New York'taki Employees Only'de kokteyl mekanı baş barmeni Milos Zica'nın bu mükemmel göğüs ısıtıcısı ile Jack Frost'a bu sezon sert bir rom yumruğu verin.

The Star Superior

2 ince dilim taze zencefil
2 ons Bacardi Superior rom
1 ons Poor Man's Papatya Şurubu
& frac12 ons taze limon suyu
1 yumurta akı
3 çizgi Peychaud’un Acıları
Garnitür için yıldız anason

Zencefili karıştırma bardağında karıştırın,

daha sonra rom, papatya şurubu, limon suyu, yumurta akı ve acıları ekleyin. Buz ekleyin ve 12 saniye kuvvetlice çalkalayın. Bir kokteyl bardağına süzün ve yıldız anasonla süsleyin.

Barmen hakkında

'BENSırbistan'dan New York'a yeni taşınan Milos Zica, 'Sadece 10 yıl önce Çalışanlar'a girdiğim anı asla unutmayacağım' diyor. “Ortak sahip Duşan Zariç beni bara oturmaya davet etti. Bana bir bardak su getirdi ve şöyle dedi: 'İzleyin ve nasıl olduğumuzu görün

bir şeyler yap. 'Ben de izledim ve' Bu benim yapabileceğim bir şey 'diye düşündüm.'

Zica daha sonra başka barlarda çalışmaya başladı. Ancak vardiyalarından sonra Hudson Caddesi'ne gidip Zaric ve uyuşturucu ekibini izliyordu. 'Yalnız değildim,' diyor, 'o zamanlar sektördeki herkes aynı şeyi yapıyordu.'

Sonunda, Ekim 2006'da Zica onayladı. Ama filmi gören herkes gibi Hey Barmen Employees Only'de Zica'nın, artık ünlü EO beyaz barmen ceketini almakla sonuçlanan, kötü şöhretli titiz çıraklık programının en altında başlaması gerektiğini söyleyebilirim. 'Kendimi kanıtlamam zaman aldı' diyor. O beyaz ceketi kazanmalısın.