Bu yudumlar sizi anında Oregon'un yemyeşil şarap bölgesinden Brüksel'in Arnavut kaldırımlı sokaklarına kadar hayalinizdeki bir varış noktasına götürecektir.

Bir tat ve hatta bir yolculuğa çıkmak için ilham alabilirsiniz.

Macaristan Parlamento Binası'nın bir görünümü, Budapeşte, Macaristan / Getty

Macaristan konumundan Unicum

Ne olduğunu: 40'tan fazla ot ve baharat, büyük meşe fıçılarda yaşlandırılarak, Macaristan'ın acıdan başlayıp tatlı biten ulusal ruhunu yaratıyor.

Neden bu: Bu sindirim likörünün tarihi hakkında bir film yapılabilir. Orijinal içki fabrikası II.Dünya Savaşı sırasında bombalandı ve yerine ülkenin savaş sonrası komünist rejimi el koydu. Artık kurucu ailenin ellerine geri döndü, Budapeşte içki fabrikasında ve müzesinde daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Sardinya'da iki Mirto stili / Fotoğraf: Maria Luisa Angioni, Getty

Sardunya'dan Mirto

Ne olduğunu: Sıradan bir mersin ağacının olgun meyveleri toplanır ve bu biraz şuruplu, kırmızı renkli liköre dönüştürülür.

Neden bu: Bu ağaçlardan birini görmeden adada uzağa yürüyemezsiniz. Yerli halkın çoğu likörü evde yapar ve akşam yemeğinden sonra buz gibi soğuk yudumlar, ancak şişeler de satın alınabilir.

Kiraz çiçekleri arasında Fuji Dağı, Japonya / Getty

Japonya konumundan Umeshu

Ne olduğunu: Bu tatlı samimiyet, Japon erikini katmanladıktan sonra elde ettiğiniz şeydir ( çocuk ) ve bir kavanozda kaya şekerini doldurun Shochu (Kore'ye benzer damıtılmış tahıl likörü Gerginlik ), serin ve karanlık bir yerde saklayın ve ara sıra en az beş ay ve iki yıla kadar sallayın.

Neden bu: Birçok Japon size bunu anneannelerinin ve annelerinin yaptığını söyleyecektir. Sıcak suyla karıştırılarak soğuk algınlığını önlemek için kullanılırdı. Bugünlerde aşağıdaki gibi markaları satın almak Choya .

Belçika / Getty'de servis edilen Lambik birası

Belçika'dan Lambik birası

Ne olduğunu: Bu ekşi siperlikler kendiliğinden fermantasyonun sonucudur. Bira, aşağıdakiler dahil farklı çeşitler oluşturmak için daha da değiştirilebilir: Kiraz (ekşi Morello kirazları ile tekrar fermente edilmiş) ve gazlı bez (genç ve yaşlı lambikler ikinci fermantasyon için birlikte şişelenir).

Neden bu: Bir aile işletmesi olan Brüksel'in Senne Vadisi'nde yer almaktadır. Cantillon Bira Fabrikası 1900'den beri bu harika biraları aynı şekilde yapıyor. Bugün,
ziyaretçilere sürece içeriden bir bakış sunar.

The Serendipity at Bar Hemingway, Paris, Fransa / Fotoğraf: Matthieu Cellard

Paris'ten Serendipity

Ne olduğunu: Calvados, şeker, taze nane ve berrak elma suyundan oluşan bu kokteyl Şampanya 'da baş barmen Colin Peter Field tarafından icat edildi Bar Hemingway , Ritz Paris'in içinde.

Neden bu: Field buna 'Camda Fransa' diyor. İçkiyi, geçtiğimiz yaz baştan aşağı yenilendikten sonra yeniden açılan, oluşturulduğu yerde yudumlayın.

Eski San Juan sokakları, Porto Riko / Alamy

Porto Riko'dan Coquito

Ne olduğunu: Bu köpüklü içeceğin tarifleri değişiklik gösterir, ancak çoğu buharlaştırılmış süt, şekerli yoğunlaştırılmış süt, hindistan cevizi kreması, beyaz rom ve tarçın içerir. (Bazıları yumurta sarısı kullanır.) Üzerine tarçınla soğutulmuş olarak servis edilir.

Neden bu: Atıcıyı aile ve arkadaşlar arasında paylaşmak bir tatil sezonu ritüeli olsa da yıl boyunca kutlamanın değerli bir yoludur.

Liman, aynı adı taşıyan şehri Porto, Portekiz / Getty'nin dışına taşınıyor

Portekiz'den Vintage Limanı

Ne olduğunu: Bu tatlı, güçlendirilmiş şarap, 17. yüzyıldan beri Douro Vadisi'nde üretilmektedir. Şişelenmeden ve daha da olgunlaştırılmadan önce fıçıda iki ila üç yıl yaşlanan bu tür de dahil olmak üzere çeşitli versiyonlar vardır.

Neden bu: Bir Port mahsulü yıllar içinde, uzun vadeli yıpranma potansiyeline sahip (100'den fazla yıl gibi) yüksek kaliteli şaraplar için mükemmel koşullarla ilan edilir, bu nedenle bu gerçek bir koleksiyon ürünüdür. Önemli şarap imalathaneleri şunları içerir: Fonseca , Noval'ın Beşinci ve Junior Havuzlar .

Panama / Alamy'nin yerel flora ve faunası

Panama'dan Seco Herrerano

Ne olduğunu: Pesé vadisinde yetiştirilen şeker kamışından elde edilen meyve suyu, Panama'nın ulusal içeceği olarak kabul edilen bu yüksek geçirmez likörü oluşturmak için birçok kez damıtılır. Yerliler onu buzda ya da kokteyllerde yudumluyor.

Neden bu: Ülke tarihine bağlı. Don Jose Varela Blanco, Pesé kasabasında Panama'nın ilk şeker fabrikasını kurdu. Bugün, onun torunları Seco Herrerano'yu ilk yapan damıtma tesisini işletiyor.

Malasia / Alamy'nin yerel rengi

Malezya'dan Orman Kuşu

Ne olduğunu: Bu tiki kokteyli - koyu rom, Campari, ananas suyu, limon suyu ve basit şurup - kökenleri bulanıktır, ancak muhtemelen 1978'de orijinal Kuala Lumpur Hilton'un Aviary Bar'ında hoş bir içkiydi.

Neden bu: Bugün, Hilton'un mevcut lobi katı da dahil olmak üzere, şehirdeki yerlerde içeceğin yinelemelerini bulmak kolaydır. Chambers Bar .

Oregon / Getty'deki Pinot Noir bağ

Oregon'dan Pinot Noir

Ne olduğunu: Şarap üreticisi David Lett, 1965 yılında Willamette Vadisi'nde üzümün öncülüğünü yapmıştır. Şaraplar genellikle topraksıdır ve meyveli siyah kiraz ipuçlarına sahiptir.

Neden bu: Koşullar Burgundy'ye benzer, bu yüzden Fransa'ya gidemezseniz, bu bir sonraki en iyi şeydir. Oregon, çeşitliliğe kendi damgasını koydu, ancak belirgin bir Yeni Dünya aromasına sahip şaraplar yapıyor.