Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

içecek-sanayi-meraklısı

Washington Eyaleti'nin Rocky Reach'i Artık Resmi Bir AVA. İşte Bu Neden Önemlidir.

  Chelan, Washington Üzüm Bağı
Getty Resimleri

“Farkındalığı ve talebi artırmak için çalışırken Washington şarap, her yeni AVA devletimizin çeşitliliği ve benzersiz yapısı etrafında eğitim içeriğimizi büyütme fırsatı sunuyor,' diyor iletişim ve pazarlamadan sorumlu başkan yardımcısı Chris Stone Washington Eyaleti Şarap Komisyonu .



Washington Eyaleti şarap yetiştiricileri, birinci sınıf şişelemelerin üretilmesine yardımcı olan çok çeşitli yetiştirme koşullarını uzun süredir savunuyorlar. Ve devletin geniş çeşitliliğini resmi olarak tanımlamaya yönelik son zamanlardaki bir baskı, temettü ödemeye devam ediyor.

3 Haziran'da Rocky Reach, yerel yetiştiriciler ve üreticiler tarafından yıllarca süren kampanyaların sonucu olarak eyaletin en yeni Amerikan Bağcılık Alanı (AVA) oldu.

Rocky Reach, Washington'un 20. AVA'sı ve eyalette 2020'den beri bu unvanı alan altıncı isimdir. Son onay dalgası, eyaletin şarap endüstrisinde var olan tanınmayı ve yeniliği vurgulamaktadır.



'Her AVA, üzüm yetiştirme bölgelerimizi daha da tanımlar ve bir bütün olarak devletimizi ifade eder.' -Chris Stone, pazarlama ve iletişim başkan yardımcısı, Washington Eyalet Şarap Komisyonu

Eyalette en az bir başka AVA uygulaması devam ediyor.

Daha büyük içinde yer alır Kolombiya Vadisi , Rocky Reach, Columbia Nehri tarafından oyulmuş eski bir kanyonda alçak rakımlı çakıl teraslarda uzanan yedi üzüm bağını kapsar.

Neden Önemli

Stone, 'Her AVA, üzüm yetiştirme bölgelerimizi daha da tanımlar ve bir bütün olarak devletimizi ifade eder' diyor. “Washington şarabına yönelik farkındalığı ve talebi artırmak için çalışırken, her yeni AVA, eğitim içeriğimizi eyaletimizin çeşitliliği ve benzersiz yapısı etrafında büyütme fırsatı sunuyor. Rocky Reach, Washington'un terörüne ilişkin sahip olduğumuz eğitim içeriğini geliştiriyor.'

Kevin Pogue, PhD, jeoloji profesörü Whitman Koleji Walla Walla'da ve Rocky Reach AVA'nın ve Washington'da bir avuç diğerinin yaratılması için dilekçe yazan ve Oregon 'terör odaklı' olduğunu düşündüğü AVA'lar yaratmayı seviyor.

Ancak Pogue, bir AVA tanımının mutlaka ayırt edici jeolojik teröre eşit olmadığını söylüyor. Genellikle, eğim, bakı, yükseklik gibi faktörlerden de etkilenebilecek bir terör topluluğu içerir. toprak tipi AVA'yı hayata geçirmek için dilekçe verenler arasında iklim, hatta politika. Rocky Reach'in jeolojik yapısı özellikle ayırt edicidir ve savunucuların bölgenin şarap yapma yeteneklerinin kanıtı olarak işaret ettiği görülmektedir.

'Eyaletteki En İyi Genel Temyiz': Washington Yeni Bir AVA Aldı

Üzüm Yetiştiriciliği Ne Demektir?

Rocky Reach, Columbia Vadisi'nin kabaca %95'ini tanımlayan bazalttan hem daha derin hem de daha yaşlı olan kristalin temel kayaların bir bileşimi üzerine oturur.

Pogue, “Rocky Reach'in bazalt ana kayası yok” diyor. 'Kolombiya Vadisi'nde üzüm yetiştiriciliğini gerçekten etkileyen şeylere dayanarak çevresinden ayırt edilmesi kolay olan gerçekten eşsiz bir alandır.'

Temyiz, bir dizi yetiştiriciyi içerir. Ancak şu anda Rocky Reach'te bulunan tek yapımcı Rocky Pond Estate Şaraphanesi .

Rocky Pond'un baş şarap üreticisi Elizabeth Keyser, bölgenin eşsiz terörünün kendini şişede ifade ettiğini söylüyor.

“Rocky Ridge AVA'daki iki amiral gemisi bağımızda yetiştirilen tüm çeşitlerden ortak bir iplik var” diyor ve öncelikle şunları içeriyor: Cabernet Sauvignon , Merlot ve Sira . “Hepsi bu temele sahip minerallik . Şarap dünyasında 'mineralliğin' çok fazla ortalıkta dolaştığını biliyorum, ancak aralarında sadece bu dip akıntısı var.' Keyser, Columbia Vadisi'nin demir açısından zengin bazaltının geri kalanında bulunmayan kuvars ve mika gibi minerallerin varlığına işaret ediyor.

Üreticiler için Ne Anlama Geliyor?

Rocky Pond ve bölgeden üzüm tedarik eden diğer üreticiler, 2022 bağbozumu ile başlayarak etiketlerine AVA'yı dahil edebilir. Yine de, bunu yapmak için mutlaka bir acele yoktur.

Columbia Valley Yeni AVA'lar Oyuyor. Washington şarabı için ne anlama geliyor?

'Bu AVA'yı ve bunun şaraplarımız için ne anlama geldiğini, insanlara buranın ayrıcalıklı bir yer olduğunu anlatmak açısından tartışmaya devam ederken... Kendimizi gerçekten neyle özdeşleştirmek istediğimizi belirledik – Syrah, Merlot ya da ilerlemeye başladığımız hangi çeşitler olursa olsun,” diyor Keyser. “Ancak [uzun vadeli] hedef, her şeyin Rocky Reach olarak adlandırılabileceği yere ulaşmak.”

Rocky Pond'un bağcılık müdürü Shane Collins de aynı fikirde.

“Umudumuz kesinlikle aranılan ve tıpkı Red Mountain kadar tanınan bir hale gelmesidir. Washington büyük resimde hala küçük, ancak 20 yıl önce olmayan birçok insan Red Mountain'ın şimdi nerede olduğunu biliyor. Biraz zaman alıyor ama bence farklılık ve yer duygusu arayan alıcılar için Rocky Reach'te olup bitenlerin benzersizliği dikkat etmeye değer.”