Usta Sommelier Bobby Stuckey ve Lachlan Patterson'a ait olan bu rahat mahalle restoranı, kuzeydoğu İtalya'daki Friuli Venezia Giulia'nın mutfağından ve şarabından esinlenmiştir.

Hedef Şişeler:

Miani 2009 Banel Sauvignon Blanc (Friuli)
Sutor 2008 Pinot Noir (Primorska)
Giacomo Conterno 1999 Monfortino (Barolo)

Şarap listesi, ağırlıklı olarak Kuzey İtalya'ya odaklanmış olsa da, İtalya'nın diğer bölgelerinden ve dünyanın dört bir yanından gelen temsili şişelere sahiptir.

Bu Boulder, CO, restoran hakkında daha fazla bilgi için, buraya tıklayın .

Başka bir Colorado restoranı için ziyaret edin Küçük Nell'deki Montagna .