Bu sinir bozucu için iki yıllık bir aradan sonra pandemi Oktoberfest, bu yıl 17 Eylül'de zaferle döndü ve 3 Ekim'e kadar sürecek. Dünyanın en büyük bira festivali Münih'e 6,3 milyon ziyaretçi çekti, Almanya , en son ne zaman 2019'da yapıldı ve bu yıl da benzer rakamlar bekleniyor. Dünyanın dört bir yanından çok daha fazla insan Oktoberfest'i kendi şehirlerinde kutlayacak, eğer bunun dışında hiçbir şey için birkaç litre su içmek harika bir bahaneyse. bira dev bir cam çizmeden.

Aşağıda, yıllık festival için bir astar.

Oktoberfest neden Eylül ayında düzenleniyor?

Ekim 1810'da Münih vatandaşları, müstakbel Bavyera Kralı I. Ludwig ve Saksonya Hildburghausen Prensesi Therese'nin düğün şenliklerine katılmaya davet edildi. Theresienwiese veya Theresa'nın Çayırı olarak adlandırılan şehir kapılarının önündeki tarlalarda düzenlenen bir geçit töreni, geleneksel kıyafetler içinde dans eden ve şarkı söyleyen çocuklar ve bir at yarışı vardı. Ayrıca koyun eti, tütsülenmiş sosis, İsviçre peyniri servis eden stantlar da vardı. Avusturya beyaz şarabı ve evet, 6.000 galondan fazla bira. Bavyeralılar arasında o kadar başarılıydı ki, bu Oktoberfest'i önümüzdeki yıl ve sonraki yıl tekrarladılar - ancak sonunda, Eylül'e kadar yükseldi daha sıcak havalardan yararlanmak için.

İlişkili: Oktoberfest Nasıl Dünya Çapında Bir Sansasyon Oldu?

Münih dışında düzenlenen en iyi Oktoberfestler nerede?

Birçok Alman göçmeni sular altında kalacaktı. Amerika'nın Ortabatı İkinci Dünya Savaşı sonrası; 1961'de WI, La Crosse'de başlayan bir Oktoberfest, bölgenin şu anda en uzun süredir devam eden festivali. 1971'de Cincinnati'nin Germania Topluluğu kendi Oktoberfest'ini düzenliyordu ve 1976'da Cincinnati, Oktoberfest Zinzinnati adlı kendi etkinliğini başlatmıştı. Bugün en büyük ABD kutlaması ve tüm dünyadaki ilk beşten biri. Uluslararası olarak, Kitchener-Waterloo Oktoberfest var. Ontario , Kanada , bugün bir milyon ziyaretçinin dörtte üçünü çekiyor. Güney Amerika'da sahip olduğunuz Arjantin'in Ekim 1963'te başlayan Ulusal Bira Festivali ve Brezilya Blumenau Oktoberfest, Münih'ten sonra dünyanın en büyük etkinliklerinden biri.

Oktoberfest birası nedir?

etiketli bir bira görürseniz “Oktoberfest” bu tipik olarak märzen olarak da bilinen bir şey olacağı anlamına gelir. Bu malt-ileri, ekmeksi, kızarmış kehribar renkli biralar - Mart ayında demlendi ve sonra sonbahara kadar lager oldu - ilk olarak 1960'larda Amerika'ya ithal edilmeye başlandı, övülen Alman bira fabrikalarından geldi. Augustiner Brau , Hofbräu , ve Paulaner . Amerika tomurcuklanıyor el yapımı bira hareket gelenekle birlikte hareket etti ve kendi Oktoberfest'lerini ya da örneğin Samuel Adams'ın en çok satan teklifi .

Onları nerede ve ne zaman bulabilirim?

Gibi mega marketler de dahil olmak üzere bira satan hemen hemen her yerde Paulaner'in süper boyutlu dörtte bir bira steinini ünlü olarak satan Aldi ve Costco, sosyal medya kullanıcılarının her yıl onu (yeniden) keşfettiklerinde çılgına dönmelerine neden oluyor. Amerikanlaştırılmış Oktoberfest'ler, ülke çapında, örneğin zanaat bira devlerinden kolayca bulunabilir. sierra nevada , Yeni Glarus ve Büyük Göller daha küçük yerel kıyafetlere kadar. Bugün, mevsimsel sürünme, bu Oktoberfest'lerin birçoğunun, çoğumuz lederhosen'ları ve dirndl'leri dolaptan çıkarmadan çok önce, yazın köpek günlerinde raflara çarpmaya başladığı anlamına geliyor.

İlişkili: Kazak Havasını Karşılamak için 12 Sonbahar Birası

Tamam, o zaman festbier nedir?

Gelişen lezzetler, daha çok şu anki zanaat bira fabrikalarını gördü: Ağaç ev , üçlü bira ve Adil Devlet hendek açma Mart festbier lehine. Bazen Oktoberfestbier veya wiesnbier olarak bilinen bu daha hafif, altın bira Bu günlerde Münih'te gerçekten servis edilmeye başlanan şey - daha çok sığır eti cehennemine benziyor ve 1970'lerden beri durum böyle. Bu daha oturumlu biraların Amerika'nın zanaat bira sahnesini istila etmesi biraz daha uzun sürdü; belki de zaten piyasaya hakim olan Alman etkisindeki makro biracılara çok benziyorlardı.

Münih'teki Oktoberfest'te aslında hangi bira fabrikaları dökülüyor?

Oktoberfest kuralları, yalnızca Münih şehir sınırları içinde üretilen biraların servis edilebileceğini şart koşar. Her bira aynı zamanda Reinheitsgebot - yalnızca su, tahıl, şerbetçiotu ve maya . Bu, Oktoberfest'in resmi bira fabrikalarının Augustiner olduğu anlamına gelir. Hacker-Pschor , Löwenbräu , Paulaner, maça ve Hofbrauhaus . Her biri kendi biraz farklı Oktoberfestbier versiyonuna hizmet ediyor. (Not: Oktoberfest terimi ticari markalı olmasa da Oktoberfestbier, Münih bira fabrikaları birliğinin ticari markasıdır)

Oktoberfest'te ne kadar bira tüketilir?

1810'daki ilk olay sadece 6.000 galon tıkalı gördüyse, 2019'a kadar yaklaşık 7,3 milyon litre bira döküldü. Bu, bir önceki yıla göre hafif bir düşüş olsa da tüketim rakamları 1980'lerden bu yana sürekli artış göstermektedir. Münih'i ziyaret eden Amerikan yahoolarının yükselişi ve simit kolye takmak benzer bir ölçekte arttı, ki bu kesinlikle tesadüf değil.

Yapabilirmiyim olumsuzluk Oktoberfest'te içki?

Tabii ki! Aslında, etkinliğin kendisi, aynı büyük bira fabrikalarından sert şeyler sunan birçok “alkoholfrei” seçeneği sunuyor. Bu arada, Amerika'da, markalar Atletik Bira ve şerbetçiotu neyi alt üst etti alkolsüz Oktoberfest gibi tadı olabilir. İsteğe bağlı cam çizme.