Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Wine Star Ödülleri

Şarap Meraklısı'nın 20. Yıllık Şarap Yıldızı Ödülü Adayları

Her yıl, Şarap Meraklısı şarap ve alkollü içecek dünyasında geçtiğimiz yıl olağanüstü başarılara imza atan kişi ve şirketleri onurlandırıyor. 20. Yıllık Şarap Yıldızı Ödülleri için 16 kategoride adaylar aşağıdadır. Kazananlar şurada açıklanacak: Şarap Meraklısı ’In özel' Yılın En İyisi 'sayısı ve 27 Ocak 2020 Pazartesi günü San Francisco’da siyah kravatlı bir galada onurlandırılacaklar. Güzel Sanatlar Sarayı .



2019 Şarap Yıldızı Ödülü Adaylarını Keşfedin…

Yılın Kişisi | Yaşam Boyu Başarı

Hayırseverlik Ödülü | Yenilikçi | Şarap Yöneticisi

Winemaker | Amerikan Şaraphanesi | Avrupa Şaraphanesi | Yeni Dünya Şaraphanesi



Şarap Bölgesi | İthalatçı | Yılın Perakendecisi

Spirit Markası / Yılın Damıtıcısı | Sommelier / İçecek Direktörü

Yılın Sosyal Vizyoneri | Şaraphane Deneyimi

Yılın Kişisi

Caroline Beteta

Başkanı ve CEO'su olarak Kaliforniya'yı ziyaret edin , Caroline Beteta, şarap endüstrisinin başarısı için hayati önem taşıyan konulara yoğun bir şekilde odaklanarak Kaliforniya'yı birinci sınıf bir seyahat destinasyonu olarak pazarlamak için oluşturulan dinamik bir kar amacı gütmeyen kuruluşa liderlik ediyor. Orman yangını kurtarma sırasında seyahat endüstrisinin ilgisini oluşturmakta çok önemliydi ve eyaletin 141 milyar dolarlık yıllık turizm endüstrisinin baş sözcüsü oldu. Beteta, 131 milyon dolarlık bir küresel pazarlama programından sorumludur. Aynı zamanda turizm direktörü olarak hizmet vermektedir. California Valiliği İşletme ve Ekonomik Kalkınma Dairesi . Visit California'yı her yıl devlete milyonlarca ziyaretçi ve çarpıcı ekonomik büyüme sağlayan küresel bir pazarlama franchise'ına götürdü.

Vicki Carroll

20 yıllık görev süresi boyunca Hospice du Rhône Vicki Carroll, ABD'de Rhône ve Rhône tarzı şarapların servetini artırmanın yanı sıra Kaliforniya'nın Paso Robles bölgesini tanıtma suçlamasına liderlik etti. Şarap yapımcısı John Alban ve şarap tüccarı Mat Garretson tarafından kurulan kar amacı gütmeyen kuruluş, topluluğu ve kapsayıcılığı teşvik ediyor, uluslararası bağlar kuruyor ve 1990'larda çok az küresel saygı gören harika şarapları kutluyor. Kuruluşun asıl odak noktası olan, adaşı iki yılda bir düzenlenen etkinlik, şarap üreticilerini, tüketicileri, ticareti ve medyayı Paso Robles'e ilk kez getirdi. İkinci bir yıllık etkinlik, Blackberry Çiftliği Tennessee'de, şimdi 10. yılında.

Tom Cole ve Chris Underwood

Tom Cole, başkanı ve CEO'su Cumhuriyet Ulusal Dağıtım Şirketi (RNDC) ve muadili CEO'su Young's Market Company , Chris Underwood, bu yıl iki dev şirketi etkili bir şekilde birleştirmek için manşetlere çıktı. Young’ın faaliyet gösterdiği tüm pazarlarda güçlerini birleştirdiler. RNDC, ABD'de birinci sınıf şarap ve alkollü içeceklerin ikinci en büyük distribütörüdür. Young's, Batı ABD'de bir distribütör olarak olağanüstü dağıtım erişiminin keyfini çıkarmaktadır. Ortak girişim ortaklıkları sayesinde, ikisi şarap dağıtım işinde liderlik için güçlü bir rakiptir. Cole, yönetim kurulunda hizmet vermektedir. Amerika Şarap ve Alkollü İçki Toptancıları ve New Orleans sivil organizasyonlarında aktiftir. Underwood, Tustin, California'da bulunan Young's’a liderlik eden beşinci nesildir.

Linda Reiff

Önde gelen başkanı ve CEO'su Napa Valley Vintners (NVV), 550 şarap imalathanesini temsil eden kar amacı gütmeyen ticaret birliğini 1995 yılında başlayan bir görev süresi boyunca yeni fon toplama, pazarlama ve sürdürülebilirlik başarılarının zirvelerine taşıdı. Reiff’in liderliğinde NVV, küresel şarap dünyasında etkili bir ses haline geldi. 75 yaşındaki dernek gelirlerini artırdı Müzayede Napa Vadisi büyük ölçüde toplum sağlığı ve eğitim hizmetlerine odaklanan bir dizi kar amacı gütmeyen kuruluşa fayda sağlayan ve Premiere Napa Vadisi birliğin geniş bütçesinin temelini oluşturan varil müzayedesi. Reiff’in liderliğindeki diğer ilerlemeler arasında Napa Valley isminin uluslararası olarak korunması yanı sıra korunmuş bağ arazileri ve korunan su havzaları sayılabilir.

James Tidwell, MS

James Tidwell'in kurucularından TEXSOM 2005 yılında diğer Usta Sommelier Drew Hendricks ile birlikte şarap garsonları için bir konferans düzenlediler. Bununla birlikte, dünyanın dört bir yanından önde gelen katılımcıları, sunum yapanları ve sponsorları çeken, ülkedeki önde gelen profesyonel içecek eğitimi etkinliğine dönüştü. TEXSOM yıllık konferansının yapımcısı olmanın yanı sıra, Tidwell aynı zamanda ortak sahibi ve yapımcısıdır. TEXSOM Uluslararası Şarap Ödülleri , ülkenin en büyük ve en tanınmış şarap yarışmalarından biri. TEXSOM ile yaptığı çalışmalara ek olarak Tidwell, Four Seasons Tatil Köyü . Büyük ölçüde Tidwell'e teşekkür ederiz, otel beş kez aday gösterildi James Beard Vakfı Ödülü Üstün İçecek Programı için.

Yaşam Boyu Başarı

Francis Ford Coppola

Hayırseverlik Ödülü

İlan edilecek

Yılın Yenilikçisi

Susana balbo

1981'de, Susana balbo Arjantin'in ilk kadın bilim insanı oldu ve kariyerinin gidişatı, uluslararası sahnede ülkesinin şaraplarının yükselen kaderi ile aynı zamana denk geldi. Salta bölgesindeki ilk çalışmaları, bir zamanlar gözden kaçan Torrontés çeşidinin cazibesini ve kokusunu uyandırdı. 1999 yılında kendi markasını kuran Balbo, Arjantin şarabının önde gelen ışıklarından biri haline geldi. Balbo, 2015 yılında Mendoza eyaletini temsilen Kongre'ye katılmak üzere bir seçim kazandı. 2018 yılında, hem siyaset hem de şarap endüstrisindeki başarıları küresel sahnede tanındı. Kadınlar20 zirvesi, uluslararası bir kadın buluşması.

Ürdün Kivelstadt

California şarap fıçısı ve konserve şirketinin kurucusu Serbest Akış Şaraplar Jordan Kivelstadt, 10 yıl önce şarap paketleme ve teslimatının geleceğini gördü ve bu konuda büyük bir şans yakaladı. Free Flow'un restoranlar ve barlar için doldurduğu beş galonluk çelik fıçılar, kuruluşlar camdan programlar için kolaylık ve kalite güvencelerinden keyif alırken, ABD genelinde inananlar haline geldi. Bu yıl, Free Flow yeni bir Sonoma County tesisine taşınırken gelişmeye devam etti, yıllık gelirini ikiye katladı ve fıçılarda olduğu gibi konserve yapmaya devam etti. Kivelstadt kısa süre önce günlük liderlikten ayrıldı, ancak halen yönetim kurulu üyesi.

Rob Murray

Rob Murray, sahibi Rabble Şarap Şirketi California, Paso Robles, satış ve pazarlamada teknolojik sınırları başka hiçbir şeye benzemez. Rabble’ın Mayıs 2019 sayısında öne çıkan artırılmış gerçeklik etiketleri Şarap Meraklısı teknolojiye odaklanan, her yaştan tüketiciyi şaşırttı. Murray’nin şirketi de şarabı için kripto para birimini kabul etmeye başladı. Murray, 'Statükoya meydan okumak için Rabble'ı yarattık ve özgürlüğü ifade etmek için bildiğimiz şekliyle şarap kural kitabını kaldırdık' diyor. 'Bu felsefe ve zihniyet, kim olduğumuzun kalbindedir.'

Marc Noel

Kurucusu Nomacorc , Marc Noël 1999'dan beri şarap endüstrisinde yenilikçi ve yenilikçidir. Tam o sırada Belçikalı babası Gert Noël, mantar lekesi içermeyen ve ucuz olan güvenilir bir sentetik şarap kapağı başlattı. Şimdi Nomacorc’un en son ürünü olan Vinventions şirketinin bir parçası olan Green Line, sürdürülebilir, yenilenebilir şeker kamışı bazlı hammaddelerden üretildikleri için şarap kapaklarını yeni bir çevresel duyarlılık düzeyine taşıdı. Noël, kurucusu ve başkanı olarak görev yapmaktadır. Vinventions , dünyanın önde gelen şarap kapakları tedarikçilerinden biridir. Ürünleriyle birlikte tahmini 3 milyar şişe şarap mühürlendi.

Oregon Dayanışması

Topluluğa önem veren Oregon şarapçıları, 2018'de Rogue Valley'deki üzüm yetiştiricilerini kurtarmak için bir araya geldi ve sözleşmeleri, hasattan birkaç gün önce, ödüllerinin orman yangını dumanından lekelendiğini iddia eden bir şaraphane alıcısı tarafından iptal edildi. Ed King III, King Estate , Jim Bernau Willamette Valley Üzüm Bağları , Jason Lett of Eyrie Üzüm Bağları ve Stiltner ailesi Silvan Ridge Şaraphanesi üzümleri aldım ve şarap setini yaptım Oregon Dayanışması . Meyveden üç Rogue Valley Amerikan Bağcılık Bölgesi (AVA) şarabı üretilmiş ve piyasaya sürülmüştür. Şarap imalathaneleri, net satış gelirlerini Rogue Valley Vintners bölgedeki sigortasız yetiştiricilere yardım etmek.

Yılın Şarap Yöneticisi

Frédéric Helfrich

Fransa'dan ihraç ettikleri şaraplarda kaliteye olan ilginin artması Frederic Helfrich'i ve işini yapan şeydir. Grands Chais de France , Yılın Şarap Yöneticisi için seçkin bir aday. Joseph Helfrich tarafından 1979 yılında kurulan şirketin uluslararası işi şu anda Joseph'in ABD, Avustralya, Asya ve İngiltere'den sorumlu ihracat ticari direktörü olan oğlu Frédéric'in yetenekli ellerindedir Les Grands Chais de France, 2018'de 1,34 milyar dolarlık ciro ve en son Burgundy de dahil olmak üzere Fransa'nın her yerinde holding. Ayrıca Alsace, Loire, Bordeaux, Beaujolais, Provence ve Languedoc'ta şarap imalathaneleri var. Halen Alsace'li Helfrich ailesine ait olan şirket, hem kendi ithalat şirketi hem de diğer ithalatçılarla bağlantıları ile dikkatli bir şekilde ABD pazarına girmiştir.

Cynthia Lohr

2002'den beri babası tarafından kurulan California Central Coast şaraphanesinin işletmeciliğine dahil olan Cynthia Lohr, ticaret ve marka savunucusu ve aynı zamanda şirketin ortak sahibidir. J. Lohr Üzüm Bağları ve Şaraplar , 2016'dan beri. Ailenin kamuoyuna en çok bakan yöneticisi olan Lohr, yalnızca marka mesajlarını değil, aynı zamanda göğüs kanserinin teşhisi için fon yaratarak sürdürülebilirliği ve kadın sorunlarını da yönlendiriyor. İle bir ortaklık kurdu Ulusal Meme Kanseri Vakfı ihtiyaç sahibi kadınlar için mamogramları, Carol'ın Üzüm Bağı . Diğer taahhütler arasında Paso Robles CAB Collective ve Women of the Vine & Spirits'in desteği yer alıyor.

Anthony of Mandl

Anthony von Mandl, şu anki sert seltzer fenomeninin arkasındaki itici güçtür. Kurduğu ve başkanlık yaptığı şirket, Mark Anthony Grubu , üretir Beyaz Pençe , markanın 2016'da piyasaya sürülmesinden bu yana kategori satışlarının neredeyse yarısını yakalayan meyve aromalı, çivili seltzer. Pazarlama araştırma şirketi IRI'ye göre White Claw, Kuzey Amerika'daki en popüler markalardan biri. Beyaz Pençe'nin haftalık satışlarının Nisan ve Haziran arasında ikiye katlandığını bildirdi. Kanada doğumlu, Avrupalı ​​yetiştirilmiş von Mandl, şirketin kurucusu ve sahibidir. Mission Hill Aile Sitesi British Columbia’nın Okanagan Vadisi’nde. Kanada Tarikatı Subayı olarak seçilerek ülkesinin en yüksek sivil onurunu kazandı.

Bob Torkelson

Başkanı ve CEO'su olarak Trinchero Aile Evleri (TFE) 2017'den beri ve bundan önceki başkanı / COO'su olan Bob Torkelson, Napa Vadisi merkezli şarap işinin etkileyici büyümesine öncülük etti. 2018'de 20 milyon vaka üretti Wine Business Monthly . Trinchero, Torkelson'un başkan olan ilk aile dışı üye olmasından hemen önce, 2003 yılında 7 numaradan Amerika Birleşik Devletleri'ndeki dördüncü en büyük şarap şirketi olarak yer alıyor. Önceki CEO olan Roger Trinchero, Torkelson 'sadece ailemizin güvenini kazanmakla kalmayıp aynı zamanda şirketimizin başarısından en çok sorumlu olduğuna inandığım kişi ...' dedi.

Kim Stare Wallace

Kim Stare Wallace'ın başkanıdır Dry Creek Üzüm Bağı Babası David Stare tarafından 1972'de kurulan bir şaraphane arazisi olan Sonoma County, California'da. Bir kadın şaraphane yöneticisi, sürdürülebilirliğin bir savunucusu ve hem endüstride hem de toplum kuruluşlarında kararlı bir gönüllü olarak liderliği büyük saygı kazandı. Stare Wallace üzümlerin ve şarapların arasında büyüdü, ancak kariyerine moda endüstrisinde başladı. 1986'da şaraphaneye pazarlama müdürü olarak katıldı. Bu rolde, şaraphanenin ikonik yelkenli etiketlerinden ilkini tasarladı. Stare Wallace, 1990'ların ortalarında başkan olarak en üst sıraya yükselmeden önce başkan yardımcısı oldu.

Yılın Şarap Üreticisi

Stephane Derenoncourt

Stephane Derenoncourt , müşterilerin en son trendden ziyade terörü öne çıkaran daha iyi şaraplar yapmalarına yardımcı olduğu için ün kazanmış bir Bordeaux şarap yapımı danışmanıdır. Şarap tarzını bir tarif yerine topraklardan alan yaklaşımı, onu Bordeaux'daki diğer danışmanlardan ayırdı. Ortaya çıkan ve özellikle Saint-Émilion'da birçok ünlü ismi içeren şaraplar, son yılların büyük, cesur Bordeaux'nun antitezi. Karısı Christine Derenoncourt ile birlikte sahibi A Alanı Côtes de Castillon'da ve Derenoncourt California Napa Vadisi'nde.

Jorge ve Isaac Muga

İspanya'nın Rioja kentinde bulunan Jorge ve Isaac Muga kardeşler, özellikle fermantasyon ve yaşlanma sırasında meşenin uzman kullanımı söz konusu olduğunda, usta şarap yapımcılarıdır. Muga şaraphanesi 1932'de kurulan aile şarap imalathanesi, Haro’nun tarihi Barrio de la Estación’da ('tren istasyonu bölgesi' anlamına gelir) yer alır ve bölgenin en iyi şaraplarından bazılarını üretir. Kardeşler, kısıtlı geleneksel dokunuşla klasik şaraplar yapmak için bir meşe yaklaşımını ve daha modern ve ileriye dönük başka bir yaklaşımı seçerler. İspanya'daki tek mahzen olduğuna inanılan mahzeni bir usta kooperatif ve üç şirket içi fıçı üreticisi ile işletiyorlar. Muga ekibi birlikte, tüm Rioja tarzı yelpazede yüksek kaliteli çeşitli şaraplar üretir.

Dave Phinney

Napa merkezli yetenekli bir şarap üreticisi ve son derece başarılı bir marka oluşturucu Dave Phinney sattı Mahkum markası -e Huneeus Vintners 2010'da 40 milyon dolara. (Huneeus onu satmaya devam etti takımyıldız 285 milyon dolara.) Sonra Phinney bir sonraki büyük şarap projesini sattı, Orin Swift , için E. ve J. Gallo 2016 yılında. Gallo'nun kısa süre sonra Napa Valley’nin büyük bölümünü satın almasının ana nedeni. Posta Arabası Üzüm Bağı Orin Swift, en büyük üzüm alıcılarından biriydi. Geçen yılın Haziran ayında Gallo, ithalatçı ile ortak girişim olan Phinney’in en son ve en büyük gösterisi Locations’ı satın aldı. Aveníu Markaları , Bir yan kuruluşu Bıldırcın Raventós . Mekanlar çeşitli bölgelere saygı gösteren şaraplar üretiyor: Fransa, İspanya, İtalya, Arjantin, Kaliforniya, Yeni Zelanda, Oregon, Washington, Portekiz, Korsika ve Teksas. Phinney şarapları yapmaya devam edecek. O da açtı Savage ve Cooke son zamanlarda Vallejo, Kaliforniya'daki Mare Adası'nda içki fabrikası.

Elisa Scavino

Elisa Scavino, şu anda dördüncü nesil şarap üreticisidir Paolo Scavino İtalya'nın Piedmont bölgesindeki bir şaraphane. Aynı zamanda ailede, imrenilen tek üzüm bağları, Dolcettos ve Barberas gibi harika Scavino Barolos'tan sorumlu ilk kadın. Scavino, Barolo bölgesinde 75 dönümlük araziye sahiptir ve Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d’Alba, Verduno ve Roddi'de bulunan 20 Barolo tarihi krus üzerinde çalışmaktadır. Scavino, ailenin bağcılığın enolojiden üstün olduğuna dair temel inancını benimsemiştir ve odak noktası, olgun ve sağlıklı üzümler yetiştirmek için üzümlerin bakımıdır.

Lane Tanner

Lane Tanner, Orta Kaliforniya'daki ilk kadın şarap üreticilerinden biriydi. Diğer birçok kadının takip etmesi için bir yol açtı ve o zamanlar yeni olan Santa Barbara County Pinot Noir fenomeninde ustalaştı. Şarapları, alkol ve sülfit oranının düşük olmasıyla dikkat çekiyor, bu güne kadar devam ettiği bir uygulama. 2012 nostaljisinden başlayarak, Tanner, Sierra Madre Üzüm Bağı . Bir yıl sonra, Will Henry ile ortaklığa başladı. Lümen Şaraplar . Santa Maria Vadisi hakkındaki engin bilgisi, 1981'de enolog olarak görev yaptığı ilk nostaljisine kadar uzanmaktadır. ateş taşı . Daha sonra şarap yaptı Zaca Mesa ve Hitching Post yanı sıra 1989-2009 arasında kendi Lane Tanner etiketi altında.

Yılın Amerikan Şaraphanesi

Bogle Üzüm Bağları

Clarksburg, California merkezli, Bogle büyük değerlerin kralı ve geçen yıl 50 yıllık şarap üretimini kutladı. Aile tarafından işletilen ve üçüncü nesilde işletilen şaraphane, fıçıda fermente edilmiş Chardonnay gibi ciddi şaraplar üretiyor ve bunları son derece makul fiyatlarla satıyor. Bogle'ın başarı öyküsü, 1968'de 20 dönümlük Petite Sirah ve Chenin Blanc'ın ilk ekimiyle başladı ve geçen yıl üretim 2.5 milyon kasayı geçtiğinde yüksek bir iz bıraktı. Bogle şarapları, Şarap Meraklısı geçtiğimiz dört yılda ve şaraphane yakın zamanda California Yeşil Madalyası sürdürülebilirlik için.

Serene Estate

30 yaşındaki Willamette Vadisi şaraphane Dundee Tepeleri'nde bir tepenin satın alınmasıyla başlayan bağımsız üzüm bağlarından uzun süredir ünlü Chardonnay ve Pinot Noir şarapları üretti. Grace & Ken Evenstad'ın sahibi, kısa süre önce Chardonnay ve köpüklü şarap üretimine adanmış yeni bir şaraphaneyi tamamladı. Ayrıca, Oregon’un üzüm yetiştiricilerine ve potansiyel olarak tüm şarap dünyasına fayda sağlayacak bir Asma Kırmızı Lekeli Virüs çalışması için 500.000 $ taahhüt ettiler. 2015 yılında, Evenstads, satın alırken birinci sınıf Pinot Noir ve Chardonnay üretim vizyonlarını genişletti. Yaratıklar Kalesi , Côte d'Or'da bir Burgundy şarap evi.

Gruet Şaraphanesi

Güneybatı'nın en tanınmış şaraphanesi, Gruet Güzelce yapılmış, tutarlı ve yaygın olarak dağıtılan köpüklü şaraplarıyla New Mexico'yu şarap haritasına koydu. 1984 yılında kurulan Gruet, Champenoise yöntemi Gilbert Gruet’in Bethon, Fransa’daki şampanya evinde geleneği sürdüren şaraplar. Seattle merkezli olmasına rağmen Precept Şaraplar Laurent Gruet, 275.000'den fazla Pinot Noir ve Chardonnay bazlı köpüklü şarapların yanı sıra küçük bir şarap koleksiyonundan sorumlu baş şarap üreticisidir. Gruet Şaraphanesi yaygın bir beğeni topladı ve ülkenin en iyi şarap garsonlarının favorisi olmaya devam ediyor.

Millbrook Üzüm Bağları ve Şaraphanesi

New York'un Hudson Vadisi'nde bulunduğu kasaba için adlandırıldı, Millbrook Üzüm Bağları ve Şaraphanesi Hudson Nehri Bölgesinde yalnızca şarapla yapılan ilk operasyondu ve uzun zamandır bağcılık ve şarap kalitesinde lider olarak kabul ediliyor. Millbrook'un yerlisi olan kurucu ortak John Dyson, 1982'de 130 dönümlük eski bir süt çiftliği satın aldı ve kayınbiraderi David Bova ile şirketi kurdu. Bugün Millbrook Vineyards & Winery, Pebble Ridge Üzüm Bağları ve Şarap Evleri . John ve Kathe Dyson tarafından oluşturulan grupta ayrıca Williams Selyem ve Kaliforniya'daki Pebble Ridge Üzüm Bağları ve Villa Pillo Estate Toskana'da.

Quilceda Creek

Washington Eyaleti şarap imalathanelerinden çok azı Quilceda Creek Snohomish dilinde. On yıldan fazla bir süredir, bu eyaletin bayrak taşıyıcısının şarapları, sürekli olarak 95 puan veya daha fazla puan aldı. Şarap Meraklısı ve tüketiciler, şaraphanenin 16.000 yıllık kasalarından birini ortalama 95 $ 'lık şişe fiyatına satın alma ayrıcalığı için sıraya girdiler. Quilceda Creek, 1978'de Alex & Jeannette Golitzin tarafından eyaletin 12. şaraphanesi olarak bağlandı ve şu anda şarap yapımının başkanı ve yöneticisi Paul Golitzin tarafından yönetiliyor. Cascade Dağları'nın batısında yer almasına rağmen, Quilceda üzümlerini uzun süredir Horse Heaven Hills ve Red Mountain'ın iç doğu bölgelerinde bulunan en iyi üzüm bağlarından almıştır.

Avrupa'da Yılın Şaraphanesi

Kuzey İspanya Şarap Şirketi

Kuzey İspanya Şarap Şirketi (CVNE), Haro'nun Rioja Alta kasabasında bulunan övgüye değer bir Rioja üreticisidir. 19. yüzyılda kurulan ve yaygın olarak bir Rioja yiğidi olarak kabul edilen şaraphane, şu anda CEO Victor Urrutia'nın rehberliğinde en iyi şaraplarından bazılarını üretiyor. Onun Viña Real ve Contino Laguardia'daki (Rioja Alavesa) kardeş şarap imalathaneleri CVNE portföyünün gücünü artırıyor. Ek olarak, CVNE satın aldı Galir Bakiresi Geçtiğimiz günlerde Galiçya'da ve bu yıl şirket 140. yılını kutlarken Ribera del Duero şarabı olan Bela'yı yarattı.

Sigalas Emlak

Antik Oia ovasında, Yunanistan'ın Santorini adasında, şarap imalathanesi Sigalas Emlak Aidani, Athiri, Mandilaria ve Mavrotragano gibi Akdeniz üzümlerinden 25.000 kasa üretiyor, ancak bu yıl en büyük ilgiyi ve ABD'nin ilgisini çeken şaraphanenin Assyrtiko şaraplarıydı. 1991 yılında kurulan şirket, şaraphanenin üç kurucu ilkesine dayanan büyüme planını uygulamak için tesislerinin neredeyse sürekli modernizasyonundan ve genişletilmesinden yararlandı: Santorini adasının gelenekleriyle yaratıcı bir ilişki, teknik bilgi ve kalite.

Lucien Albrecht

Lucien Albrecht Şarapları Fransa'nın Alsace kentinde, ayırt edici, yüksek kaliteli beyaz şaraplar ve Albrecht firmasının ve diğer iki firmanın çabaları sayesinde 1976'da ilk kez unvanı kazanan yerel köpüklü şarap olan Crémant d’Alsace üretiyor. Büyük kruvaziyer alanlarından Albrecht Pinot Gris, Riesling ve Gewürztraminer olağanüstü. Şaraphane, Albrecht ailesinin köklerinin 1698'e kadar izlenebildiği küçük bir Alsas köyü olan Orschwihr'de bulunuyor. Ailenin sekiz nesli, bu eşsiz terörün topraklarını aynı azim ve tutkuyla işlemeye devam etti.

M. Chapoutier

M. Chapoutier Rhône Vadisi’nin en başarılı şarap imalathanelerinden biridir ve tüccarlar ve dünya çapında sürekli genişleyen bir dayanağına sahiptir. Karizmatik Michel Chapoutier'in rehberliğinde, bir zamanlar küçük ve iflas etmiş olan Kuzey Rhône şaraphanesi, Hermitage unvanındaki en büyük bağ sahibi oldu. Chapoutier, Rhône'da tek üzüm bağı seçimleri üreterek ve organik ve biyodinamik tarım yöntemlerini kullanarak şarap üretiminde devrim yarattı. Bugün, şirket hem güney hem de kuzey Rhône'da üzüm ve şarap tedarik ediyor ve ayrıca Alsace, Avustralya, Languedoc-Roussillon ve Portekiz'de şarap üretiyor.

Almerita'nın görevi

olmasına rağmen Almerita'nın görevi bir Sicilyalı şarap şirketidir, Tasca ailesinin sürdürdüğü sürdürülebilir bağcılık taahhüdü, şarap, çevre ve İtalya'daki diğer şarap imalathaneleri üzerinde son derece olumlu bir etkiye sahip olmuştur. Bu yıl, kaliteyi daha da artırmak ve sürdürülebilirlik mesajını yaymak adına hepsi bir araya geldi. Şaraphanenin kriterleri, her kategoride Organik Sertifikasyon standartlarından daha düşük etkiye sahip olması gereken bağ ve üretim yöntemlerini içerir. Ailenin tarihi mülkü Regaleali'nin yanı sıra şu anda Aeolian adalarında, Etna Dağı'nda, Trapani ilinde ve DOC Monreale bölgesinde üzüm bağları bulunmaktadır.

Yılın Yeni Dünya Şaraphanesi

Alheit Üzüm Bağları, Güney Afrika

Chris ve Suzaan Alheit en etkileyici ve etkileyici bazılarını yapıyor şaraplar Güney Afrika'nın Şarap Meraklısı her yönüyle 2017 sürümleri için 90-95 puan. Chenin Blanc ve diğer beyaz şaraplar ana odak noktalarıdır ve 30-50 yaş arası kuru tarımda yetiştirilen üzüm bağları, hatta bazı durumlarda daha da fazlası, başarılarının önemli bir parçasıdır. Alheitler, kendilerini ifade etmek için Cape bölgelerinin dört bir yanından üzüm bağı terörlerini ararken, doğal maya, minimum miktarda müdahale veya yeni meşe ile şarap yapım sürecinde bu üzümlere rehberlik ediyor. Geleceğe iten ikili, kısa süre önce Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin Blanc, Viognier ve Muscat Blanc'tan oluşan heyecan verici bir tarla harmanı dikti. Başka bir yere Riesling'i yerleştirdiler.

Günaydın

Yeni Zelanda’nın Pinot Noir öncülerinden biri, Günaydın Martinborough’un kurucu şarap imalathaneleri arasında yer alır ve bölgedeki en yüceltilmiş olanıdır. İle birlikte Felton Yolu açılışı aldı Yeni Zelanda Yüksek Büyüme (Grand Cru of New Zealand) 2010'da. Aileye ait ve organik olarak yetiştirilen şaraplar, şiddetli ve aktif bir çevreci olan Owner Clive Paton'un beyni. Winemaker Helen Masters oyununun zirvesinde ve klasik tarzdaki şarapları sürekli olarak gelişiyor ve toprağa sadık kalıyor. Ata Rangi, satış büyümesini takip etme cazibesine direndi. Daha ziyade, odak noktası, eşsiz toprak dilimlerinden en kaliteli şarapları yapmaktır.

Dev Adımlar

Yarra Valley şaraphanesinden Avustralya şarapları Dev Adımlar dünya çapında beğeni topladı ve restoranlarda ve kaliteli şarap mağazalarında güçlü bir itibar kazandı. Brewer ve şarap üreticisi Phil Sexton kurucusu ve sahibidir. 1997'de rakım, yaşlı toprak ve yoğun ve zarafet şarapları yapmak için tek bir yerde Chardonnay ve Pinot Noir yetiştirmek için serin ve havadar bir iklim arayışı içinde geldi. Margaret River'da Giant Steps'i ve Devil’s Lair şaraphanesini kurdu ve daha sonra daha önce de çalışmış olan Steve Flamsteed'i işe aldı. Leeuwin Konağı ve diğerleri, Giant Steps için baş kazanan olmak. Flamsteed, 2008 yılından bu yana, her bir alanı ulaşılabilir, ancak zarif ve dokusal bir ışıkla kişiselleştiren bir dizi tek üzüm bağı şarabı yarattı ve bu, Şarap Meraklısı .

Trapiche

Trapiche çapa özelliği Peñaflor grubunun Arjantin şarap imalathaneleri ve markalarından oluşan portföyü ve dünya çapında Malbec üretiminde öncüdür. Arjantin'in en büyük ihraç edilen birinci sınıf şarap markası ve sürdürülebilirliğin savunucusu olan Trapiche, 'üzümlerine hiçbir kimyasal, herbisit veya mantar ilacı tarafından dokunulmadığını' beyan ediyor. And Dağları'nın eteğindeki Mendoza'da bulunan Trapiche, ülkenin en iyi bölgesi olan Mendoza'da ve ötesinde yeni şarap yetiştirme bölgelerini keşfetmeye devam ediyor. Şarap üreticileri Daniel Pi ve Sergio Casé, tek bağları olan Malbecs'in yanı sıra Bordeaux ve Rhône çeşitleriyle büyük saygı görüyor.

Santa Rita Üzüm Bağı

Santa Rita Üzüm Bağı Şili'nin Alto Maipo bölgesinde bulunan, 19. yüzyıldan kalma miras bir şarap tesisidir. Kendine özgü şarabı Casa Real Cabernet Sauvignon, yakın zamanda 30. bağbozumunu yaptı. Santa Rita’nın 120 serisi 2017 yılında 50 yaşını doldurdu ve o zamandan beri Şili marka satışlarında liderlerden biri oldu. Aynı zamanda, şaraphane ülkenin Kurumsal Sürdürülebilirlik Ödülü'nü aldı. Tesis, konak tarzı bir otel, gösterişli bahçeler, bir restoran ve yerel sanat ve eserler barındıran bir müzeyi içerecek şekilde mükemmelleştirilmiştir. Şili'de en çok ziyaret edilen şarap tesislerinden biridir.

Yılın Şarap Bölgesi

Mosel, Almanya

Mosel Nehri Vadisi Almanya'nın en ikonik şarap bölgesi. Mosel şarapları, hem kalıcı bir tarihi ağırbaşlılığı hem de çağdaş bir rönesansı temsil eder. Dünyanın hiçbir yerinde Riesling bu kadar çok farklı tarzda üretilemez. Riesling'le tarihi bir üne sahip olmakla birlikte, küresel ölçekte yeni yeni fark edilmeye başlanan diğer beyaz ve kırmızı şaraplardan oluşan portföyü de dünyanın en klasik soğuk iklim şarap yapımı bölgelerinden biridir. Dünyanın en dik üzüm bağlarından bazılarıyla çevrili masal köylerini ekleyin ve burası hayalperestler ve fotoğrafçılar için de bir mekandır.

Sicilya, İtalya

ada yerli üzümlerle yapılan taze, zarif şaraplar sayesinde şarap ve yemek severler için İtalya'nın en iyi yerlerinden biridir. Sicilya Menşe tanımı (DOC) konsorsiyumu, şarap yapımının kalitesini artırmak ve Sicilya şaraplarını tanıtmak için son birkaç yılda çok şey yaptı. Şaraplar, Sicilya'nın iştah açıcı, mevsimlik mutfağı ve kıyılardan Etna Dağı ve Palermo'ya kadar tarihi yerler ve tarihi köylerle mükemmel bir şekilde birleşerek gezginler için bir resimli kitap deneyimi yaratır.

Sonoma İlçesi, Kaliforniya

Çeşitli, sürdürülebilir, doğayı seven ve cana yakın, Sonoma İlçe yangınlar ve sellerle savaştı, ancak yine de dünya çapında ziyaretçileri ağırlamak için hızla canlandı ve hem harika hem de farklı şaraplar üretmeye devam etti. Çeşitli, büyüleyici ve pastoral vadileri ve yamaçlarına dikilmiş 18 benzersiz unvanı ve 60'tan fazla üzüm çeşidiyle, genişleyen bölgede herkes için bir şeyler var. Peynir üreticileri, biracılar ve şefler, ilçenin sakin kasabaları Sonoma, Healdsburg, Sebastopol ve Santa Rosa'da şarap üreticileriyle kaynaşıyor ve toprağa yakın bir hayata olan tutkularını paylaşmaktan her zaman mutlu oluyorlar.

Stellenbosch, Güney Afrika

Stellenbosch ikisi de bir Güney Afrikalı şarap bölgesi ve kasabası, Eski Dünya ve Yeni Dünya'nın arasında. Simon van der Stel'in 1679'da 'Meşeler Şehri' ni kurmasından kısa bir süre sonra üzümler ekildi ve bugün ziyaretçiler, asmalarla kaplı dağ eteklerinden ve 17. yüzyıldan kalma Cape Dutch binalarından geçerek nefes kesici dağ geçitlerinden geçiyor. Bugün şaraplar köklü ama modernliği ifade ediyor. Cabernet Sauvignon, Chardonnay ve Syrah bölgenin en önemli uluslararası çeşitleridir; yüksek kaliteli Pinotage ve Chenin Blanc ise bölgenin mirasını göstermektedir. Stellenbosch’un şaraphane restoranları Napa’daki tüm şarap imalathaneleri kadar iyidir ve butik oteller ve konuk evleri Stellenbosch’un kırsal tarzdaki şık atmosferini tanımlar.

Walla Walla Vadisi, Washington / Oregon

Ağaçlarla çevrili çiftlik ve üniversite topluluğu Walla Walla sessiz görünebilir, ancak Güneydoğu Washington'daki şarap yapımı ve şarap turizminin merkezidir. Walla Walla unvanı 100'den fazla şarap imalathanesine sahiptir ve bunlara beş başarılı erken varış dahildir: Leonetti Mahzeni , 41 numaralı okul , Yedi Tepe , Waterbrook ve Woodward Kanyonu . Ayrıca düzinelerce saygın üzüm bağı vardır. AVA, Oregon , yeni Rocks District AVA'nın üzüm yetiştirme yatağı olduğu yer. Walla Walla kasabası, yürünebilir tadım odaları ve restoranlarla doludur. Batı'daki en eski senfoni orkestralarından birine, sık blues ve caz konserlerine ve çok sayıda sanat galerisine sahiptir.

Yılın İthalatçısı

Broadbent Selections Inc.

Birinci sınıf üreticilerle çalışan birinci sınıf insanlar. Bu, Virginia merkezli Richmond'un iyi bir özetidir. Broadbent Seçimleri , 1996 yılında Bartholomew Broadbent tarafından kurulmuştur. Şirket uzun zamandır dünyanın en iyi şaraplarından bazılarını, özellikle de Liman ve Madeiraları temsil etmektedir. Bu yıl personel sayısını artırdı ve portföyüne daha da fazlasını ekledi. Broadbent, çok rağbet gören aile şarap imalathaneleri için özel ABD ithalatçısıdır. A.A. Badenhorst Aile Şarapları , Chateau musar , Dr. Hermann , Ferreira , Montsarra Cava , Sadie Ailesi Şarapları , Quinta do Crasto ve Vilafonté . Broadbent markaların sahibidir Broadbent Bağlantı Noktası , Odun ve Yeşil şarap Portekiz'de Broadbent Malbec, Arjantin'de, Broadbent Grüner Veltliner Avusturya'da ve Küratör Güney Afrika'da.

Maisons Marques & Domaines USA Inc

1987'de Amerikan kolu Şampanya Louis Roederer Louis Roederer ve California şaraphanesi için ABD satış ve pazarlama kuruluşu olarak kuruldu, Roederer Konağı Anderson Vadisi'nde. Bugün, Markalar ve Alanlar Evleri Fransa, Portekiz, İtalya, İspanya, Kaliforniya ve Güney Afrika'dan aileye ait, lüks düzey şarapların saygın bir pazarlamacısı haline geldi. Temel hedefleri, teslimatı ve bozulmamış kaliteyi sağlamak için karmaşık ABD dağıtım sistemini yönetmek ve her markanın ABD pazarında imajını oluşturmasına yardımcı olmaktır.

Sayın Touton Selection, Ltd.

30 yılı aşkın süredir, Sayın Touton Selection, Ltd şarap ve alkollü içecekler kategorisindeki geniş çaplı konsolidasyonun ortasında bir aile şirketi olan / işletilen bir ithalatçı ve distribütör olarak varlığını sürdürmüştür. Başlangıçta bugün güçlerini koruyan Bordeaux, Burgundy ve Rhône şaraplarına odaklanırken, şimdi de yaklaşık 250 Bordeaux Grand Cru Classé mülkünü temsil ediyorlar. Touton ayrıca İtalya, İspanya, Macaristan, Yeni Zelanda ve Arjantin'den yapılan ithalatlarla da sağlam bir yer edinmiştir. New York City merkezli şirket, Bordeaux'nun yerlisi olan kurucu Guillaume Touton tarafından yönetiliyor.

Prestij Şarap İthalatı

Mezzacorona Grubu 1.600 aileden oluşan büyük bir şarap üreticisi olan Prestij Şarap İthalatı ABD ithalatçısı olarak. Bugün, New York City merkezli ithalatçı, Sicilya'dan Alpler'e kadar uzanan bölgelerden ve büyük üretim markalarından İtalyan şaraplarını temsil ediyor. Mezzacorona ve Rotari Trentino'da lüks odaklı Querceto Kalesi Toskana'da. Prestige’in başkan yardımcısı Rusty Pape, şirketin yılda 100.000 vakadan 1,2 milyon vakaya çıktığını gördü. Şirketin büyümesinin anahtarı dağıtımdır. Pape küçük, yerel distribütörlerle başladı, yavaş yavaş eyalet çapında distribütörlere dönüştü ve sonunda ulusal bir distribütörle birleşti. Southern Glazer’s .

Bağ Markaları

Bugün Birmingham, Alabama merkezli, Bağ Markaları 1971 yılında merhum Robert Haas tarafından kuruldu ve dünyanın dört bir yanından geniş bir şarap portföyü ithal ediyor. Bunlar arasında Fransa'dan birçok klasik ve Güney Afrika, Avustralya, Arjantin ve diğerlerinden giderek daha fazla Yeni Dünya şarapları bulunmaktadır. Haas, çalışanları için bir hisse sahipliği planı oluşturdu ve sonunda işçilerinin şirketi satın almasına izin verdi. Vineyard Brands, en iyi ve en yenilikçi üreticilerden bazılarını ithal etmeye devam ediyor ve özellikle Chateau Climens Barsac ve Lievland Üzüm Bağları Güney Afrika.

Yılın Perakendecisi

Aldi

Aldi Almanya merkezli bir bakkaliye işletmesi olan, dünya çapında 10.000'den fazla mağazaya ve 36 ABD eyaletinde 1.900'den fazla mağazaya sahiptir. Karl ve Theo Albrecht kardeşler tarafından kurulan ilk Aldi mağazası 1961'de açıldı. 2022'nin sonunda faaliyete geçmesi öngörülen 2.500 mağaza ile Walmart ve Kroger'ın ardından Amerika'nın üçüncü en büyük süpermarket zinciri olma yolunda ilerliyor. Holding, şaraptan biraya ve alkollü içkilere, ödüllü güller ve birkaç dakika içinde satılan şarap Noel takvimleri dahil, yüksek kaliteli ancak uygun fiyatlı özel etiketlerin hızla genişleyen ve modaya uygun bir içecek seçkisine sahiptir.

Ferry Plaza Şarap Tüccarı / Oxbow Peyniri ve Şarap Tüccarı

İlk Kardeş şarap dükkanlarından biri, Feribot Binası 2003 yılında San Francisco sahilinde yeniden açıldığında, Usta Sommelier Peter Granoff ve Debbie Zachareas tarafından açıldı. Mağaza, insanların şarapta yeni trendleri ve markaları bulmanın yanı sıra tarihi binanın pazarının yakınında alışveriş yapmak ve yemek yemek arasında bir kadehin tadını çıkarmak için gittikleri yerdir. İş ortakları, Oxbow Peyniri ve Şarap Tüccarı 2007'de Napa'da alışveriş yapanlar ve şarap seven turistler arasında Oxbow semtinin şu anki popülerliğinin kıvılcımlanmasına yardımcı oldu. Şarap barı etkileyici bir şarap üreticisi tadımları, uçuş geceleri ve konuşmalara ev sahipliği yapmaktadır. Zachareas, şarap / içecek programından sorumludur. Chase Merkezi Golden State Warriors'ın yeni evi San Francisco'da.

K&L Şarap Satıcıları

1976'da Todd Zucker ve Clyde Beffa Jr. tarafından kurulan ve hala ailelerine ait olan burası, ister çevrimiçi ister San Francisco, Redwood City ve Hollywood, California'daki üç mağazadan birini ziyaret ederek şarap satın almak için en iyi yerlerden biridir. . K&L Ürünlerinin çoğunu doğrudan ithal ederek aracıyı ortadan kaldırmak için dünyayı dolaşan büyük bir alıcı kadrosu istihdam etmektedir. Mağazalar en çok California ve Bordeaux seçimleriyle ünlüdür ve aynı zamanda ABD'nin en kapsamlı İtalyan şaraplarından birine sahiptir. Şarap koleksiyoncuları, K & L'yi çok çeşitli nadir ve tahsil edilebilir şarapları için tanıyor ve ayrıca çevrimiçi mağazanın devam eden açık artırmalarından da yararlanıyor.

Wine.com

Ülke çapında e-ticaret şarap satışında lider, Wine.com 2018'de pazarın tahmini% 19'luk payıyla 130 milyon dolarlık gelir bildirdi. San Francisco merkezli e-talier, şüphecileri 21 yıldır geride bıraktı ve gittikçe güçlenerek şarap teslimatlarını ve şarap bilgilerini çevrimiçi olarak yaygın bir şekilde erişilebilir hale getiriyor gibi görünüyor. Bir 2019 anlaşması verir Nielsen Co. Wine.com'un numaralarına erişim ve şarap ticaretinin daha önce opak olan e-ticaret satış kanalını anlamasına yardımcı olacak. Şirket, 'dünyanın en büyük şarap mağazası' statüsünü duyuruyor, 38.000'den fazla etiket ve 11.000 Walgreens ve FedEx Office noktalarında yerel teslim alma için nakliye kolaylığı sunuyor. Wine.com’un topluma katılımı, Sonoma Eyalet Üniversitesi'ndeki bursları ve Napa, Sonoma ve Willamette Vadisi gibi yerlerde bağış toplama varil müzayedelerinde cömert teklif vermeyi içerir.

Zachys

Merkezi New York, Westchester County'de bulunan, tanınmış şarap perakendecisi ve şarap müzayede evi, birçok şarap sever yerli için uzun süredir tercih edilen kaynak olmuştur ve son yıllarda başarılı bir şekilde yeni pazarlara ve satış kanallarına yayılmıştır. Müşteriler, Scarsdale'deki orijinal mağazadan veya Zachys ’Washington, D.C., 2017'de açılan lokasyon. Zachys'in New York, San Francisco ve Hong Kong'da düzenlediği ve şirketin de bir ofisinin bulunduğu canlı kaliteli şarap müzayedelerinde online satın alabilir veya teklif verebilirler. İşletme sahibi Don Zacharia'nın babası 1944 yılında işletmeyi kurdu ve Don, 1961 yılında dünyanın en kaliteli şaraplarını o dönemde alkollü içecekleri tercih eden bir müşteriye ulaştırmak ve onlara “bilgi, mizah, esneklik ve kişilikle hizmet etmek için satın aldı. ' Don Zacharia’nın oğlu Jeff Zacharia ve diğer aile üyeleri, Zachys’i çalıştırmaya devam ediyor.

Spirit Markası / Yılın Damıtıcısı

Banks Rum

2015 yılında Bacardi lüks fiyatlı, küçük üretim markasını satın alarak rom portföyünü genişletti, Bankalar , alkollü içkiler endüstrisi yöneticisi Arnaud de Trabuc tarafından yaratılmıştır. 18. yüzyıl kaşif ve botanikçi Sir Joseph Banks için isimlendirilen seri, Banks 5-Island Rum, Banks 7 Golden Age Blend ve birkaç sınırlı baskı içerir. Trinidad, Jamaika, Guyana ve Barbados'tan girişleri içeren farklı yaşlardaki 20'den fazla temel romdan harmanlanmıştır. Kıdemli Marka Elçisi Jim Meehan, ünlü New York City kokteyl barının sahibi Lütfen Anlatma , Banks'ı kokteyl dünyasının dikkatine sunduğu için büyük beğeni topluyor.

Charbay İçki Fabrikası

Şu anda San Francisco'nun yaklaşık iki saat kuzeyindeki Ukiah, California'da bulunan aileye ait ve işletilen içki fabrikası, geniş ve yenilikçi içki yelpazesiyle yavaş yavaş miksologlar arasında olağanüstü bir takipçi kitlesi oluşturdu. Marko Karakaseviç ve büyük usta damıtıcı Miles olan babası, Spring Mountain'ın tepesinde içki fabrikasını otuz yıldan fazla bir süre önce kurdu. Eski Yugoslavya'da 1751 yılına dayanan bir aile damıtma geleneğini sürdürdü. Marko lansmana yardım etti Charbay Votka Bu, gerçek meyvelerle tatlandırılmış çeşitleri ve temel olarak ticari biralarla damıtılan harika viskileri içerir. Charbay şimdi de yapıyor Tekila ve oda .

okumak

okumak Muhtemelen 2019'un en büyük, en gösterişli lansmanı ile viski sahnesinde patladı. Legent, Kentucky düz Bourbon ile şarap ve Sherry fıçılarda tamamlanmış viskinin bir karışımı, ama bundan daha fazlası. Ana şirket Beam Suntory U.S.'ye göre, Bourbon üretiminin sınırlarını zorlarken, ruhun ilkelerinin özüne sadık kalıyor. İki viski efsanesi Fred Noe arasında bir iş birliği. Jim Beam usta damıtıcı ve Shinji Fukuyo, Suntory şef blender ve iki benzersiz viski yapma tarzı. Fukuyo, 'Fred’in ailesinin tarihi Bourbon tarifini sağlam bir temel olarak kullanarak, yeni tat profillerini keşfedebildim ve Bourbon’un geleceğini yeniden tasarlayan son bir ürüne ulaşabildim,' diyor Fukuyo.

Nonino

Daha önce, 1970'lerde tanıtılan yüksek kaliteli, çeşitli grappalarıyla tanınan altı nesil Nonino İtalya'nın Friuli kentinde bulunan aile içki fabrikası, son yıllarda acı-tatlı, ot kokulu Amaro likörüyle ruh dünyasını sallamaya başladı. Yeni nesil miksologları ve kokteyl içenleri, geleneksel bir sindirim aracı olarak dümdüz veya buz üzerinde yudumlayanları heyecanlandırdı. Bugün Nonino, kısa süre önce tanıtılan Benito ve Giannola Nonino'nun üç kızı tarafından yönetiliyor. Nonino Aperatif , kurutulmuş bitkilerle aşılanmış taze ve meyveli üzüm bazlı bir içecek.

Remy Martin

Kökleri Konyak, Fransa'da bulunan bu efsanevi dev ruhlar genç mahzen ustası Baptiste Loiseau'nun somutlaştırdığı kendine özgü çağdaş bir havayla son zamanlarda heyecan yarattı. 295 yaşındaki şirket, büyük bir takipçi kitlesi yaratan yenilikçi, çeşitliliğe yönelik programlar başlattı. Bunlardan biri, bir rekor sözleşmesi için yarışmak üzere parkurlar sunan kıyıdan kıyıya hip-hop umutlarını destekleyen Rémy Martin Yapımcıları Serisi. İçin Rémy Yapımcıları, 6. Sezon: The Co-Sign Ülkenin dört bir yanındaki müzik yapımcıları “ortak imza” veya yerleşik bir sanatçının onay mührü için yarışacak. Bu durumda, rapçi, şarkı yazarı ve yapımcı Jermaine Dupri.

Yılın Sommelier / İçecek Direktörü

Chappy Cottrell, Sonoma, CA

Şarap müdürü Barndiva Healdsburg, California'da, Chappy Cottrell biraz Rönesans adamıdır. Cottrell sadece bir şarap garsonu değil, aynı zamanda bir podcaster, şarap üreticisi ve ABD ve Birleşik Krallık'ın çifte vatandaşıdır. 2017'de İngiltere'den Kaliforniya'ya taşındı ve Grand Cru Custom Crush'ta şu şaraplar üzerinde çalıştı: Kistler ve Siyah Uçurtma . Adlı bir şarap podcast'i yapmaya başladı. Nostaljik 2015'te şu anda ayda 6.000 indirme ve The Grand Tour gibi sponsorlar var. Dry Creek Vadisi, Russian River Valley ve Alexander Valley'deki Sonoma County şarap imalathanelerinin yakınında bulunan Barndiva, çiftlikten sofraya zarif yemekler için rustik bir destinasyondur.

Laura Maniec-Fiorvanti, New York Şehri

Eski Şarap Meraklısı 40 Onurlu 40'ın altında olan Laura Maniec-Fiorvanti, usta bir sommelier ve Corkbuzz New York City'de, biri Hamptons'da ve diğeri Charlotte, North Carolina'da olmak üzere iki konumda bulunan şarap odaklı bir dizi restoran. Corkbuzz'a ek olarak, önemli bir eğitimci, elçi ve şarap yapımcısıdır. Maniec-Fiorvanti, Sommelier Yüksek Mahkemesi sınavlar. Restoranlar, tüm durumlar için eğitici ve etkileşimli etkinliklerde uzmanlaşmıştır ve kör şarap tadımı içeren mutlu saatler düzenler.

Lauren Friel, Boston

Friel, endüstrideki dürtüsü, becerisi ve süresinin uzunluğunun yanı sıra sosyal adalet meselelerindeki rolü ve sınırların dışına çıkma becerisiyle de övgüyle karşılanmaktadır. On yıldan fazla bir süredir Boston bölgesi restoran endüstrisinde çeşitli rollerde çalışmış, ancak şarap garsonu ve içecek direktörü olarak şarap sevgisini kazanmıştır. Oleana ve Tel . Eklektik şarap programları yerel ve ulusal tanınırlık kazandı ( Şarap Meraklısı ’S America’nın En İyi 100 Şarap Restoranı). 2014 yılında VinDrop , bir içecek danışmanlığı ve içerik geliştirme şirketi. 2018 yılında açtı Asi Asi Massachusetts, Somerville'de biraz feminist eğilime sahip 'kuralsız doğal şarap barı'.

Ferdinando Mucerino, Los Angeles

Ferdinando Mucerino, şarap müdürü / şarap garsonu Rustik Kanyon Santa Monica'da, şarap üreticilerini işbirliği yapmaya ve müşteriler için bilgilendirici şarap eşleştirme yemekleri sunmaya davet ediyor. Şarap listesi, Kaliforniya, Oregon, İtalya, Fransa ve İspanya'dan bir dizi yerel zanaatkar, el yapımı üreticiyi içerir. Ödüllü, hiper-sezonluk restoran Rustic Canyon'da, garsonluktan şarap müdürlüğüne ve sommelier'a yükseldi. Rustic Canyon şarap müdürü olarak ilk yılında, Şarap Meraklısı ’S America’nın En İyi 100 Şarap Restoranı ilk kez. Mucerino ayrıca 8. Yıllık'ta üçüncü oldu Yıldız Şefler Somm Slam .

Emily Camille Şarapları, Chicago

Usta şarap garsonu Emily Camille Wines hızla büyüyen katıldı Cooper’s Hawk Şaraphanesi ve Restoranları 2000 yılında San Francisco'nun ünlü Fifth Floor restoranında sommelier iken başlayan şarap garsonu / içecek yönetmenliği mesleğinin zirvesine yükselişinin bir devamı niteliğindeydi. Cooper's Hawk'ta Şarap ve İçecek Deneyimlerinden Sorumlu Başkan Yardımcısı olarak, şirket ile kendi restoranları arasında irtibat görevi görür. Ayrıca şarap ve alkollü içkiler etrafında benzersiz deneyimler yaratmak için konuklarla ve markanın 350.000'den fazla şarap kulübü üyesiyle etkileşim kuruyor. Şaraplar, ilk denemesinde ana sommelier sınavının üç bölümünü de (teori, hizmet ve kör tadım) geçmesi nedeniyle prestijli Remi Krug Cup'a layık görülen 15 profesyonelden biri.

Yılın Sosyal Vizyoneri

Joseph Brinkley

Kaliforniya merkezli Hopland'ın bağ yöneticisi olarak Fetzer Üzüm Bağları Joseph Brinkley, bağ sahiplerinin, şirketlerin ve hükümet politika yapıcılarının iklim değişikliği ve tarımsal sürdürülebilirlikle ilgili konuları nasıl ele aldığını değiştirmede ön saflarda yer aldı. Brinkley, şirketin üzüm bağlarında uygulanan organik ve biyodinamik tarım yoluyla yenileyici tarımın iklim faydalarını savunmuştur. Kısa süre önce, Unilever ve Microsoft gibi küresel işletmelerle birlikte politika değişikliğini savunmak için Washington, D.C.'ye gitti. Brinkley eve döndüğünde, Bonterra’nın Biyodinamik alan geniş ölçekte yürütülebileceğini göstermek için. Şarap endüstrisinde ve ötesinde çiftçilik yapan diğerlerine ilham vermeyi umuyor.

Bertony Faustin

Bertony Faustin, Oregon Şarap Tarihi Arşivi tarafından, lansmanını yaptığında Oregon’un ilk Afrikalı-Amerikalı ticari şarap üreticisi olarak tanındı. Abbey Creek Üzüm Bağı Portland yakınlarında. Aynı zamanda, şarapçılık topluluğu içinde çeşitliliği teşvik etmek için bir aktivist oldu. Faustin, şaraphaneyi, dünyayı değiştirmesine izin verecek bir platform inşa etmek için bir fırsat olarak gördü. 'Sektörü sevmiyorum' diyor. 'Sektörün yapmama izin verdiği şeyi seviyorum.' Faustin, bunun insanları ekmek parçaladıkları ve bir topluluk olarak geliştikleri yerde bir araya getirdiğine inanıyor. Sosyal vizyonu aynı zamanda bir belgesel yaratmasına da yol açtı. Jerry Bell şarap yapımı hakkında Kırmızı, Beyaz ve Siyah: Bir Oregon Şarap Hikayesi , diğer dört azınlık şarap üreticisine sahip.

Amanda Wittstrom-Higgins

Operasyonlardan sorumlu başkan yardımcısı olarak Ancient Peaks Şaraphanesi Santa Margarita, California'da Amanda Wittstrom-Higgins, sürdürülebilirliğe özel bir ilgi gösterdi. Çevresel, ekonomik ve sosyal sorumluluk konularında akıllı uygulamalar yürüttüğü için şirketin Margarita Üzüm Bağı'nı bir tür model haline getirdi. Üzüm bağının sertifikalı olduğunu söylüyor. Uygulamada Sürdürülebilirlik (SIP) , yüksek kaliteli, doğal meyvelerden bahsetmeye gerek kalmadan, kaynakların korunması ve habitatların korunmasında sonuçlar üretir. O da kurdu Dream Big Darling , şarap endüstrisindeki kadınları yetiştirmeyi amaçlayan bir sivil toplum kuruluşu ve Şarap Konuş Paso Robles , üç günlük bir eğitim zirvesi için şarap garsonlarını, içecek endüstrisi liderlerini ve şarap yapım topluluğunun diğer üyelerini bir araya getiren yıllık bir etkinlik.

Uluslararası İklim Eylemi Şaraphaneleri

İspanya ve Kaliforniya'daki çevre vizyonlarıyla zaten tanınan iki endüstri devi, iklim değişikliğiyle mücadeleye kararlı diğer şarap imalathanelerine yardım etmek için ortaklık kurdu. Şubat 2019'da, Torres Ailesi İspanya ve Jackson Ailesi Şarapları of California, International Wineries for Climate Action'ın kurulduğunu duyurdu ve toplam karbon emisyonlarını 2045 yılına kadar% 80 oranında azaltmayı taahhüt etti. Jackson Family Wines kurumsal sorumluluktan sorumlu kıdemli başkan yardımcısı Katie Jackson ve Familia Torres başkanı Miguel A. Torres , her ikisi de şirketlerinin karbon emisyonlarını şişe başına% 25'ten fazla düşürdüğünü söyledi.

Kerrin Laz

Kurucusu K. Laz Şarap Koleksiyonu Napa Vadisi'nde iki lokasyona sahip bir şarap perakendecisi olan Kerrin Laz, 2018'de bir yardım bağış toplama etkinliği başlattı. Napa Vadisi'ne ilham verin . Üç günlük etkinlik, Laz’ın annesini etkileyen bunama ve Alzheimer hastalığıyla savaşmak için para toplar. Bu bahar boyunca Inspire 2.3 milyon dolar topladı. Fonlar, Kuzey Kaliforniya'daki özenle mücadele eden ailelere yardım ediyor ve ülke çapında en son araştırmaları finanse etmeyi planlıyor. Orijinal K. Laz Şarap Koleksiyonu, 500 şarap etiketi ile Yountville'de bir tadım odası ve perakende mağazasıdır. Laz, ikinci bir lokasyon açtı. Copia'da Amerika Aşçılık Enstitüsü bu yıl.

Yılın Şaraphane Deneyimi

d’Arenberg, McLaren Vale, Avustralya

Konuklar d’Arenberg Şaraphane kendi maceralarını seçebilir ve geleneksel bir tadım odası ziyaretini heyecan verici keşif, lüks veya mutfak çöküşüyle ​​harmanlayabilir. Üç yemek mekanı, ustalık dersleri, şarap harmanlama egzersizleri, Alternatif Gerçeklikler Müzesi ve bir Salvador Dali sergisi sunulan ekstra deneyimlerden sadece birkaçı. Şaraphane, Osborn ailesi tarafından 16 yıl önce üzüm yetiştirmeye başladıktan sonra 1912'de kuruldu. D’Arenberg Cube konsepti, şaraplı yaşam tarzına ev sahipliği yapıyor ve çeşitli küratörlük etkinlikleri aracılığıyla şarap ve kültürün kesişme noktalarını kutluyor. Cube restoran, bu yıl Gault & Millau tarafından en iyi bölgesel restoran seçildi. Şaraphane ayrıca bu yıl ilk sertifikalı organik şişelemesini yayınladı.

Delaire Graff Estate, Stellenbosch, Güney Afrika

Uzun stil ve görüş, Delaire Graff Lodge & Spa Nefes kesen peyzaj ve çok sayıda etkinlik programı ile olağanüstü bir dizi seçkin restoranlar, seçkin pansiyonlar, destinasyon spa ve lüks butikler sunar. Lodges & Spa bağ mülkünün bitişiğindedir. Delaire Graff Emlak Botmaskop Dağı zirvesinin yamaçlarında yer alır. Yaklaşık 50 dönümlük üzüm bağları, tümü pestisit içermeyen ve bölgesel iklimde gelişen Bordeaux kırmızısı çeşitlerine ve Chardonnay'e ekilir. Son teknoloji, yerçekimi beslemeli emlak şaraphanesi hem eski hem de yeninin bir kutlamasıdır.

Mahkum Şarap Şirketi, St. Helena, Kaliforniya

Constellation Markaları 1990'ların Toskana tarzı Franciscan Estate şaraphanesini, sıcak kırmızı karışım markasının konukseverlik merkezi olacak şekilde yeniden tasarladı, Mahkum Şarap Şirketi . Şarap etiketinin düşündürücü havasını yansıtan karanlık, tek renkli bir görünüm sağladı ve daha genç, daha az resmi bir demografiyi hoş karşıladı. The Prisoner, geleneksel bir tadım odası yerine, konukların bir kadehin veya uçuşun tadını çıkarabilecekleri ve şaraphanenin 'tadın anlamını yeniden tanımlayacak' dediği şarap ve yemek gezilerinin tadını çıkarabilecekleri konforlu bir salon deneyimi yarattı.

Viña Vik, Millahue, Şili

2004 yılında, Norveçli bir girişimci olan Alexander Vik, eşsiz bir şarap üretmek için birinci sınıf bir üzüm bağı kurulmasını önerdi. Fakat Viña Vik Bundan çok daha öteye gitti, çünkü Vik Şili tatilinde kuşatıcı bir ziyaretçi deneyimi geliştirdi. Konuk süitleri, restoranlar, düğün ve etkinlik mekanları, galeriler, bahçe, havuz ve oyun odası, muhteşem bir tepe konumu ve rüya gibi cam ve altın titanyum mimariden bahsetmeye gerek yok. 11.000 dönümlük araziye yeni bir ekleme Puro Vik'tir. Vik Şili ile birlikte çalışan dikkat çekici cam evler, Santiago'dan arabayla sadece iki saat uzaklıkta olan Şili'nin nefes kesici kültürel manzarasını deneyimlemenin yeni bir yolunu sunuyor.

Vivanco, Rioja, İspanya

Bu birinci sınıf müze şarap merkezi, kişi ve şarap arasındaki ilişkiyi 8.000 yıldan fazla bir süredir sergilemeye adanmış 4.000 metrekareyi ve altı odayı kapsıyor. Bunların tümü, medeniyet unsuru olarak şarabın erişimini eğitmek, etkileşimde bulunmak ve yaymak için tasarlanmıştır. Vivanco ailesi tarafından yaratıldı, Vivanco şaraphanesi şaraphane, bu müze dünyadaki şarap kültürünü deneyimlemek için harika yerlerden biri olarak kabul edilir. Müzenin içinde 3.500 tirbuşon koleksiyonu, birkaç orijinal Picasso resmi ve her türlü antik sanat eseri gibi sergiler var. Müzenin dışında, dünyanın dört bir yanından 220'den fazla çeşidi barındıran bir üzüm asması koleksiyonu olan Baküs Bahçesi var.

Şarap Meraklısı'nın Şarap Yıldızı Ödülleri 27 Ocak 2020 Pazartesi günü San Francisco, CA'da Güzel Sanatlar Sarayı .

Etkinlik soruları veya katılmak için lütfen özel projeler ve etkinlikler direktörü Jen Cortellini ile iletişime geçin, jcortellini@wineenthusiast.net .