin kurucu ortağı Carla Rodríguez Beacon Hill , Sofia Torres Kızıl Üzüm Bağı ve Sam Parra Parra Şarap Şirketi .

Orrego, etkinliğin uzun ve verimli bir yolculuğun sadece başlangıcı olduğunu söylüyor.

'Kutlamamıza verilen yanıt ve hikayelerimize olan ilgimiz olağanüstü oldu' diyor. Şarap endüstrisinin içinden ve dışından aldığımız destek beklentilerimi aştı. İşler gelişti, ancak genel olarak daha iyisini yapabiliriz. Bağ işçilerinden şarap üreticilerine ve şarap imalathanesi sahiplerine, onların hikayelerini, şaraplarını ve ilhamlarını vurgulamamız gerekiyor. '