Koleksiyon şişeleri kaliteli şarap dünyasında rutin olarak fantastik meblağlar getirirken, trendin gurme yemek sahnesine sıçradığını görmek şaşırtıcı değildir. Sacramento'da, Capitol Dawg 145,49 $ 'lık California Capitol City Dawg ile 2012 yılında En Pahalı Hot Dog dalında Guinness Dünya Rekoru kazandı. Beyaz trüf tereyağı sürülmüş ve üzerine İsveç'ten gelen nadir geyik peyniri (kendisi de pound başına 200 dolar alıyor) ile doldurulmuş 18 inçlik bir sosis. Destanlar 1000 $ karşılığında Golden Opulence Sundae'nin tadını çıkarabilirler. Serendipity 3 New York'ta (Tahiti vanilyalı dondurmanın üstüne Grand Passion Caviar, Venezuela Chuao çikolatası ve 23 karat altın varak geliyor). Bunun yerine bir yudumla savurmak ister misin? Bir yüz kokteyli için 350 $ harcayın Lily Bar & Lounge Las Vegas'taki Bellagio'da - üssü, ABD'de sadece 50 şişe piyasaya sürülen süper Clase Azul Ultra Extra Añejo Tequila'dır.

J.W. 1800

The Light Group'un kurumsal mixologist ve kokteyl danışmanı Emilio Tiburcio'nun izniyle Lily Bar & Lounge Bellagio otel, Las Vegas'ta

Lily Bar'da bu kokteylin neden 480 dolar getirdiğini merak ediyor musunuz? 1800'lerde faaliyet gösteren dokuz İskoç içki fabrikasından temin edilen Scotch içeren nadir, sınırlı sayıda şişeleme olan The Johnnie Walker ile yapılmıştır.

1½ ons Johnnie Walker
¼ ons tatlı vermut
2 çizgi Ücret Brothers Whiskey-Barrel-Aged Acı
Maraschino kiraz, garnitür için

Viski, vermut ve acıları buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıda birleştirin. İyice çalkalayın ve karışımı soğutulmuş bir martini bardağına dökün. Kiraz likörü vişne ile süsleyin.

1914 Sepet

R ecipe, The Light Group'un kurumsal mixologist ve kokteyl danışmanı Emilio Tiburcio'nun izniyle Lily Bar & Lounge Bellagio otel, Las Vegas'ta

Bu Konyak bazlı sepet çeşidi, Marnier-Lapostolle ailesinin 1906 yılına kadar uzanan özel rezervleriyle yapılan Grand Marnier Quintessence ve şişe başına 1.000 dolardan fazla olan 1914 Mémoire Vintage Grande Champagne Konyak gibi nadir alkollü içkileri öne çıkarır. Bu yudum 400 dolarlık bir savurganlık.

Rimming için eşit miktarda tarçın ve şeker
2 ons 1914 Pierre Ferrand Mémoire Vintage Grande Şampanya Konyak
1½ ons Grand Marnier Quintessence
1 ons limon suyu

Bir martini bardağının kenarını suyla nemlendirin, ardından eşit miktarda tarçın ve şeker karışımı ile bardağı kenarlara ayırın. Buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıda konyakları ve limon suyunu karıştırın. İyice çalkalayın ve karışımı bir martini bardağına süzün.

Yüzden biri

The Light Group için kurumsal miksolog ve kokteyl danışmanı Emilio Tiburcio'nun izniyle Lily Bar & Lounge Bellagio otel, Las Vegas'ta

Süper Clase Azul Ultra Extra Añejo Tekila'yı içeren — ABD'de yalnızca 50 şişe piyasaya sürüldü — bu 350 dolarlık içki, Grand Marnier'den tatlılık ve taze greyfurt ve limon sularından bir ısırık alıyor.

1½ ons Clase Azul Ultra Ekstra Añejo Tekila
Ons Grand Marnier Cuvée du Cent Cinquantenaire
1 ons greyfurt suyu
1/2 ons limon suyu
½ ons crème de cassis

Tüm malzemeleri buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıda birleştirin. İyice çalkalayın ve karışımı bir martini bardağına süzün.