Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Son Haberler

Napa Orman Yangınlarından Bir Rapor

Bu rapor 10 Ekim 2017 Salı günü, Kuzey Kaliforniya orman yangınlarının ikinci tam gününde sunuldu.



Sadece 48 saat önce, 80'lerdeki sıcaklıklar, düşük nem oranı ve çok serin geceler ile Napa Vadisi'nde Ekim ayı mükemmeldi. Vadinin kendine özgü üzüm çeşidi Cabernet Sauvignon'u olgunlaştırmak için harika koşullar. Popüler şaraplık üzüm çeşitlerinin en son olgunlaşması olarak, çok sayıda Cabernet Ekim ayı sonuna kadar hasat edilmiyor ve bu sezon asmada çok fazla üzüm bırakıyor.

Ancak 8 Ekim Pazar akşamı, çok alışılmadık bir yönden - kuzeydoğudan - gelen alışılmadık derecede şiddetli rüzgarların esmeye başladığı hava, tuhaf bir hal aldı. Daha önce Santa Ana rüzgarları sırasında Güney Kaliforniya'daydım ve havadaki aynı vahşi his, sanki atmosfer yüksek voltajlı statik elektrikle yüklenmiş gibiydi. Cumartesi ve Pazar günleri yerel San Francisco istasyonları, potansiyel orman yangını riskini gösteren kırmızı renkli büyük kadranlı Bay Area haritalarını gösterdiğinden, ölçüm uzmanları yangın tehlikesini öngörmüşlerdi.

Bugün, Salı, havada duman her zamankinden daha yoğun ve şimdi gördüğüm 10 kişiden en az biri, ağzına bir bez bile olsa, bir tür solunum maskesi takıyor.

Pazar öğleden sonra Napa'daki ayak işlerinden eve dönerken, uzaktan Napa County Havaalanı yakınlarında başlayan küçük bir yangını gördüm, yoğun beyaz ve gri dumanın dümdüz ve hızla yükseldiğini gördüm. Bu yangın görünüşe göre itfaiyeciler tarafından söndürüldü, ancak ne olacağı konusunda bir uyarı görevi gördü.



Akşam oldukça sıcaktı. Yatak odası pencerelerini dolaşım için sonuna kadar açık bıraktık, birkaç saat rahat uyuduk.

Sonra rüzgar başladı.

Fırtına perdeleri sallamaya, bahçenin etrafındaki yaprakları ve dalları üflemeye ve 30 ila 40 mil / saat güçlü rüzgarlarla evi yumruklamaya başladı. Birdenbire, açık pencerelerden burnuma ve boğazıma yapışıp nefes almayı zorlaştıran duman her yerdeydi. Yıllar önce bir gazete muhabiri olarak yapı yangınlarını ve orman yangınlarını ele almıştım ve bu duman ikisinin bir karışımıydı. Suyla söndürülen bir kamp ateşi gibi, için için yanan çöpler ve yanmış kompost gibi bir şey.

Bu, güç ve cep telefonu servisinin kesildiği zamandı.

Neyse ki evimizde doğalgaz ve su var. Son iki gündür, Napa şehir merkezinin yaklaşık üç mil batısındaki Browns Valley'deki evim arasında, şu anda bunu yazdığım halk kütüphanesi gibi şehir merkezindeki Wi-Fi bağlantı noktalarına veya 1'deki Starbucks'a gidiyorum.stve Ana.

Bugün, Salı, havada duman her zamankinden daha yoğun ve şimdi gördüğüm 10 kişiden en az biri, ağzına bir bez bile olsa, bir tür solunum maskesi takıyor.

Düşmüş bir okaliptüs ağacı otoyola çıkarak bir şeridi kapattı. Hâlâ yanıyordu, ama birisi trafiğin bir şeridinden geçmesine izin vermek için bir kısmı elektrikli testereyle kesmiş ve sonra başka, daha büyük felaketlere doğru koşmuş sanırım.

Dün akşam Carneros'tan (temelde iki Napa ve Sonoma kasabasını birbirine bağlayan bölge) kendi gözlerimle durumu anlamak için geçtim. Acil bir el-krank telsizinden haber alıyor olsam da, çiftliklere, evlere, arabalara ve üzüm bağlarına yapılan gerçek yıkım karşısında hala şok olmuştum.

12 ve 121 otoyollarındaki tarihi Stornetta Mandıra binaları yandı, sadece sağım hangarlarının metal kısımları bükülmüş ve yığınlar halinde yatmış olsa da hayatta kaldı. Her zaman Stornetta mülkünün bir parçası olduğunu düşündüğüm, otoyolun karşısındaki 1930'lardan kalma iki sevimli küçük ev, bacaları ve temelleri dışında tamamen yok olmuştu.

Flames, yakındaki Nicholson Ranch şaraphanesinin hemen yanını yaladı ve 100 yıllık güzel taş duvarından dolayı şarap ülkesi ziyaretçileri nesiller için bir dönüm noktası haline gelen bitişik merayı yaktı. Sonoma kasaba meydanına sadece 2 veya 3 mil uzaklıkta, Napa Yolu boyunca Gundlach Bundschu arazisinde bir Viktorya dönemine ait evin arkasındaki bir tepeye tırmanan canlı alevler gördüm.

Kuzey Kaliforniya'daki Yangın Kurbanlarına Nasıl Yardım Edilir

Yollarda fazla trafik yoktu ve aktif olarak yanan bölgelere geçtikleri itfaiye ve polislere dair çok az iz vardı. Düşmüş bir okaliptüs ağacı otoyola çıkarak bir şeridi kapattı. Hâlâ yanıyordu, ama birisi trafiğin bir şeridinden geçmesine izin vermek için bir kısmı elektrikli testereyle kesmiş ve sonra başka, daha büyük felaketlere doğru koşmuş sanırım.

Asmaların alev almaması gerektiğini her zaman savundum. Yeşiller, üzerlerinde ölü odun kalmayan bitkiler yetiştiriyorlar. Ancak üzüm bağlarının yandığı pek çok yer gördüm, özellikle de üzüm bağları çevresinde. Bunlar genellikle eski çim ve çalılık alanların bir bağla buluştuğu, toprak traktör sıralarıyla yangının durdurulduğu ve asmalar arasında kolay, kuru topak bulunmadığı yerlerdeydi. Pek çok yerde, yangın sarmaşığın kenarına kadar hızla ilerledi ve durmuş gibi görünüyordu, ancak bu sarmaşıklar, kolayca görünmeyen ölümcül ısı yaralanmalarına maruz kalmış olabilir.

Carneros'ta asmalar çoğunlukla 2017 mahsulü güvenli bir şekilde hasat edilmiş olan Chardonnay ve Pinot Noir'dir. Napa ve Sonoma'da daha uzak bir vadide, en azından yüzlerce hatta binlerce dönümlük Cabernet Sauvignon hasadı yapılmamıştı.

Bu yangınların Kaliforniya şarap endüstrisi ve daha da önemlisi bu bölgeye yuva diyenlerin yaşamları üzerinde ne gibi kalıcı etkileri olacağını ancak zaman gösterecek.