Yasal esrar kategorisi yükselmeye devam ederken, mutfak ve içecek endüstrisi not aldı. İtibaren esrarlı 'şaraplar' esrar eşleştirme yemeklerine, esrar pazarı büyüklük 2021 yılında yaklaşık 18 milyar dolar değerindeydi. 2028 yılına kadar ABD pazarının 40 milyar dolara ulaşması bekleniyor.

Kategorinin ufukta bazı heyecan verici şeyleri olsa da, esrarın karmaşık tarihini anlamak önemlidir. Amerika .

Bu haftaki bölümde, yardımcı editör, Jacy Topps önde gelen esrar savunucusu Wanda James ile temsil, finansman ve gelişen esrar ortamı hakkında konuşuyor. Eski başkan Obama'nın siyasi danışmanı ve eski finans komitesi üyesi olan James, ABD'de bir dispanser işletmek için yasal olarak lisans alan ilk Siyah kadındı. Kocasıyla birlikte, James'in sahibi Basitçe Saf , Denver merkezli bir esrar dispanseri.