Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Haberler

'Taze, Meyveli, Dost canlısı': Loire Şaraplarının Çeşitliliğini Keşfedin

Loire, sadece şarap yetiştiriciliği ve gastronomisi ile değil, aynı zamanda ünlü kaleleri ve görkemli manastırlarıyla da ünlü bir Fransız bölgesidir. Bu vadiyi şekillendiren Fransa'nın en uzun nehri olan Loire, Fransa'nın güneydoğusundaki Massif Central'ın güneyinde başlar ve Brittany kıyılarındaki uzun yolculuğunu Atlantik Okyanusu'nda sonlandırır. Loire Nehri, Orléans, Blois, Tours ve Angers gibi Fransa'nın bazı büyük şehirlerinden geçer.



Loire Vadisi Haritasını Görüntüle

Çoğunlukla 'Fransa Bahçesi' olarak anılan ve Paris'ten sadece birkaç saat uzaklıkta olan Fransa'nın bu güzel ve yemyeşil köşesi, Parislilerin günlük rutininden bir kaçış görevi görüyordu. Aslında, birçok Parislinin Loire Vadisi'nde bir kır evi vardı - bu nedenle bugün hala ayakta olan güzel kaleler - insanların hafta sonu kaçamaklarına gidecekleri, doğa ile çevrili olacakları, dinlenecekleri ve lezzetli yemeklerin ve şarapların tadını çıkaracakları bir yerdi. meşgul başkentin gürültüsünden. Bu, bugün hala, canlandırıcı, meyveli ve sevdiklerinizle keyifli anlarda tadını çıkarması amaçlanan Loire Valley şaraplarının merkezinde yer almaktadır.

Arka plan, toprak bileşimi ve iklim arasındaki büyük çeşitlilik, Loire’ın portföyünün en zengin, en eşsiz ve eksiksiz şarap seçimlerinden biri olmasını sağlıyor. Kırmızı, gül rengi veya beyaz hareketsiz veya köpüklü kuru veya yarı kuru, esnek veya tatlı olsun, Loire Şarapları en iyi şaraplar arasında yer alır ve büyük prestije sahiptir.



ÖNE ÇIKANLAR

  • Loire Valley Wines çok yönlülüğü ve çeşitliliği
    • Loire Nehri'nin yatay şekli, çeşitli etkilere izin verir
    • Çeşitli şarap türlerinin üretimi (kırmızı, beyaz, roze köpüklü beyaz, pırıltılı roze)
    • Geniş bir üzüm çeşitleri portföyünün kullanımı
    • 79 AOC’ler yüksek kalite standartlarını yansıtıyor
  • Loire Valley Şarapları erişilebilir ve dost canlısıdır
    • Birçoğu tek çeşit şaraplardır ve anlaşılması kolaydır
    • Çok çeşitli yiyeceklerle kolayca eşleştirilebilirler
    • Ferahlatıcı, canlı ve meyvemsi nitelikler
    • Satın alınabilirlik - bir şişe Loire şarabı için ortalama SRP 10-20 $
Loire: Fransa'daki tek yatay bağcılık bölgesi

Loire şarap üretim bölgesi ikiye ayrılmıştır. 4 ana büyüyen bölge Loire Nehri boyunca yükselen, Atlantik kıyısındaki Pays Nantais'e ulaşmadan önce Merkez Üzüm Bağlarından Touraine ve Anjou-Saumur üzerinden batıya akan.

Çoğu klasik Fransız şarapları karışımlardan gelirken, Loire Şarapları genellikle tek bir çeşitten preslenir ve her bir şarabın dehşetinin tamamen bu şarapla yansıtılmasına ve tadıldığında hem fark edilir hem de tanınabilir hale gelmesine izin verir. Örneğin, Touraine bölgesinden bir Chenin Blanc, Anjou bölgesindekinden çok farklı aromalara sahip olacaktır - her iki şarap da aynı çeşitten üretilmesine rağmen, kendi bölgelerinden karakteristikler taşıdıkları için farklı tadı vardır. Loire Şarapları renkleri (beyaz, gül rengi, kırmızı), çeşitleri (durgun, köpüklü) ve tatlılık seviyeleri (kuru, yarı kuru, esnek, tatlı) ile eşsiz bir seçim sunar.

TARZA GÖRE ODAK

Loire's Whites: Tüm dünyada tanınan ve saygı gören

Toplam 20.000 hektarlık üzüm bağları ile Loire Valley, Fransa'nın en büyük beyaz şarap bölgesidir. Farklı derecelerde artık şekerler sunan Loire’ın beyazları kuru veya yarı kuru, esnek ve hatta tatlı olabilir ve hatta ışıltılı bir tarafını ortaya çıkarabilirler.

  • Beyaz ÜzümlerChenin Blanc
  • Muscadet
  • Sauvignon Blanc
Loire's Reds: Verimli, arkadaş canlısı ve özgünlük dolu

Loire’ın kırmızı çeşitleri yaklaşık 24.700 dönümlük bir alanı kaplayan bir alanda yetiştirilmektedir. Çoğunlukla tek çeşit olan Loire’ın kırmızıları tam gövdeli, cesur şaraplardır, özgünlükle ışıldarken, tüm bunlar meyveli ve dost canlısıdır.

  • kırmızı üzümCabernet Frangı
  • küçük
  • Cabernet Sauvignon
  • Côt (veya Malbec)
  • Pinot Noir
  • Pineau d'Aunis (veya Chenin Noir)
  • Pineau Meunier
Loire's Rosés: Hafif, meyveli ve baştan çıkarıcı

Loire Valley, çeşitli çeşitleri ve birkaç farklı şaraplaştırma sürecini kullanarak, şüphesiz tüm Fransız şarap üreten bölgelerin en geniş rosé stillerini sunmaktadır. Aslında güller, Loire’ın AOC şarapları üretiminin dörtte birini temsil ediyor. Bu, yılda toplam 6 milyon vakaya yakındır ve bunların 2 milyondan fazlası Rosé d’Anjou ve Rosé de Loire'dir.

  • şarap bardağıLoire rosé Anjou, Saumur ve Touraine'nin tüm bağ alanlarında üretilebilen AOC güllerinden biridir. Hafif tatlı olan diğer güllerin aksine, bu çok ferahlatıcı, hafif ve içimi kolay bir sek şaraptır.
  • Rosé d'Anjou kurumuş gülün özüdür. Tazelik ve tatlılık arasındaki ince dengesi, Anjou manzarasının uyumunu akla getiriyor. Anjou'daki herhangi bir üzüm bağından, çakıllı topraklarda, silisli kumlarda veya kireçtaşı üzerinde üretilebilir.

Gül üretmek için kullanılan başlıca çeşitler şunlardır: Grolleau, Pineau d’Aunis, Gamay, Côt (Malbec), Cabernet Frangı ve Cabernet Sauvignon.

Loire Vadisi hakkında daha fazlası >>