Fiyata Göre Arjantin'in En İyi Şişelerini Stoklayın
Şarap trendlerini takip ederseniz, muhtemelen Arjantin şaraplarının popülaritesinin Amerika Birleşik Devletleri'nde son on yılda hızla arttığını biliyorsunuzdur.
Yeni başlayanlar için, ABD'deki şarapların bulunabilirliği hiç bu kadar büyük olmamıştı. Mağaza raflarında veya restoran şarap listelerinde ancak 10 Arjantin şarap imalathanesi veya markasının bulunabileceği günler çoktan geride kaldı.
On yıl öncesine kıyasla, Amerika'ya yaklaşık beş kat daha fazla Arjantin şarabı ihraç ediliyor. Ve çeşitlilik sözde yaşam baharatı olduğundan, özellikle Malbec'in daha fazla kullanılabilirliği satışlarda bir artışa neden oldu.
İkincisi, Arjantin şarabının kalitesi, özellikle Arjantin'in şarap üretiminin yaklaşık% 80'inin gerçekleştiği bölge olan Mendoza'da büyük ölçüde iyileşmiştir.
1990'lı yıllarda, birçok Arjantinli şarap imalathanesi, ağır ve dengesiz olan ham, tutarsız şaraplar üretti. Bugün, Bodega Catena Zapata, Bodega Norton ve Trapiche gibi kalite odaklı öncülerin izinden giderek, her boyutta daha fazla şarap imalathanesi, dünya pazarlarına hitap eden tutarlı bir şekilde daha iyi, daha temiz ve daha tatmin edici seçimler yapıyor.
Malbec bu suçlamayı yönetti, ancak ülkenin şarap imalathaneleri de çeşitli Cabernet Sauvignon'larının ve karışımlarının kalitesini artırdı.
Üçüncüsü - ve bu hikayenin başladığı yer burasıdır - Arjantin, tüm fiyat noktalarında kalite sunma konusunda dünyanın en iyileri arasındadır.
Düşük seviyede bol miktarda pislik, orta ve abartılı, üst kademe arasında aşırı ıslanmış grevlerin ortasında sıradanlık kalsa da, Arjantin'in fiyat yelpazesinde mükemmel şaraplar bulmak zor değil.
Aşağıda, üç kategoriye ayrılmış fiyat noktasına göre Arjantin'in en iyilerine bir bakış yer almaktadır: 15 $ ve altı veya her zaman popüler olan Best Buy bölgesi 16–30 $, şarap pazarının orta kesimi ve 30 $ 'dan fazla veya yüksek kaliteli teklifler.
Bu 12 şarap, geçen yıl tattığım ve incelediğim şeylerin en iyisini temsil ediyor. Her şarap 90 puan veya daha yüksek puan aldı ve Cabernet Sauvignon, kırmızı karışımlar ve hatta Chardonnay dahil olmak üzere sadece çeşitli Malbec'in ötesine geçen öneriler sunmaya çalıştım.
2010 gibi yakın bir tarihte, Davis Üniversitesi'nden James Lapsley, ABD şarap satışlarının% 87'sinin bu fiyat aralığına düştüğünü bildirdi. Geniş üzüm bağları ve ucuz işgücüyle Arjantin, bu kategoride öne çıkıyor ve Malbec son derece iyi performans gösteriyor.
Bu En İyi Satın Alımlar arasında favorim, Malbec ile daha az miktarda Bonarda ve Petit Verdot karışımı olan Kaiken'in 2009 Corte'si.
Kaiken'deki şarap üreticisi Aurelio Montes Jr., Malbec'in şarabın temelini oluşturduğunu söylüyor, “ancak şaraba inanılmaz derecede yumuşak tanenler, biraz tuz tadı ve çok koyu meyve veren Bonarda'yı ekledim. Petit Verdot, şaraba büyük bir asidite ve herhangi bir agresif tanen eklemeden tam bir vücut verir, bu Arjantin'de neredeyse benzersiz olan bir şeydir.
'Sonunda, karmaşık bir burunlu, dengelenmiş bir şarap alıyoruz' diyor.
91 Kaiken 2009 Malbec-Bonarda-Petit Verdot Sahası (Mendoza). Bu üç üzüm karışımı, böğürtlen, siyah frenk üzümü, kola, baharat ve kızarmış ekmek aromalarına yol açan koyu meyve aromaları sunar. Dengeli bir şarap. TGIC İthalatçıları. En iyi satın alım.
abv: % 14.5 Fiyat: 14 ABD doları
91 Trapiche 2010 Buckler Malbec (Mendoza). Nane ve kızarmış ekmek gibi bu şarap, katmanlı böğürtlen, meyan kökü, deri ve kızarmış ekmek aromalarına sahiptir. Yabani meyvenin aromaları, ot ve meşe aksanları ile parlaktır. Şarap Grubu. En iyi satın alım.
abv: % 14.5 Fiyat: 15 ABD doları
90 Finca Flichman 2009 Expresiones Reserve (Mendoza). Üzerine erik, dut ve kamp ateşi aromaları dökülürken, bu% 60 Malbec ve% 40 Cabernet Sauvignon karışımının damakta belirgin tanenlerle doludur. Tadı kavrulmuş, dut, kuru erik ve çikolata altı akıntıları ile. Evaton Inc. Best Buy.
abv: % 14.5 Fiyat: 15 ABD doları
90 Fabre Montmayou 2009 Phebus Reserva Malbec (Mendoza). Bu şarap burunda baharatlı, dut ve erik aromalı. Kavurucu siyah meyve aromaları ve baharatlı tabanı ile damak yumuşak ve sağlamdır. Uzun ve ciddi bitiyor. Deutsch Family Wine & Spirits. En iyi satın alım.
abv: % 14.5 Fiyat: 15 ABD doları
Orta seviye, kalite ve değerin buluştuğu ve tango ile dans ettiği yerdir. Arjantin'in en iyi orta kalite şarapları, genellikle Best Buy düzeyinde bulunmayan, ancak yine de makul fiyatlı olmaya devam eden karmaşıklık, katmanlama ve lezzet derinliği sergileyebilir.
Malbec, Merlot ve Cabernet Sauvignon'un Bordeaux'ya işaret eden ama zenginliği, ipeksi dokusu ve pürüzsüz asit-tanen dengesi ile Arjantin'i haykıran Bodega Norton'dan 2009 Privada'sı güzel bir örnektir.
Bodega Norton'da şarap üreticisi ve Wine Enthusiast’ın 2012 Yılın Şarap Üreticisi Jorge Riccitelli, Privada'nın uzun süredir en sevdiği tekliflerden biri olduğunu söylüyor.
'2009'da Cabernet Sauvignon tüm farkı yarattı' diyor. “Özellikle aromalarda ve vücutta çok karakterli. Nisan sonu ve Mayıs başındaki soğuk hasat sıcaklıkları, çok fazla ifadeye sahip bir şarap yapmamıza izin verdi, ancak hiçbiri olgunlaşmamış veya tanenli değil. '
93 Bodega Norton 2009 Özel (Mendoza). Malbec, Merlot ve Cabernet Sauvignon'un bu karışımı, graham krakeri, dut ve hamur işinin aromalarıyla başlar. Damak, asitlik ve tanenlerle mükemmel bir şekilde çerçevelenmiştir ve karmaşık böğürtlen ve kuş üzümü aromaları içerir. 2014-2020 arası bitiş içkisinde bir mil koşar. TGIC İthalatçıları. Kiler
Seçim.
abv: % 14.8 Fiyat: 23 ABD doları
92 Bodega Maestre 2009 Escudero del Maestre Malbec (Mendoza). Dumanlı, ancak buket üzerinde kontrol edilen bu, kurşun kalem, böğürtlen ve vanilya aromalarına sahiptir. Erik, dut, kremsi meşe ve vanilya aromalarıyla dolu hissediyor. Şimdi iç - 2015. San Francisco Şarap Borsası.
abv: % 14.6 Fiyat: 29 $
91 Trivento 2009 Altın Rezerv Malbec (Luján de Cuyo). Burun derin ve yoğundur, böğürtlen ve yaban mersini aromalarının yanı sıra kızarmış ekmek ve bitki kokuları verir. Böğürtlen, baharat ve çikolata aromaları, sert tanenlerle işaretlenmiş güçlü bir bitişten önce gelir. Banfi Vintners. Editörün Seçimi.
abv: % 14.5 Fiyat: 21 $
90 Zuccardi 2010 Q Cabernet Sauvignon (Mendoza). Bu şarap, hafif meyve aromaları ve bitki, kauçuk ve deri ipuçlarının bir karışımı ile açılır. Baharatlı erik ve frenk üzümü aromaları ve bitki gölgeleriyle sıkı ve tanenli bir his verir. Güçlü, ancak ölçülü, aşırı derecede grapey değil. Şarap Satıcıları Ltd.
abv: % 14 Fiyat: 23 ABD doları
Modern tarzda yapılmış güçlü kırmızı şarapları seviyorsanız (Napa Valley Cabernet, Avustralya Şiraz'ı ve hatta İspanya'dan bazı Tempranillo'ları düşünün), Arjantin'in en üst rafı bazı mükemmel seçenekler sunar.
Arjantin’in önde gelen Malbec şarap üreticilerinden biri, 2003 yılında şaraphanenin Tek Üzüm Bağı Serisine başlayan Trapiche’den Daniel Pi'dir. O zamandan beri Pi, üç ayrı ayrı tadı olan şaraplar yapmak için her vintage üç farklı yetiştiriciden meyve seçmiştir.
Bugüne kadarki en iyilerden biri, Mendoza'nın Uco Valley alt bölgesinde La Consulta'da yetişen meyvelerden yapılan 2009 Finca Jorge Miralles'tir.
Pi, 'Tek Üzüm Bağı Serimizin sevdiğim yanı, yüksek kaliteli Malbec üreten anonim Mendoza yetiştiricilerine nasıl saygı gösterdiği' diyor. Arjantin'de yaklaşık 220.000 hektar üzüm bağı [yaklaşık 550.000 dönüm], yaklaşık 25.000 yetiştirici ve 1.000'den az şarap imalathanesi var. Bu seri, yetiştiricilerin dünyaya üzümlerini ve çabalarının sonuçlarını göstermelerine olanak tanıyor. '
Jorge Miralles Üzüm Bağı, And Dağları'nın eteklerinde alüvyal topraklarda, birkaç taşla hafif kil ve kum çökeltilerinin hakim olduğu ekilir. 2009 serisindeki diğer şarapların (Suarez Lastra ve Sarmiento) üretiminde kullanılanlara kıyasla daha ağır bir topraktır. Pi, Miralles'in yuvarlak tanenlere, zengin bir orta damak tadına ve asit, alkol ve tanen yapısı arasında gerçek dengeye sahip olduğunu söylüyor.
95 Trapiche 2009 Finca Jorge Miralles Single Vineyard Malbec (La Consulta). Bu, gücü, konsantrasyonu ve inceliği gösterir. Buket, graham krakeri, kola, dut ve yosun notalarıyla doludur, damakta ise böğürtlen, baharat ve mocha'nın kızarmış lezzetleri sunulmaktadır. İnce ayarlı bir makine gibi mırıldanıyor. Şimdi iç - 2018. Şarap Grubu. Editörün Seçimi.
abv: % on beş Fiyat: 50 $
93 Viña Cobos 2009 Bramare Marchiori Üzüm Bağı Cabernet Sauvignon (Perdriel). Bu tatlı kırmızı dolmalık biber, böğürtlen, erik ve kola aromalarına sahiptir. Kavrulmuş dut, kekik ve çikolatanın aromaları katmanlıdır ve yüzey uzun ve kızarmıştır. Şimdi içilecek bir boğa Cabernet - 2014. Paul Hobbs Şarapları.
abv: % 14.7 Fiyat: 60 ABD doları
93 Alta Vista 2009 Serenade Tek Üzüm Bağı Malbec (Luján de Cuyo). Bu şarap kola, vanilya, kömür, hindistancevizi ve dut aromaları ile zengin ve ateşlidir. Meşe odaklı sedir notası ile dengelenen çikolata ve böğürtlen tatlarıyla çemberleme hissi veriyor. Kızarmış ve baharatlı olan bitiş, şekerleme benzeri bir zenginliğe sahiptir. Şimdi iç - 2016. Kobrand. Editörün Seçimi.
abv: % 15.5 Fiyat: 50 $
91 Catena Zapata Şaraphanesi 2010 Catena Alta Malikanesi Sıraları Chardonnay (Mendoza). Bu Alta Chardonnay mahsulü, Burgundian karakterine sahip taze ama dolgun damak önünde kızarmış elma, armut ve muz aromaları sunar. Pişmiş elma, armut, meşe ve baharat aromaları uzun bir bitiş sağlar. Winebow. Editörün Seçimi.
abv: % 13 Fiyat: 33 ABD doları
