Sevgili pizza ABD genelinde biberli bir İtalyan-Amerikan icadıdır. Acılı, kurutulmuş, havada kurutulmuş sosis, yani salam, baharatlı olandan daha yumuşak ve daha ince tanelidir. selam İtalya'nın (sipariş verildiği yerde) biberler pizzanızın üzerine dolmalık biber getirecek).

Amerikalılar yılda 250 milyon pounddan fazla yiyorlar, çoğu muhtemelen pizzada ama pastırma veya salam kullanabileceğiniz her yerde lezzetlidir. Bunu ızgara peynire eklemeyi deneyin veya lazanya ya da tabaklanmış 'PLT' sandviç üzerine yığmayı deneyin. mac ve peynir , doğranmış salatalar veya şarküteri ve peynir tabaklarında servis edilir.

Güçlü aromaları birçok şarapla da uyumludur. Biberonun birincil lezzetlerini vurgulamak için eşleştirme fikirleri.

Baharatlı

Hafif kırmızı şili tozu ile yapılan biberli müstehcenliği ısıdan çok lezzetlidir. Sangiovese Yoğun aromasından damak tadına ferahlık katabilecek yüksek asitliğe sahiptir ve pırıl pırıl pişmiş domatesi biberli pizza ile doğal hale getirir.

Korkak

Geleneksel olarak, sucuk, az miktarda sığır eti ile çoğunlukla domuz etinden yapılır. En iyi salamlar gibi, o biraz korkak domuz tadı parıldayan şeydir. Kuru Lambrusco Salumi tabağında olduğu gibi biberli İtalyan etleriyle klasik bir eşleştirme yapar.

Pizza Eklemleri Son Teknoloji Şarap İçin Yuvaya Dönüştü

Yağlı

Tanenler ve yağlar arkadaştır. Yağ kaba tanenleri yumuşatırken tanenler ağzı temizler. Bunun için Taurasi rustik ve tanenli Aglianico üzümünün en zarif ifadesini sunar ve av eti ve deri ipuçları biberli ile uyumludur.

Dumanlı

Pepperoni tipik olarak içilmez, ancak kırmızı biber çeşni ve yaşlandırma süreci ona doğru şarapla vurgulanabilen hafif bir duman verir. Cabernet Frangı'ndan yapılmıştır, kırmızı Chinon şaraplar, biberli baharatlarla birleşen şili biberi aromalarının yanı sıra genellikle hafif, tatlı dumanlılık gösterir.