Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Varil Müzayedesi,

2012 Nederburg Müzayedesi 38. Yılını Kutluyor

1975 yılında nadir ve kaliteli Güney Afrika şaraplarını öne çıkarmak için kurulan Nederburg Müzayedesi, 28 ve 29 Eylül tarihlerinde geçen hafta sonu 38. yıllık etkinliğini kutladı. Güney Afrika'daki tarihi Nederburg çiftliğinde, 76 üreticiden 158 şarap müzayedeci Anthony Barne, MW, Londra'nın Bonhams müzayede evi.



Etkinliğin en yüksek teklifi, 986 dolara satılan tek bir şişe KWV’nin 1929 Rezerv Portu oldu. Toplam açık artırma satışları geçen yılki 720.000 $ 'dan 565.000 $' dan kapandı. İç karartıcı ekonomik iklimin bu gerilemenin nedeni olduğu söyleniyor. Ancak düşüşe rağmen, satışların% 60'ı Güney Afrikalı alıcılara gittiği için yerel tüketiciler büyük olasılıkla fayda sağlayacak.

Soğuk, yağışlı hava ve düşük teklif, yaklaşık 700 Güney Afrikalı ve uluslararası konuğun moralini bozarsa, söyleyemezdiniz. Konuk konuşmacı Mike Veseth - Washington, Tacoma'daki Puget Sound Üniversitesi'nde Uluslararası Politik Ekonomi profesörü, The Wine Economist blogu ve en çok satan kitabın yazarı Wine Wars: The Curse of the Blue Nun, The Miracle of Two Buck Chuck and the Revenge of the Terroirists (Rowman & Littlefield, 2011) —Genellikle müzayede tarihindeki en iyi açılış konuşmalarından biri olarak kabul edilen konuşmaları yaptıktan sonra kalabalık tezahürat yaptı.

Veseth, Güney Afrika şaraplarının Amerika Birleşik Devletleri'nde karşılaştığı sorunların ana hatlarını çizdi ve üreticilerin doğru fırsatlardan yararlanmaları halinde onun “Şarap Savaşları” dediği şeyi kazanabileceklerini vurguladı. Küçük, kaliteli bir marka olarak başlayan ve kaliteyi koruyamayacak kadar popüler hale gelen Alman şarap markası Blue Nun gibi örnekleri takip edilmeyecek bir model olarak gösterdi. Öte yandan iki Buck Chuck, Güney Afrika şarap endüstrisinin öğrenebileceği bir şey olan pozitif, yüksek kaliteli bir itibar yarattı ve sürdürdü, dedi Veseth.



Veseth ayrıca, Güney Afrika’nın çeşitli terörlerini yaymak için yeni şaraplar denemeye ve geleneksel bilgelikten kaçmaya hevesli oldukları ve sosyal medya kuruluşlarına olumlu yanıt verdikleri için Güney Afrika’nın bin yıllarını hedeflemesi gerektiği konusunda da konferans verdi.

Veseth, Güney Afrika barbeküsünün tadını çıkarmaya adanmış 24 Eylül Ulusal Braai (veya barbekü) Günü'ne atıfta bulunarak, 'Bu terörist stratejinin olası bir anahtarı - ve bu benim çılgınca fikrim - braai,' dedi. cömertlik ve misafirperverlik. 'Güney Afrika şarapları bu sıcaklığın ve ilginin bir uzantısı olarak görülürse, Amerikan şarap meraklıları arasında sempatik bir akor oluşturabilirler.'