Futbol sezonunun sona ermesiyle birlikte basketbol sezonu kızışıyor. Bu, şarap oyununa girmeye karar veren NBA yıldızlarıyla sohbet ettiğimiz, Şarap ve Basketbol adını verdiğimiz iki bölümlük dizinin son bölümü.

Şarap Tutkunları Podcast'i: Carmelo Anthony Şarap Oyununa Neden Girdi?

Bu hafta, Şarap Meraklısı Yardımcı Editör Jacy Topps, dört kez NBA şampiyonu olan Tony Parker ile oturdu. Eski San Antonio Spurs oyun kurucusu Belçika'da doğdu ama Güney Afrika'da büyüdü. Fransa . NBA Onur Listesi adayı şimdi şarap işine giriyor.

Girişimci ve şarap tüccarı Michel Reybier ile ortaklık kurdu ve Şato La Mascaronne şarap çeşitlerinin yanı sıra şampanya cipi .

---

Bölüm Metni

Transkriptler, konuşma tanıma yazılımı ve insan transkriptlerin bir kombinasyonu kullanılarak oluşturulur ve hatalar içerebilir. Lütfen alıntı yapmadan önce ilgili sesi kontrol edin.

Konuşmacılar: Tony Parker, Jacy Topps

Jacy Topps 00:09 Merhaba, aramıza hoş geldiniz. Şarap Meraklısı dijital ses dosyası. İçecek kültürüne ve onu kullanan insanlara hizmet ediyorsunuz. Ben Jacy Topps editör yardımcısıyım. Şarap Meraklısı . Futbol sezonunun sona ermesiyle birlikte basketbol sezonu da kızışıyor. Bu, iki bölümlük bir dizinin son bölümü. Şarap oyununa girmeye karar veren NBA oyuncularıyla sohbet ettiğim şarap ve basketbol diyoruz. Bu hafta, Fransa'da büyümüş dört kez NBA şampiyonu Tony Parker ile oturdum, Tony çocukluğundan beri şaraba dalmış durumda. Öyleyse, Fransa'daki erken yaşamını, hayırseverliğe olan sevgisini, eski basketbol koçunun şaraba olan tutkusunu nasıl derinleştirdiğini ve La Mascaronne şaraplarıyla ortaklığının nasıl başladığını tartışırken bizi dinleyin.

Merhaba, ben Jacy Topps editör yardımcısıyım. Şarap Meraklısı , Şarap ve Spor serimize devam ediyoruz. Bugün konuğum eski San Antonio Spurs forması giyen Tony Parker. Tony bir NBA All-Star'ı ve dört kez NBA şampiyonu. Ve şimdi şarap işinde. Merhaba Tony. Hoş geldin. Bugün bana katıldığınız için çok teşekkür ederim.

Tony Parker 01:26 Teşekkürler. Beni kabul ettiğin için teşekkürler.

Jacy Topps 01:28 İlk önce tebrikler demek istiyorum, yani büyük haber, büyük haber. İlk olarak, geçen yılın baharında bir şarap markasına yatırım yapmaya başladınız. Ve geçen yılın sonunda drone şatosu aldınız, tebrikler, büyük şarap haberleri.

Tony Parker 01:45 Çok teşekkür ederim. Çok teşekkür ederim. Bu benim bir hayalimdi. Ve her zaman kültürümde olan şarap dünyasına yatırım yapmak istemişimdir. Onunla büyüdüm. 17 yaşımdayken ve ilk denediğimde ona aşık oldum. Koçumun şaraptan gerçekten keyif aldığı bir takımda oynadığım için çok şanslıydım. Sanki bu konuda çıldırmış gibi. Ve bu tutkuyu, ben 19 yaşındayken ve sonunda deneyimimi onunla paylaşmak için daha fazla şaraba param yettiğinde onunla paylaşmak güzeldi çünkü o, şarap mahzeni gibi kocaman bir dergi gibi okuyordu. Bu yüzden, her maçtan sonra, bu tutkuyu onunla paylaşabilmem ve birkaç güzel şişe içip basketbol konuşabilmem çok güzeldi.

Jacy Topps 02:30 Bu harika. Tıpkı sizin gibi, muhtemelen maçlardan sonra şarap hakkında ineklik yaptığınızı görebiliyorum, değil mi?

Tony Parker 02:36 Ah, kesinlikle. Kesinlikle. Bazen basketbolu bile önemsiyoruz, daha çok hangi şişeyi içeceğimize odaklanıyoruz.

Jacy Topps 02:44 Pekala, biraz geriye gidelim. Fransa'da büyüdüğünü biliyorum, demek istediğim, şarap yolculuğunuz Fransa'da olduğunuz için mi başladı ve bu sizin kültürünüzdü.

Tony Parker 02:54 Tam olarak böyle başladı çünkü ben de yanındaydım. Ve ben buna çok erken maruz kaldım. Ve böylece gerçekten iyi şaraplar içme ve damak tadımı geliştirme fırsatım oldu. Ve sonra askere alındığımda başladım, San Antonio'daydım ve akşam yemeği gibi organize etmek istedim. Bu yüzden tüm o güzel şatoları davet etmek için ayda bir akşam yemeği gibi yapmaya çalışacağım. Biliyorsun, Bordeaux ile başladım. Parasını ödeyen bizi, yani sevdiğim tüm kaleleri maç izlemeye, benimle yemek yemeye ve uğramaya davet edeceğim. Sonra ertesi gün bir akşam yemeği yiyeceğiz ve bilirsiniz, deneyimlerimizi paylaşacağız. Ve bu ilişkileri geliştirmek istedim çünkü daha fazlasını bilmek istiyordum. Sadece bilgimle daha iyi olmak istedim ve sadece merak ettim.

Jacy Topps 03:45 Demek istediğim, şarabın gerçekten eğlenceli yanı da bu. Demek istediğim, arkasında her zaman hikayeler varmış gibi. Ve sadece bir şişeyi açıp diğer insanlarla hikayeleri paylaşmak gerçekten eğlenceli.

Tony Parker 03:56 Kesinlikle. Yani her şey anıları paylaşmakla ilgili. Ne zaman hayatında bir şey olsa, bir şişe açıp arkadaşlarım ve ailemle paylaşmayı her zaman çok severim. Daha önce de söylediğim gibi, yemekleri San Antonio'da yapıyordum. Ama sonra üzüm bağlarına Bordeaux'ya yaptığım tüm gezileri seviyorum. Tüm ailelerle tanışırsınız, bilirsiniz, nesilden nesile, bu süper tutku. Ve ben sadece bu hikayeleri seviyorum.

Jacy Topps 04:19 Yani artık basketbol sonsuza kadar olacaktı. Yani şarap işine gireceğinizi biliyordunuz.

Tony Parker 04:26 Hep yapmak istediğimi biliyordum. Ama kariyerim boyunca bunu yapmak istemedim. Çünkü bunun çok zaman alacağını biliyordum ve bunu doğru şekilde yapmak ve doğru durumda olmak istiyordum. Ve bu yüzden emekli olduğumda bunu yapacağımı her zaman biliyordum. Ve ortak arkadaşlar aracılığıyla. VA'da Michelle ile tanıştım. Ve bir yıl konuştuktan sonra, sonunda bana ona yatırım yapma fırsatı verdi ve o güzel jeeper ve Elon Musk projesini kazandım. Ve çok mutluydum ve kendimi şanslı ve kutsanmış gibi hissediyorum. çünkü iyi ürünlerle bu projelere girmek çok zor çünkü genellikle ya nesilden nesile ailelerdeler, bu değişmiyor ya da LVMH gibi büyükler ya da Lika'ya biniyorlar. Her şeyi alıyorlar ve fiyatlar yüksek olduğu için hiç şansınız yok. Bu yüzden bu fırsata sahip olduğum için kendimi çok şanslı hissediyorum.

Jacy Topps 05:19 Evet. Bu yüzden jeeper adının arkasında bir hikaye olduğunu duydum, şampanya geni Peki, bu nereden geldi?

Tony Parker 05:27 Savaştan, savaş sırasında bağın sahibi, bir gün bir Amerikan askerine yardım etmiş, sonra geri getirmiş. Ve onu daha derin ve çok onurlu bir şekilde geri getirdi. Olan her şey yüzünden. Champcheaper'daki adını değiştirdi.

Jacy Topps 05:45 Buna bayılıyorum. Şeylerin isimlerinin arkasındaki hikayeleri duymayı seviyorum. Size katılıyorum. Pekala, şimdi Dow'u sevdiğinizi söylediniz, ancak bu, girmeye karar verdiğiniz ilk bölge değildi.

Tony Parker 06:00 Gerçekten keyif aldığım her şeyden biraz içerim. Mesela ilk beşe girmem gerekirse Fransa, İspanya, İtalya, ABD ve Şili'ye gideceğim. Bu, en çok içtiğimden daha çok ilk beşim gibi olurdu. Ve şarap mahzenimde en çok ne var?

Jacy Topps 06:18 Tamam, yani siz de sizin gibi basketbolla biraz ilgileniyorsunuz. Avrupa'daki çocuklar için başladığını biliyorum.

Tony Parker 06:28 Ama ülkeme geri vermek benim için büyüktü. Şu anda bu konuda canlandım, geri vermek ve genç nesil için fırsatlar yaratmak istiyorum. Yani 2014'te Fransa'da bir basketbol takımı hakkında Leo da denir. Sonra 2017, kadın takımı hakkında. Ardından 2019'da Leo'da bir akademi açıyoruz. Ve her şey, çocukların hayatta başarılı olmaları için fırsatlar yaratmakla ilgili.

Jacy Topps 06:56 Bu harika. Yani, umarım, belki bazıları emekli olduktan sonra şaraba girer. Eminim.

Tony Parker 07:02 Kesinlikle hayır. Ve bu en önemlisi fırsatlar yaratmak, çünkü akademime gelen tüm çocukların ve onların %95'inin profesyonel olamayacaklarını biliyorum. Bu yüzden benim işim, onları başka fırsatlara maruz bırakmak ve umarım onlarda başka bir tutku yaratmaktır. İşte bu yüzden tüm bu harika ortaklıklara sahibim. Son yaptığımız büyük bir şey, biz LVMH ile üç yıllık bir anlaşma imzaladık. Ve ben enstitünün Michoud mükemmellik Enstitüsündeki elçisiyim. Ve böylece tüm çocuklarımı sahip oldukları tüm farklı işlere maruz bırakabilirim. Ve açıkçası LVMH'nin birçok farklı üzüm bağı var. Bu da fırsatlardan biri olabilir.

Jacy Topps 07:48 Ve şimdi sponsorumuzdan bir söz, her zaman sevdiğiniz şeyi bulun, tam şarap ve daha fazlası. En düşük fiyata seçebileceğiniz pek çok harika şişeyle, arkadaş canlısı rehberlerimizden birinin yardımıyla en sevdiğiniz Cabernet'i veya yeni bir şişeyi bulmak çok kolay. Ve her şişeyle birlikte harika bir şey bulduğunuzu bilmenin verdiği güven gelir. 30 yılı aşkın süredir en düşük fiyatlarla, sevdiğiniz şeyi bulun ve yalnızca Total Wine'da ve çoğu bölgede daha fazla arabaya teslim alma ve teslimatta bulduklarınızı sevin. Totalwine.com'u ziyaret edin Daha fazlasını öğrenmek için, Sorumlu bir şekilde için, 21 yaşında olun.

Basketboldan bahsetmişken, demek istediğim, seni temelde şampiyon yapan becerilerin, yani takım oluşturmanın çok fazla işbirliği yaptığını düşünüyor musun? Bu beceriler, bir şarap imalathanesine sahip olmak ve şarap işinde olmak kadar örtüşüyor mu? Bu gerçekten sana yardımcı oldu mu yoksa bir bütün mü?

Tony Parker 08:51 Bence aynı değerlerle başlıyor, bilirsiniz disiplinli olmalısınız, çok çalışmalı ve bu konuda tutkulu olmalısınız. Ve basketbolda sahip olduğunuz değerin aynısı ve şarap işinde de aynı şey var. Başarılı olmak için aynı tür niteliklere sahip olmalısınız.

Jacy Topps 09:10 Evet, kesinlikle. Yani ve aslında Fransa'da herhangi bir yarı zamanlı canlı yayında bulundunuz.

Tony Parker 09:17 Şu anda. Şu anda 50/50'yim. Yarısı Fransa'da, yarısı ABD'de Her iki dünyanın da en iyisine sahip olduğumu hissediyorum. Her iki ülkeyi ve her iki ülkedeki işletmeleri ve her iki ülkedeki dostları seviyorum. Bu yüzden her zaman ileri geri gibi olacağım.

Jacy Topps 09:32 Oh, keşke o hayata sahip olsaydım

Tony Parker 09:37 Yalan söylememek iyidir.

Jacy Topps 09:39 Evet. Ve bu kesinlikle üzüm bağlarında yürümeyi sevme ve hasat sırasında gerçekten orada olmayı sevme fırsatına sahip olduğunuz anlamına gelir. Ve evet, o kirli elleri seviyorum.

Tony Parker 09:50 O anlara bayılıyorum. Ve istediğim buydu. Biliyorsunuz, hasat zamanı geldiğinde karışımları yaptığımızda masada olmak için bu fırsatlara sahip olmak için yatırım yapmak istedim, tüm o toplantılardaki tüm büyük kararlar, tüm teknik insanlarla bilgimin arttığını hissettim. Ve tabii ki lemmas başkanı Kahan'ın başında olmak güzeldi ve sadece onları paylaşarak elimizden gelenin en iyisini nasıl yapabileceğimizi paylaşmak, bilirsiniz, tüm farklı parseller ve bunun gibi şeylerle Bu yıl ilk kez denedim, bilirsiniz, tüm paketleri ve her bir şarabı denedim ve harmanlama sürecini başlattım. Oldukça havalı, havalı bir deneyimdi.

Jacy Topps 10:31 Evet, aslında, ilk defa hasat deneyimim geçen yıldı, Bordeaux'daydım. Ve aslında orada hasadı deneyimlemeliyim. Yani bu eğlenceliydi.

Tony Parker 10:40 Evet, bu çok iş demek. Bu çok iş. Evet, kesinlikle çok iş var. Bu insanlar için yepyeni bir saygı, bilirsiniz, şaka değil, çok iş var. Ve bunu yapmak için işinizi gerçekten sevmelisiniz, oldukça yoğun bir iş gibi.

Jacy Topps 10:54 Evet, kesinlikle. O halde bana yeni şatondan bahset. Yeni değil. Ama onu yeni aldın. Nerede bulunuyor?

Tony Parker 11:03 Avignon'da bulunuyor. New York'tan iki buçuk saat falan. Ve şu anda erken aşamada. Bu yüzden çok fazla konuşmak istemiyorum çünkü önümüzde çok iş var. Ve hazır olduğumda, bunun hakkında daha fazla konuşacağım. Ama evet, projemizle sürecin başındaydık.

Jacy Topps 11:24 Tamam, her şeyi duymak için orada bekliyor olacağım. Doğduğun yılın şaraplarından bolca içme arayışında olduğunu duydum.

Tony Parker 11:38 Evet. Çok şanslıyım. İyi bir yıl olduğu için çok şanslıyım ve bu, şarap işinde tüm zamanların en iyilerinden biri. Ve bu yüzden ne zaman bir bağa gitsem, reklam açmak için beni harika bir bahane olarak kullanıyorlar, böylece her zaman güzel kahkahalar atıyoruz. Buz gibi. Tamam, sen Tony Parker, sahipler bir şey demeyeceksin, bir ilan açabiliriz. Ve onlarla içtiğimde insanların çoğu, 'Oh, ilk kez içiyorum ve geldiğiniz için teşekkürler' diyorlar. Bu yüzden oldukça havalı.

Jacy Topps 12:10 Evet, bu harika. 79 yaşındayım. Ve Champagne'e gittim ve görünüşe göre Champagne 79'un Champagne için gerçekten iyi bir yıl olduğunu düşünüyorum. Bu yüzden bir 79 açmaktan her zaman çok mutlu oldular.

Tony Parker 12:20 İşte böyle. Benimle aynı iyi problem.

Jacy Topps 12:26 O halde size son bir soru. Evet. Etiketlerinize yaptığınız yatırımlardan dolayı şarabın tadını çıkarmadığınız zamanlarda, kadehinizde ne var? Ne içiyorsun?

Tony Parker 12:39 Daha fazla Bordeauxlu adam. Gitmek bile gerçekten çok iyi. Daha çok Bordo bir adam gibi. Bir seçim yapmak zorunda kalsaydım ve adadaysam ve sadece bir şişe almayı veya Bordeaux'dan bir şey olmayı düşünebilirdim.

Jacy Topps 12:55 Ah, evet. Şerefe. Tony Parker, çok teşekkür ederim

Tony Parker 13:02 Teşekkürler. Beni kabul ettiğin için teşekkürler.

Jacy Topps 13:04 Beni ağırladığınız için teşekkürler. Ve tebrikler.

Tony Parker 13:07 Teşekkürler. Teşekkür ederim. İletişimde kalacağız teşekkürler.

Jacy Topps 13:14 Evet, tek maça atlayan basketbol yıldızlarının listesi uzamaya devam ediyor. Bu, yalnızca şarabın, kişinin geçmişi veya kariyeri ne olursa olsun herkesi baştan çıkarma yeteneğinden bahseder. Daha önce de söylediğim gibi şarap, fermente edilmiş üzümden daha fazlasıdır. Kültürü ve hikaye anlatımı. Ve bu endüstri ne kadar çeşitli ve kapsayıcı olursa, şarap da o kadar ilginç olacaktır. Düşüncelerin neler? Bugünkü bölümü beğendiyseniz, incelemelerinizi okumayı ve ne düşündüğünüzü duymayı çok isteriz. Ve hey, neden şarap seven arkadaşlarınıza hatırlamaları için bizi kontrol etmelerini söylemiyorsunuz, bu podcast'e Apple, Google, Spotify ve podcast dinlediğiniz her yerde abone olabilirsiniz. Wine mag.com ters eğik çizgi podcast'ine de gidebilirsiniz. Daha fazla bölüm ve transkript için. Ben Jacy Topps'um. Dinlediğiniz için tekrar teşekkürler.