Lodi’nin rahat, çiftlik evi hissine aldanmayın. Bölge, ziyaretleri unutulmaz kılan çağdaş tasarımlara sahip büyüleyici şaraplar ve güzel şarap imalathanelerine sahiptir. Lodi, maceracı yeni şaraplar üreten 100 yıllık asmaları ve ikonoklastik üreticileri bir araya getiriyor.

Lodi, Kuzey Kaliforniya’nın iki büyük nehrinin kesiştiği Sacramento-San Joaquin Deltası'nın doğusunda, Interstate 5 üzerinde yer almaktadır. İlk öncüler Conestoga vagonlarında Sierra Nevada'dan indiğinden beri bölge bir çiftçilik cenneti olmuştur. Meyveler, sebzeler ve tahıllar burada iyi yetişir, ancak şarap üzümleri, tarla bitkilerine ve bir zamanlar meşhur Flame Tokay sofralık üzümlerine ait olan araziyi sürekli olarak ele geçirmiştir.

Bölge, 65.000 nüfuslu merkez şehri olarak adlandırılmıştır. Şarap üreticisi ve St. Amant Şaraphanesi'nin sahibi Stuart Spencer, “Burası polis arabalarının üzüm salkımlarıyla süslendiği ve liselerin adını üzümlerin aldığı bir yer” diyor. Lodi Göl Parkı'nda antrenman yapan gençler Lodi Alevleri veya Tokay Kaplanları gibi spor takımlarına dahil olabilir.

Geçtiğimiz 20 yıl içinde, bölgedeki 80'den fazla şarap imalathanesinin çoğu, sadece üzüm yetiştirmekle kalmayıp şarap da yapmaya karar veren dördüncü veya beşinci nesil çiftçi aileler tarafından kuruldu. Eski asmalardan yemyeşil Zinfandel, güçlü Petite Sirah ve çok sayıda orta fiyatlı Chardonnay ve Cabernet Sauvignon üretiyorlar.

Ziyaretçiler ayrıca M2 Wines ve Oak Farm Vineyards gibi şarap imalathanelerinden nadir bulunan kırmızı şarapları (zarif Cinsault ve baharatlı Graciano) ve radar altı beyazları (keskin Albariño ve çiçek Kerner) tatma fırsatına da sahipler.

Bununla birlikte, şarap Lodi’nin tek cazibe merkezi değildir. Paraşütle atlayabilir, bir kayıkla kürek çekebilir, el yapımı birayı yudumlayabilir veya bir gölge ağacının yayılan dalları altında sıcak yaz güneşinden kaçabilirsiniz.

Kaliforniya 2017 Kılavuzumuzun Tamamını Görün>

Lodi'nin En İyi Üzümleri

Zinfandel

Bölge haklı olarak gür, olgun ve bazen hafif tatlı olarak bilinir. Zinfandel , genellikle eski, budaklı asmalardan yapılır. Doğu tarafındaki örnekler derin ve zengindir, batı tarafındaki Zinler ise yuvarlak ve topraksıdır.

Chardonnay

Çoğunlukla verimli topraklarda yetişen olgun üzümlerden yapılan şarabın yumuşak, tatlı ve tropikal bir tada sahip olması için çok meşe ağacına ihtiyacı yoktur.
Daha düşük şeker seviyelerinde toplandı, bu Chardonnay yeşil elma ve narenciye ile dans ediyor.

Petite Sirah

Genellikle Zinfandel ile harmanlanır, Petite Sirah işte başlı başına bir güç harikası. Baharatlı, kuluçkaya yatan böğürtlen ve karabiber tatları bakımından zengin, yoğun tanenlerden oluşan derin, zengin bir yapı sunar.

Cinsault

Çok eski asmalardan hazırlanmış, Cinsault buradan hem ağırlığı hem de alkolü hafif olan ender bir hazinedir. Aynı zamanda yumuşak ancak yapılandırılmış ve güçlü ravent, çilek ve ahududu kokulu.

Chenin Blanc

Kuru Clarksburg Chenin Blanc bol doku ve parlak asidite ile canlı tropikal meyve ve kavun aromaları sunar. Bazı üreticiler onu biraz şeker kalıntısı ile Vouvray'den sonra şekillendiriyor.