Finlandiya'nın en eski şehri olan Turku, ortaçağ Arnavut kaldırımlarına dokunmuş yaklaşık sekiz asır İsveç, Rus ve tabii ki Fin tarihine sahiptir. Bugün, Finlandiya'nın en genç nesli, metropolü iyi yemek, şarap ve güçlü bir tasarım estetiğiyle canlandırdı.

Turku Yemek ve Şarap Festivali / Fotoğraf: Matias Happasaari

Dolaşmak ve Şarap

Yaz, ziyaret etmek için çok güzel bir zamandır, ancak gelemezseniz üzülmeyin. Turku Yemek ve Şarap Festivali Temmuzda. Yıl boyunca yudumlayacak çok şey var. Neredeyse her bar şarap ateşine yakalandı.

Şıktan başlayarak Kadro Turku , bir bardak köpük alın ve kendinizi ve bisikletinizi terasa park edin. Günlük cam yanında ve yiyecek seçenekleri için şu adresten kara tahtayı tarayın. Mürekkep 18. yüzyıldan kalma bir ahır olan şarap barı.

Nehir kıyısında şarap ve bir şeyler atıştırmak için harika yerler Gustavo Restaurant Akdeniz esintili seçenekler sunan ve İspanyol, Fransız ve İtalyan şişelerinde yoğun olarak çalışan. Ayrıca Kare , Champagnes ve uluslararası baloncuklardan oluşan uzun listesiyle popüler. Gelecek vaat eden miksolog Riku Hannula'ya şu adresten sorun: E. Ekblom şarap yerine süslü bir kokteyl sallamak.

Finlandiya mayalanmamış olsa da Vitis vinifera ticari olarak henüz üzümler, meyve şarapları yaklaşık bir asırlık tarihe sahiptir. Bir hatıra şişesi al Valkia , beyaz kuş üzümü ve yaban mersini ile Turku'da yapılır.

Kakolanruusu Restaurant / Fotoğraf: Kakolanruusu'nun izniyle

Bir ısırık al

Finlandiya'nın en iyi balıklarından bazılarını şurada tadın: Lezzetli not 123 yıllık Turku Hali içinde. Ziyaret ettiğinizde teklif edilirse, yoğun, tatlı takımada ekmeği üzerine soğuk tütsülenmiş turna yumurtası sipariş edin. Yolun aşağısında, peynir satıcısı Peynir yapımı Immonen yöresel ürünlerin lezzetli örneklerini çıkarır.

Akşam, şu adresten mahzen masası ayırtın Tereyağı , 'tereyağı' için İsveççe kelime. Şarap listesi Almanca'ya dayanır ve yabani levrek ve ormanda toplanmış mantarlar gibi hassas yerel spesiyaliteleri tamamlar.

Kasabanın en sıcak masası hala yerinde Huş ağacı , 2014'te açıldı. Küçük ve hareketli şarap listesi, sahiplerinin felsefesine hitap ediyor: sıradışı, yaratıcı ve korkak. Sahiplerin son girişimi Kakolanruusu Eski bir hapishaneyi işgal eden ve doğal, sürdürülebilir ve biyodinamik şaraplar içeren.

Finlandiya uzun bir sahile sahiptir, ancak Turku'da şaşırtıcı derecede az deniz ürünleri restoranı vardır. Yeni Restaurant Bassi Kabuklu deniz ürünleri yüklü masalara köpükler ve beyaz şarap getiriyor.

Turku Takımadalarını gezen Ukkopekka buharlı gemi şirketi / Fotoğraf nezaket Turku'yu ziyaret edin

Dışarı çık

Baltık Denizi boyunca İsveç ile Finlandiya arasında dağılmış binlerce kayalık ada vardır. Birçoğu ıssızdır, ancak Turku Takımadaları'ndaki birçok kişiye yakındaki Naantali'den tekne ve feribotla ulaşılabilir.

Oraya vardığında ne yapmalı? Bir Fin şaraphanesini ziyaret edin. Brinkhall’ın bir Fransız üreticiye ait olan, malikanelerden elma bazlı köpüklü ve buzlu şarap üretmektedir. Önceden rezervasyon yaptığınızdan emin olun.

Kasabaya daha yakın, tatlılardan şişeler al Alko Corporation Turku Market Hall'da mağaza, yerel lezzetler Dilimli Kek - MBakery Café (TV şovunun galibi Finlandiya'nın En İyi Fırını 2015) ve piknik gezisine çıkın. Bir tekne ayırtın Ödünç almak elektrikle çalışan ve Aura nehrine yelken açan. Özel bir lisans gerekmez.

Reykjavik: Cool'un Başkentini Keşfetmek

Kui Design Yerel Mağazası / Fotoğraf: Patrick Selin, Turku'yu Ziyaret Edin

Tasarım Gözü

Finlandiya, modern tasarımın yuvasıdır. Helsinki Tasarım Haftası boyunca sanat müzeleri ve ikonik galeriler dikkat çekiyor, ancak Turku’nun gelişen genç tasarımcılar da bir selamlamayı hak ediyor.

Başlamak Pouf Tasarım Pazarı , ev eşyalarının ve giysilerin dönüşümünü sergileyen, uluslararası üne sahip markalar ve gelecek vaat eden tasarımcılardan oluşan bir kolektif. Tasarımcıdan beklenmedik bir vuruş olan tahta fiyonkları alın Hermanni Vuorisalo . Kui Design Yerel Mağaza Turku temalı sanat eseri damgalı sevimli giysiler, çantalar ve kumaşlar satıyor.

Yerel kardeş ekip tarafından tasarlanan mobilyalara göz atın BEdesign -de İç Yaşam ve Daha Fazlası veya çanta boyutunda bir dekor alın. Tekstil ürünlerine göz atın. Saana ve Olli Kaskiler için koltuk minderleri üreten bir tasarımcı ikilisi ve çifti.

Nab moda aksesuarları Televizyon Yaşam Tarzı Mağazası . Lapland’ın eriyen buzunu anımsatan, Iitila’nın ikonik Ultima Thule köpüklü şarap kadehlerinden bir çift olmadan ayrılmayın. Siz eve döndüğünüzde baloncukları yudumlarken onlar sıcak anıları canlandıracak.