İtalyan şarap üreticileri üzümlerini topluyor ve şarap üretimi için 'çok iyi bir yıl' öngörüyorlar, ancak fiyatların 2017'de özellikle zayıf bir hasat nedeniyle sabit kalması veya biraz düşmesi bekleniyor.

Coldiretti İtalya'da bir çiftçiler sendikası olan, bu sezon şarap üretiminde 4,6 milyar litre (1,2 milyar galon)% 15'lik bir artış öngörüyor. Bu, geçen yıl 4 milyar litreden (1 milyar galondan fazla) yükseldi. Bu yaz yaşanan dolu fırtınalarına, rüzgar hasarına ve sele rağmen tahmin devam ediyor.

Coldiretti'deki uzmanlar, bu yılki üretim artışına neden olan aşırı yağmur olduğunu söylüyorlar. Haziran ayında İtalya, tarihsel ortalamadan% 124 daha fazla yağmur gördü. Geçen yılın rekoltesi, sıcaklık ve kuraklık nedeniyle ortalama% 30'a kadar düşerek, 2. Dünya Savaşı'ndan bu yana en küçük mahsullerden birine neden oldu.

Amarone yapımcısının başkanı ve CEO'su Sandro Boscaini, 'İklim koşulları bu yıl ideal oldu' diyor Masi Agricola ve başkanı Tüy vini şarap ve alkollü içkiler üreticileri için bir ticaret örgütü. 'Ayrıca kalite açısından, bu yıl bir öncekine göre daha iyi geçecek.'

Elvira Bortolomiol, Prosecco yapımcısının başkan yardımcısı Bortolomiol , diyor bu yılki hava üzümlerin mükemmel olgunlaşması için en iyi malzemeleri sağladı. “Geçen yıla göre% 5 ila% 10 daha fazla üretmeyi bekliyoruz. Kesinlikle iyi bir yıl. '

Riccardo Pasqua, yapımcı CEO'su Paskalya Bağları ve Mahzenleri , 'Şans eseri, bu yaz ekinlere dolu vurmadı ve sıcaklıklar aşırı değildi, bu yüzden oldukça iyimseriz.'

Geçen yıl görülen 'patlama' sonrasında şarap fiyatlarının düşeceğini tahmin ediyor.

'Geçen yıl, zayıf hasat İtalyan üreticilere piyasalarda yeniden konumlanma fırsatı verdi, ancak bu yıl ihracat fiyatlarında herhangi bir yankı beklemiyorum. Oldukça istikrarlı kalacaklar ”diyor Pasqua.

Coldiretti, bu yıl şarap ihracatında% 5,9 artış tahmin ediyor. 2017 yılında ihracat gelirleri 6 milyar Euro'ya (7 milyar $) ulaştı.

Morellino di Scansano'nun ticari direktörü Riccardo Pecchioli, 'Bir ay öncesine kadar, bazı üreticiler daha yüksek fiyatlarla satış yapmaya çalıştılar, ancak şimdi fiyatlar düşüyor' diyor. Mantellassi Çiftliği Toskana tepelerinde 214 hektardan fazla (531 dönüm). Pecchioli, 'Tüm üreticiler geçen yıl elde ettikleri pozisyonları sağlamlaştırmaya çalıştıklarından, ihracat fiyatları bu yıl sabit kalacak' dedi.

Stefano Chiarlo, Barolo yapımcısı Michele Chiarlo Şaraphanesi Piedmont'ta, bu hasadın geçen yıla göre% 20'lik verim düşüşünü geri kazanmasını beklediğini söylüyor.

Chiarlo, 'Önümüzdeki üç hafta bu yılki hasadı belirleyecek, ancak hava tahminlerine göre büyük sorunlarla karşılaşmamalıyız' diyor.

Ayrıca, daha büyük miktarların bir sonucu olarak küçük bir fiyat indirimi öngörüyor, ancak şaraphanesinin politikasının 'piyasaları korkutmaktan' kaçınmak için fiyatları sabit tutmak olduğunu ekliyor.