2023'ün En İyi Beyaz Şarapları
20. yüzyılın büyük Amerikalı şairi Billy Joel'den alıntı yapacak olursak: “Bir şişe kırmızı, bir şişe beyaz. Her şey sizin iştahınıza bağlı.' Her an için doğru eşleşmeler ve ideal şarap konusunda çok fazla gürültü var ama belki de Joel'in söylediği gibi her şeyin bir mevsimi vardır. (Düzenleme: Bu son kısım muhtemelen başka birine aitti.)
Bu bazen insanın beyaz şarap istediğini söylemenin dolambaçlı bir yoludur. Ama biz Şarap Meraklısı olarak biz, çoğu zaman sadece beyaz şarap istemiyoruz, aynı zamanda en iyi şarap. “En iyi” elbette zor bir tanımlayıcıdır. Bir kişi nasıl “en iyi” olarak nitelendirilebilir? En yüksek puan mı? En iyi değer? En pahalı? Bir cevap şurada bulunabilir: Meraklısı 100: 2023'ün En İyi Şarapları . Bu liste yalnızca en yüksek puanı alan veya en pahalı şarapları değil, aynı zamanda yorumcularımızın hayal güçlerini yakalayan ve damaklarını harekete geçiren şarapları da içermektedir.
Bu listedeki şaraplar, ipeksi Napa Vadisi'nden geniş bir yelpazedeki farklı beyaz şarap tarzlarını temsil ediyor Chardonnay fıçıda yaşlandırılmış Yeşil şarap . Oregon var Beyaz bir üzüm çeşiti , sulu Moscato d'Asti, eski asma Arjantinli Semimilyon ve daha fazlası. Aralarından seçim yapabileceğiniz muazzam bir çeşitlilik var; hepsi iştahınıza bağlı.
Peki ruh haliniz değiştiğinde? 2023'ün en iyi kırmızı şarapları seni bekliyor.
En İyi Napa
Gurur Dağı 2021 Chardonnay (Napa Vadisi)
Hafif pişirme baharatı ve meşe tostu aromaları, beyaz şeftali, vanilya çekirdeği, krema ve haşlanmış armut nüanslarıyla canlı, ipeksi pürüzsüz bir damağa yol açar. Şarap tatlı ama dengelidir, ilk yudumda sessizdir ve ardından her tekrarlanan tatta lezzet etkisi artar. 2026–2036'nın en iyisi. Editörün Seçimi. 95 Puan — Jim Gordon
49$ Şarap.com
Freemark Manastırı 2021 Chardonnay (Napa Vadisi)
Baştan çıkarıcı baharatlı, topraksı, kavrulmuş meşe aromaları, damağı dolduran ve bitişte dakikalarca yankılanan yoğun katmanlı armut, badem, odun kömürü ve crème brûlée tatlarına yol açar. Şarap tam gövdeli, neredeyse kalın dokulu ve güçlü bir tada sahiptir. Editörün Seçimi. 93 Puan — J.G.
37 dolar Şarap.comEn İyi Sonoma
Three Sticks 2021 Gap's Crown Vineyard Chardonnay (Sonoma Sahili)
Bu tam üflemeli, kızarmış ekmek ve tereyağı kokulu şarap, zengin meyvelere, ağzı dolduran bir dokuya ve kalıcı bir bitişe sahiptir. Baharatlı kızarmış meşe aromaları, vanilya, haşlanmış armut, kızarmış badem ve damakta şişen ve bitişte oyalanan kremalı tatlara yol açar. Editörün Seçimi. 97 Puan — J.G.
58 dolar Şarap.comEn İyi Mendocino
Ernest 2020 Edaphos Alder Springs Vineyard Petite Arvine (Mendocino İlçesi)
İsviçre'nin Valais bölgesinden gelen beyaz bir üzüm olan Petite Arvine, ABD'de nadir görülen bir üzümdür. Ne büyük bir keşif bu; derin altın sarısı ve buna uygun aroma ve tatların yoğunluğuyla zengin bir renk tonu: limon, misket limonu, olgun sarı elma ve şeftali, çiğ otu, papatya, latin çiçeği yaprağı ve nektarı ve hafif beyazlatılmış badem tadı. arka damak. Artık kendi başına güzel, çeşitli yemeklerle eşleştirilebilecek kadar çok yönlü, ancak bu aynı zamanda zarafet ve zarafetle yıllanabilecek bir beyaz şarap örneğidir. Editörün Seçimi. 95 Puan — Stacy Briscoe
$ Değişir Şarap ArayıcıEn İyi Merkez Sahil
Tablas Creek 2021 Esprit Blanc, Tablas White (Adelaida Bölgesi)
Pek çok Rhône çeşidinin ithalatçısı olarak Tablas Creek'in diğer birkaç yerli üretici gibi karışımları yönetmesi şaşırtıcı değil. %70 Roussanne, %17 Picpoul Blanc, %10 Grenache, %2 Bourboulenc ve %1 Clairette Blanche'dan oluşan bu kombinasyon, burunda hafif bir ceviz tadıyla birlikte temiz nektarin ve kayısı aromaları ortaya çıkarıyor. Damakta kireçli doku, kaju sütü ve elma çiçeğinin kremsi tatlarını sunuyor. Editörün Seçimi. 94 Puan — Matt Kettmann
59 dolar Şarap.comEn İyi Oregon
Brooks 2019 Bois Joli Riesling (Eola-Amity Hills)
Bu orta kuru Riesling'i sevmeyi başaramıyorsanız, bir sonraki üzüme geçmeniz gerekir. Kayısı, Meyer limonu ve kekiğin ana aromaları, eser miktarda petrol ve dünyevi petrichor ile güzel bir şekilde dans ediyor. Limonlu lor, beyaz çay, guava ve tonik-su tatları, biraz talk ile tamamlanıyor. Bois Joli'nin asiditesi en yorgun damak zevkini bile etkileyecektir. Editörün Seçimi. 95 Puan — Michael Alberty
$ Değişir Şarap ArayıcıEn İyi Almanca
Schnaitmann 2019 Lämmler GG Kuru Riesling (Württemberg)
Bu Riesling'in açık altın rengi bir miktar gelişmeye işaret ediyor ve bu GG'yi benzerlerinden ayıran da tam olarak bu. Ekstra yaşlanma, asitliğin bütünleşip zengin limonlu krema, beyaz ahududu ve pişmiş elma üzerinde ışınlanmasıyla ortaya çıkan yoğun baharatlı ve mineral katkılı elementlerin müthiş karışımına fayda sağlar. Damakta etli ama taze bir bitiş akıyor. Şimdi 2035'e kadar iç. 97 Puan — Aleks Zecevic
$ Değişir Şarap ArayıcıEn İyi Fransızca
La Ferme du Mont 2021 Vendage Beyaz (Châteauneuf-du-Pape)
Bu parlak ifadeyle beyaz şeftali, mandalina, limon kabuğu rendesi ve akasyanın taze aromaları bardağı dolduruyor. Damakta dilimlenmiş limon, pembe greyfurt, yeşil armut, taze badem, beyaz çiçekler ve nehir kayalarının aromaları yuvarlaktır. Ağız sulandıran asitliği canlandırır ve bu şaraba muazzam bir enerji sağlar. Editörün Seçimi. 95 Puan — Anna-Christina Cabrales
$ Değişir Şarap Arayıcı
Domaine Delaporte 2020 La Côte d'Amigny Sauvignon Blanc (Sancerre)
Bu sınırlı üretim şarap, Chavignol'daki küçük bir eski üzüm paketinden geliyor. Olgun ve yoğun, beyaz meyveleri ve yoğun, keskin asiditeyi dengeliyor. Şarap içmeye hazır ancak 2024'ten itibaren daha iyi olacak. Editörün Seçimi. 95 Puan — Roger Voss
$ Değişir Şarap Arayıcı
Domaine Jean Dauvissat Père ve Fils 2020 Fourchaume Premier Cru (Chablis)
Limon mine çiçeği, taze armut ve kavunun hafif aromaları bebek nefesi, akasya, tuzlu okyanus esintisi ve taşla iç içe geçiyor. Bol miktarda beyaz şeftali, limon otu, frenk maydanozu, taze saman, kırık deniz kabuğu ve pul pul deniz tuzu damağı kaplıyor. Yoğun mineralite ve uzun bitişte kalıcı olan kuru ekstrakt ile lezzetli bir ifade. Editörün Seçimi. 94 Puan — AC.
$ Değişir Şarap ArayıcıEn İyi İtalyan
Borgogno 2021 Derthona Timorasso (Colli Tortonesi)
Şekerlenmiş limon kabuğu, kır çiçekleri ve taze bal ile karıştırılmış baharatlı armut, hepsi bardakta uyum içinde dönüyor. Her koklama şaraptan yeni bir öğeyi ortaya çıkarır: meyve, mineral ve çiçek. Damak dolgun gövdeli, bardağın bitiminde sürekli geri gelmenizi ve pişmanlık duymanızı sağlayacak bir dokuya sahip, üzeri kayısı ve tuzlu bir minerallikle kaplanmış. 94 Puan — Jeff Porter
56$ Pogo'nun Şarabı
Emilio Vada 2022 Kamp Bianc Moscato (Moscato d'Asti)
Bu süper taze Moscato d'Asti, taze kır çiçekleri, limon şekeri ve sulu nektarin ile camdan fırlıyor. Etli damak tadı, üzerine kekik serpilmiş süper olgun bir şeftaliyi elinde çiçekler tutarken ısırmaya benzer. Çok güzel! Editörün Seçimi. 93 Puan — J.P.
$ Değişir Şarap ArayıcıEn İyi Avusturyalı
Prager 2021 Ried Zwerithaler Kammergut Smaragd Grüner Veltliner (Wachau)
Gişe rekorları kıran bu Grüner zengin ve etkileyici ama aynı zamanda inanılmaz derecede canlı ve zarif. Meyve bahçesi ve sert çekirdekli meyve aromaları ve tatları, çiçek notaları ve bir miktar beyaz biberle çerçevelenen çekirdekte karışıyor. Yoğun asiditesi etli profili keserek uyumu ortaya çıkarıyor, bu da bu beyazı artık içmeyi bir zevk haline getiriyor, aynı zamanda onu mahzeninize koymak için harika bir şarap haline getiriyor. Şimdi iç – 2040. Editörün Seçimi. 95 Puan — A.Z.
$ Değişir Şarap Arayıcı
Johannes Zillinger 2019 Numen Grüner Veltliner (Aşağı Avusturya)
Zengin sarı ve hafif bulutlu görünümdeki bu beyaz, durian, Mirabelle eriği ve papatya aromalarından oluşan cömert bir çekirdeğe sahip olup, destekleyici asitlik ve kadife benzeri dokuyla vurgulanmaktadır. Bu Grüner, zarif asitliği ve serin iklim profiliyle çok katmanlı ve karmaşıktır. Şimdi iç – 2032. Editörün Seçimi. 95 Puan — A.Z.
56$ Şarap.comEn İyi Hırvatça
Saints Hills 2021 Le Chiffre Chardonnay (Istria)
Bardakta saman renginde olan bu şarapta nektarin, limon kabuğu rendesi ve badem çiçeği buketi bulunur. Cesur asitliği ve ananas, limonlu tart, vanilya ve şeftali aromalarıyla ağızda dolgunluk yaratıyor. Bitişte parlak bir greyfurt notası parlıyor. 94 Puan — Mike DeSimone
55 dolar Şarap.comEn İyi Macar
Oremus 2019 Petracs Tek Bağ Kuru Furmint (Tokaj)
Bu şarapta bir buket ananas, yeşil elma ve rendelenmiş zencefil sunulmaktadır. Damakta zencefil notasının yanı sıra yıldız meyvesi, nektarin, lavanta ve portakal kabuğu aromaları da göz kamaştırıyor. Editörün Seçimi. 94 Puan — MD
$ Değişir Şarap ArayıcıEn İyi Portekizce
Anselmo Mendes 2021 Curtimenta Alvarinho (Vinho Verde)
Şarap, olgun beyaz meyveler ve bir miktar kızarmışlık ile olgunlaşıyor. Ahşapta yaşlandırılmış bu heykel, Alvarinho'nun fıçıda yaşlanmaya karşı koyma yeteneğini gösteriyor. Sonuç, hala tazeliğini koruyan zengin bir şaraptır. Şimdi iç. Editörün Seçimi. 94 Puan — R.V.
$ Değişir Şarap ArayıcıEn İyi Arjantinli
Düşman 2020 Semillon (Agrelo)
Karmaşıklığa sahip üst düzey şaraplar yapmak için Arjantin'de Sémillion eski üzüm bağları kurtarılıyor. Bu, Luján de Cuyo'daki 50 yıllık asmalardan elde edilen ve küçük bir yüzdesi toprağın altında yaşlanmış olan bu beyazın durumudur. Burunda narenciye ve salin notalarını tamamlayan hafif badem ve akasya aromaları görülüyor. Orta ağırlıktaki damak, badem, greyfurt, armut ve yüksek asidite sunarak hafif dumanlı notalarla tamamlanıyor. Editörün Seçimi. 92 Puan — Jessica Vargas
31 dolar Şarap.comEn İyi İspanyolca
Bodegas Godeval 2022 Godello Godello (Valdeorras)
Göze soluk sarı renkte gelen bu şarapta kavun, kayısı ve tütsü aromaları bulunuyor. Canlı şeftali ve sarı-erik tatlarına vanilya-fasulye, bergamot-çiçek ve nehir kayası notaları eşlik ediyor. Canlı bitiş, limon-kireç şerbeti sıçramasıyla işaretlenmiştir. 92 Puan — MD
24$ Şarap.comNeden Bize Güvenmelisiniz?
Burada yer alan tüm ürünler, deneyimli yazarlardan ve şarap tadımcılarından oluşan ve Wine Enthusiast genel merkezindeki editör profesyonelleri tarafından denetlenen ekibimiz tarafından bağımsız olarak seçilmektedir. Tüm derecelendirmeler ve incelemeler kontrollü bir ortamda kör olarak gerçekleştirildi ve 100 puanlık ölçeğimizin parametrelerini yansıtıyor. Şarap Meraklısı herhangi bir ürün incelemesi yapmak için ödeme kabul etmez, ancak bu sitedeki bağlantılar aracılığıyla yapılan satın alımlardan komisyon kazanabiliriz. Fiyatlar yayınlandığı tarihte doğruydu.
