St. Louis'deki köpük sevgisi efsanevidir, ancak isyancı bir şarap kültürü bira krallığında gelişmektedir. Zirvede hiçbir belirti göstermeyen üzümün popülaritesi, yakındaki üzüm bağlarının meyveli, süper tatlı şaraplarda uzmanlaştığı şehir sınırlarının ötesine geçiyor. “Lou” da seyahat eden bir şarap aşığıysanız, bu dört karakol kesinlikle tatmin edecek.

Bridge Tap House ve Şarap Barı

Yenilikçi Washington Bulvarı'ndan birkaç blok ötede maceraya atılan şehir kaşifleri, kadeh veya şişede sürekli değişen cesur, değerli şaraplarla ödüllendirilir. İçeride, yüksek tavan, pırıl pırıl avizeler ve havadar tasarım, Bridge'in ünlü kaz confit, Brie ve armut quesadilla'da damak zevkine hitap eden uçuşlardan birini denerken dekompresyon için mükemmel bir dekor sağlar.

Copia Restaurant ve Şarap Bahçesi

Bolluk tanrıçasının adını taşıyan bir yerden bekleyeceğiniz üzere Copia ile ilgili her şey çok büyük. Açık bir veranda, geri çekilebilir çatısının altına 300 rahatça sığar ve 600 şişelik şarap listesi, Eski Dünya klasiklerinden Sine Qua Non, Opus One ve Bond gibi Yeni Dünya kült şarap imalathanelerine kadar uzanır. Bonus: Şişeler restoran fiyatlarından değil perakende satış fiyatlarından satılmaktadır.

güçlü

Şehir merkezinin birkaç mil batısında yer alan bu Webster Groves fikstürü acemi dostudur ve şarap menülerinden birini 'Luscious' ve 'Robust' gibi anlaşılması kolay sekiz kategoriye ayırmaktadır. Eğitim tekerleklerine ihtiyacınız yok mu? Zekice seçilmiş uçuşlardan biri için bara gidin. Yalnızca Robust için harmanlanmış Napa Valley Cuvée'yi yudumladığınızdan emin olun.

33 Şarap Mağazası ve Tadım Barı

Sıra dışı kırmızı tuğlalı bir sıra evde bulunan bu samimi Güney St. Louis asmasını bir tabelanın olmaması zarar vermedi. Daha az bilinen mücevherleri (Alman Pinot Noir gibi) keşfetmenize yardımcı olmayı seven ve sizi konfor alanınızın dışında yudumlamaya teşvik eden (Lazio'daki rahibeler tarafından hazırlanmış turuncu renkli bir şarap olan Coenobium Rusticum gibi) işletme sahibi Jeff Stettner ile sohbet etmek için zaman ayırın. , İtalya).