Şarabın sağlığa faydalarını en üst düzeye çıkarmak istiyorsanız, o bardağı (ölçülü olarak) kaldırmaya devam edin. Son zamanlarda yapılan araştırmalar, günde yaklaşık iki veya daha az içki olmak üzere, çeşitli faydaların düşük veya orta düzeyde alkol tüketimiyle bağlantılı olabileceğini iddia ediyor. İşte en iyi beş çıkarım.

Düşük alkol seviyeleri iltihabı azaltabilir ve beynin toksinleri temizlemesine yardımcı olabilir

Derginin Şubat 2018 sayısında yayınlandı Bilimsel Raporlar , için ders çalışma tarafından yürütülen Rochester Üniversitesi Tıp Merkezi düşük seviyelerde alkole maruz kalan farelerin beyinde daha az iltihaplanma ve beynin atık temizleme sistemi olarak hizmet eden daha verimli glifatik sistem gösterdiğini gösterdi. Araştırma, Alzheimer ve bunama gibi yaşa bağlı rahatsızlıkları inceleyen bilim adamları için umut verici olabilir.

Rochester Üniversitesi Tıp Merkezi'nden Dr. Maiken Nedergaard ve çalışmanın baş yazarı, 'Alkol tüketiminin sağlık üzerinde bir' J 'şekli eğrisi vardır' diyor. 'Büyük nüfusa bakıldığında küçük tüketim yararlıdır, oysa yüksek değildir.'

Kırmızı şarapta bulunan antioksidan bileşikler, kalp hastalığı tedavilerini ilerletiyor

Kalp hastalığı, ABD'de önde gelen ölüm nedenidir, ancak en sevdiğiniz Pinot'ta umut bulunabilir. Veya daha spesifik olarak, kırmızı şarapta yaygın olan iki antioksidan bileşikte: resveratrol ve quercetin.

'Meslektaşlarım ve ben bir stent veya bir kan damarını destekleyen, iyileşmeyi desteklemek ve gelecekteki kanın pıhtılaşmasını ve iltihaplanmayı önlemek için zaman içinde yavaş yavaş kırmızı şarap antioksidanlarını salan küçük bir ağ tüpü, ”diyor. Karşılaştırmalı Biyomedikal Bilimler Bölümü, Louisiana Eyalet Üniversitesi .

O ve diğer araştırmacılar ayrıca, bir cerrahın tıkalı veya dar bir atardamarı genişletmek ve kanın kalbe akmasına izin vermek için yerleştirip şişirebileceği, periferik arter hastalığını tedavi etmek için bu bileşiklerle kaplanmış ve kanı sınırlayabilen bir balon geliştiriyorlar. ana organlara akış.

Orta derecede içki içmek daha uzun bir yaşama neden olabilir

Büyükannenin şaraba uzanmasını engellemeyin. Sunulan araştırma American Association for the Advancement of Science’s Şubat 2018'deki yıllık toplantı, ılımlı içmenin daha uzun yaşamla bağlantılı olabileceğini buldu.

90+ çalışması göre California-Irvine Üniversitesi Bellek Bozuklukları ve Nörolojik Bozukluklar Enstitüsü , 90 yaş ve üstü bireylerin uzun süreli sağlık incelemesidir. Drs tarafından yayınlanan 2007 tarihli bir makaleyi içeren araştırmaya göre. Annlia Paganini-Hill, Claudia Kawas ve María M. Corrada, veriler, günde yaklaşık iki bardak alkol tüketiminin erken ölüm riskinde% 15'lik bir azalma ile bağlantılı olduğunu göstermektedir.

Şarap Uzmanları Yaşamı Dengelemek İçin Yogayı Nasıl Kullanıyor?

Kırmızı şarap severler prostat kanseri riskinde hafif bir düşüş yaşayabilir

Prostat kanseri, Amerikalı erkeklerde en çok teşhis edilen kanserdir, ancak ılımlı kırmızı şarap tüketimi, hastalığı geliştirme riskinde% 12'lik bir azalma ile ilişkili olabilir.

2017'nin sonlarında bir çok uluslu araştırma ekibi proje için önceden yayınlanmış 83 makale ve belirli kriterleri karşılayan 17 çalışmanın meta-analizini gerçekleştirdi. Nisan 2018 sayısında yayınlanan sonuçlar Klinik Epidemiyoloji , tüm şarapların eşit yaratılmadığını tespit etti: Beyaz şarap içenler prostat kanseri riskinde hafif bir artışla karşı karşıya kaldı.

Şarap içmek ağız sağlığını iyileştirebilir

Garganega gargarası uygun diş hijyeni sayılır mı? Henüz değil ders çalışma ortaya çıktı Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi Şubat 2018'de ağız sağlığı ve şarap arasında bir bağlantı var.

İspanyol araştırmacılar, kırmızı şarapta bulunan antioksidanların plak oluşturan bakterilerin diş eti dokusuna yapışmasını engellediğini buldular. Bu sonuç, antioksidanlar oral probiyotik ile birleştirildiğinde arttı. Streptococcus dentisani .

Ancak, faydalar tek başına şaraba bağlı değildir. Tanımlanan polifenoller (kafeik ve p-kumarik asit) sırasıyla kahve ve erik gibi diğer yiyeceklerde de mevcuttur. Ne yazık ki, bir şişe kırmızının tadını çıkarmak, sağlıklı bir ağız demek değildir. Araştırmacılar, çalışmada analiz edilen kimyasalların şarapta bulunanlardan çok daha yüksek konsantrasyonda olduğunu söylüyorlar.