Önceden ProWein Düsseldorf, Almanya'da 15–17 Mart tarihleri ​​arasında gerçekleşecek olan yıllık ticaret fuarı, Şarap Meraklısı Katkıda Bulunan Editör Anne Krebiehl, MW, ProWein'in yeni direktörü ve Messe Düsseldorf'ta şarap ve alkollü içkiler küresel başkanı Bastian Mingers ile konuştu. Şarap dünyasının aydınlatması, şarap endüstrisinin en önemli gösterisinin devam eden başarısı için vizyonunun ayrıntılarını veriyor.

Görev süreniz, ProWein'in Düsseldorf'taki 26. baskısı ile başlıyor. Yenilenebilir enerjide bir kısıtlamanın ardından şarap ve alkollü içkiler dünyasına dönmekten heyecan duyuyor musunuz?

2011'den 2015'e kadar ProWein'de kıdemli proje yöneticisi olduktan sonra, tekrar gemide olduğum için çok mutluyum.

2020 şovu için vizyonunuz nedir?

ProWein'in önceki stratejik yönelimini takip etmeye devam edeceğim. Geçtiğimiz 25 yıl içinde ProWein, sektörün en önemli platformu haline geldi ve şarap ve alkollü içkiler için önde gelen ticaret fuarıdır. Daha da genişletmek istiyoruz.

ProWein’in Yeni Direktörü Bastian Mingers / Fotoğraf: Woody T Herner

Ne yeni olacak ve ne farklı olacak?

Her yıl, tüm ekibin ProWein'i daha da iyi hale getirme isteği vardır. Şu anda iki ana alana odaklanıyoruz. Birincisi, yüksek kaliteli ziyaretçi sayılarındaki artış. Bu, tutarlı ve katı [ziyaretçi] meşruiyetini gerektirir.

İkincisi hizmettir. Katılımcılara, ziyaretçilere ve basın için siteye katılımlarını kolaylaştırmak için çok sayıda hizmet sunuyoruz. Bu, çevrimiçi hizmet portalımızla başlar ve fuar alanlarından şehir merkezine servis otobüsleri ile sona erer.

ProWein Sırasında Düsseldorf'ta Yeme İçme En İyi Yerler

ProWein’in iş raporu, 'ekonomik ve ekolojik sürdürülebilirliğin endüstrinin geleceği için olağanüstü bir öneme sahip olduğunu' belirtir ve ProWein 2020, iklim değişikliği teması etrafında dönecektir. Neden?

Etkiler halihazırda fark ediliyor ve önümüzdeki yıllarda özellikle şarap üreticileri için önemli zorluklar oluşturacak. Çalışma, sektördeki havayı yansıtıyor. Katılımcıları ve ziyaretçileri, iklim değişikliğinin ilgi odağı haline gelen önemli konularda araştırıyoruz.

Stratejik geliştirmede bir uzman olarak, önümüzdeki on yıl içinde Almanya'daki gösteriyi - Asya sürümlerinin aksine - nereye götürmek istiyorsunuz?

Uzun vadede Düsseldorf'taki ProWein, şarap ve alkollü içkiler için önde gelen ticaret fuarı ve dünya çapındaki uydu etkinliklerimizin öncüsü olmaya devam etmelidir. Düsseldorf'ta, daha sonra diğer ülkelere uyarladığımız standartları belirliyoruz. Bu, meşrulaştırma ve 'Almanya'da yapılan' organizasyon ve hizmetin temel anlayışı gibi genel konsept için geçerlidir.