Günümüzün gelecek vadeden şarap yöneticileri, tarihin en iyi eğitim almışları arasındadır. Mühendislik, iş idaresi ve bağcılıkta ileri dereceler anlamına gelen karmaşık süslü harf dizileri kartvizitlerinden çıkar. Güneşli şarap yapma iklimlerinde staj yapıyorlar ve havalı otellerde dışarı çıkıyorlar.
Eğitimini zor yoldan kazanan Southern Wine & Spirits of America'nın başkanı ve CEO'su Harvey R. Chaplin ile durum böyle değil. Gerçekten de Chaplin, 'üniversite eğitiminin' o zamanlar önde gelen bir damıtılmış alkollü içki pazarlamacısı ve aynı zamanda Dewar’ın White Label Scotch ithalatçısı olan Schenley Industries’de kazandığını söylüyor. Liseden hemen sonra posta odasında başladı ve pazarlama müdür yardımcısı olmak için yoluna çıktı. Bunu, Chaplin'in şaka yollu “lisansüstü okulu” olarak adlandırdığı New York'un kuzeyindeki bir distribütör olarak yaptığı çalışması takip etti.
1968'de Southern Wine & Spirits of America'ya katıldı. 1994'te başkan ve CEO'su olmadan önce, Chaplin, 1968'den 1993'e kadar şirketin günlük operasyonlarını yürüten çok sayıda üst düzey yönetici rolünde görev yaptı.

Chaplin, Southern Wine & Spirits'teki ilk kritik meydan okumasının, ardından 'mücadele eden genç bir dağıtım evi' nin şirketin yeni satın aldığı Güney Kaliforniya distribütörlüğünü 'düzeltmek' olduğunu hatırlıyor. “Yaptığım en önemli şey oradaki kurumsal iş felsefesini değiştirmekti” diyor. 'Geldiğimde tam olarak karlı değildi ve aşağıdan yukarıya düzeltilmesi gerekiyordu.' Yeniden organize etmek, yeni personel getirmek ve tedarikçilerle ilişkileri geliştirmeye odaklanmak için iki ay harcadı. 'Ve Güney Kaliforniya'yı düzelttiğimizde, yıllar sonra kuzeye doğru genişleyebildik.' Takip eden yıllarda Chaplin, işini 29 pazara genişletti ve Southern'ı Amerika'daki en büyük distribütör haline getirdi.
Bugün Chaplin, Amerika'nın şarap içen bir ülke olmasına yardımcı olan distribütör ağını geliştirmek için bir endüstri simgesi olarak kabul ediliyor.

'Nasıl gelir' departmanı başkanı

Başkanı ve işletme müdürü oğlu Wayne E. Chaplin, 'İnşa ettiği inanılmaz başarı onu bir kişi olarak gerçekten değiştirmedi' diye açıklıyor. 'İnsanlar, aile ve dürüstlükle ilgili. Bazen başarı insanları değiştirir. Ama o, nereden başladığını, nasıl başladığını hatırlayan ve ona gerçekten rehberlik eden ve ona yardım eden bir insan. '

Harvey, ortağı Güney'in kıdemli başkan yardımcısı ve şarap bölümü başkanı Mel Dick ve ekibi, daha önce hiç satılmamış şarapları satmak için yenilikçi, güçlü teknikler geliştirdi. Satış ekibi kaldırımı dövdü, kapıları çaldı ve on binlerce perakendeciye ve restorantöre şarap satışının önemi mesajını getirdi. Onları, moda olmadan önce kendi işletmelerinde şarap sunmaya, stoklamaya ve sergilemeye teşvik etti. Chaplin ve Dick, diğer birçok şirketin benimsediği güçlü distribütör modelini geliştirdi. Chaplin, Dick ve sağlam bir distribütör ağı olmasaydı, bu ülkede şarap bilgisinin ve tüketiminin çoğalması gerçekleşemezdi.

Chaplin, özellikle tedarikçi endişelerine lazer benzeri odaklanmasıyla tanınır. 'Felsefem, sektörümüzün iki kademesi arasındaki işbirliğinden biri oldu çünkü ikimizin de ilerlememiz için birbirimize ihtiyacımız olduğuna inanıyorum' diyor.

Onurlu statüden memnun olan pek çok sekizgen yöneticinin aksine, Chaplin işletmede uygulamalı bir rol oynamaya devam ediyor. Dick şöyle hatırlıyor: 'O her zaman azimliydi ve bugün de istekli. Sabah bir toplantıya gidersek, bütün gün orada, dinliyor ve katılıyor. Üç günde bir içeri giren, birkaç telefon görüşmesi yapan ve sonra giden bir 8 0 yaşında değil. O gerçekten eşsiz. '

Chaplin ayrıca 'Nasıl Gelir Departmanı' nın başkanı olduğuna dair şaka yapıyor. Ne dersiniz? Dick, 'Soruları soran oydu' diye açıklıyor. 'Bunu nasıl yapmadık? Bunu nasıl yapmadık? Bu nasıl oldu? İçinde bulunmak oldukça iyi bir departman. '

Hala anlatılacak hikayeler

Chaplin, mirası hakkında sorulduğunda, oğlunun işi ve yurttaşlık alanındaki başarılarına dikkat çekerek mütevazı bir şekilde oğlu Wayne'e işaret ediyor: “Wayne, modern bir yönetici, bir avukat, bir muhasebe uzmanı ve teknoloji meraklısı ve ben tam tersiyim. Halefi o. '
Bu arada Chaplin’in oğlu Wayne’in çok farklı bir yorumu vardır. 'Mirasının sona erdiğini sanmıyorum,' diye düşündü. 'Hala anlatılacak çok hikaye var.' Chaplin’in başarısını, 'bu sektöre giriş seviyesinde' başlaması ve köklerini veya vizyonunu asla unutmaması gerçeğine borçludur. 'Sıkı çalışma, odaklanma ve bağlılıkla gökyüzünün sınır olduğunu sektördeki herkese hatırlatıyor.'
Wayne Chaplin, babasından aktarılan iş derslerini şöyle anlatıyor: “Her şeyden önce, iş dünyasındaki en önemli şey şirketi yönetenlerdir. İnsanlar bir organizasyonu ne olduğu ve ne olabileceği konusunda fark yaratır.
İkincisi, iş hayatında sözünüz, sahip olduğunuz her şeyden daha değerlidir ve sözünüzün ifadesi, gerçek olan bağınızdır. Hepsini bitir, köklerini asla unutma. Nereden başladığını asla unutmamalısın, böylece insanlara ve sorunlarına kendinmiş gibi davranırsın. '
Bunlar her üniversitenin öğretmesi gereken derslerdir. İlgi, dağıtım ve satış yaratmadaki benzersiz rolü ve bu endüstrinin sağlıklı büyümeye devam etmesine katkılarından dolayı Şarap Meraklısı, 2009 Yaşam Boyu Başarı Ödülü'nü alan Harvey Chaplin'e bir kadeh kaldırmaktan gurur duyuyor.

Chaplin, 25 Ocak'ta NYC'de düzenlenen Wine Enthusiast'ın 10. yıllık Şarap Yıldızı Ödülleri töreninde diğer tüm Wine Star ödüllerini alanlarla birlikte onurlandırılacak. 2009 hakkında daha fazla bilgi okuyun Şarap Yıldızı ödül töreni.