2014 California şaraplık üzüm hasadı, geçen yılki hasat veriminde yüzde 8'lik düşüş, devam eden kuraklık ve yazın sonundaki Napa Vadisi depremine ilişkin daha önceki tahminlere rağmen, son yılların en başarılılarından biri gibi görünüyor. Ağustos 2014 itibarıyla hasat, kayıtlara göre üçüncü en büyük hasat olup, tahmini 3,9 milyon tondur. Zaman zaman hava koşulları şiddetli olsa da, büyüme mevsimine erken başlanması ve geç ısı üzümlerin çoğunun olgunlaşmasını uzatarak, yetiştiricilerin başka bir mükemmel bağ bozumu olacağına inandıkları şeye katkıda bulundu.

Avusturya’nın büyüyen köpüklü şarap endüstrisi, 22 Ekim’de, aynı zamanda Avusturya Köpüklü Şarap Günü olarak da bilinen, ülke içindeki üretim standartlarını standartlaştırmak ve yükseltmek için tasarlanmış üç aşamalı kaliteli bir piramit başlattı. Piramit, Avusturya üzümlerini gerektiren bir temel kategori ve lees üzerinde dokuz aylık bir olgunlaşma süresi, köpüklü şarapların geleneksel şişe fermantasyon yöntemleri kullanılarak üretilmesini ve 18 ay olgunlaştırılmasını sağlayan ikinci bir seviye ve üzümleri sağlayan en üst katmandan oluşur. tek topluluk kökenli, 30 ay olgunlaşmış ve hasattan en geç üç yıl sonra piyasaya sürülmüştür. Yeni kalite standartları, ülke genelinde Avusturya köpüklü şaraplarının tüketiminde yüzde 30'luk bir artışa ve 2008'den bu yana köpüklü şarap üretiminde yüzde 30'dan fazla büyümeye yanıt olarak geldi.

Burgundy School of Business ’Wine and Spirits Business School, ilk yılından sonra kayıtta yüzde 30 artış bildirdi. Okul, ikinci kayıt yılı için 10 farklı ülkeden uluslararası düzeyde daha çeşitli bir öğrenci havuzunu çekti. SWSB tarafından sunulan beş programdan MS CIVS (Commerce International des Vins et Spiritueux), Best-Masters.com'daki 'Luxury Management Food and Management' sıralamasında genel olarak 3. sırada ve Fransa'da 1. sırada yer alıyor. Dünya çapında yüksek lisans ve MBA programları.

İspanya Kraliyet Majesteleri Juan Carlos, geçtiğimiz hafta, tarihi Marqués de Murrieta şarap imalathanelerinin yakın zamanda yenilenmiş Castillo Ygay'in açılışını yapmak için nadir görülen bir görünüme sahipti. Castillo Ygay’in sekiz yıllık restorasyon projesinin en önemli özelliklerinden biri, tarihi etiket koleksiyonları, kaleye özgü antik mutfak eşyaları ve fıçı mahzenleri dahil olmak üzere ikonik Rioja evini kutlayan müzedir. Eski Kral'ın varlığını onurlandırmak için, Kralın doğum yılı olan 1938 Castillo Ygay vintage kadeh kaldırıldı.

Yakın zamanda Count Chocula mısır gevreğinden iki Colorado Albertsons süpermarketi satın alındı ​​ve bu sizin düşünmenizin nedeni değil. Fort Collins merkezli Black Bottle Brewery, bira fabrikasının Cerealiously bira serisinin Cadılar Bayramı baskısı için çikolata ve hatmi mısır gevreğini biriktirdi. Bu gevrek, tahılın aroma için bir sekmeye eklendiği kuru atlamalı bir yöntemde mısır gevreği kullanıyor. Bira serisinin hayranları, St. Patrick's Day Lucky Charms ve açıklanmayan Cap’n Crunch sürümü gibi gelecekteki Cerealiously çıkışlarını dört gözle bekleyebilirler.