Devletler Toz Alkolü Yasaklamaya Başladı
Başlıklar
Ulusal Alkolizm ve Uyuşturucu Bağımlılığı Konseyi'ne (NCADD) göre, giderek artan sayıda eyalet, federal düzenleyiciler tarafından geçen hafta onaylanan toz alkol ürünü Palcohol'u yasaklamayı düşünüyor. Alaska, Delaware, Louisiana, Güney Carolina ve Vermont milletvekilleri ürünü çoktan yasaklamışken, Minnesota, Ohio, New York ve Colorado davayı takip etmeyi düşünüyor. Palcohol henüz mağazalarda mevcut değil.
Bu, piyasadaki en sansasyonel pazarlama oyunlarından biri ama Oregon’daki Ninkasi Brewing adlı Eugene daha önce hiçbir bira fabrikasının gitmediği bir yere gitti: uzay. Bildirdiği gibi İlk Biz Ziyafet , şirket geçen yıl bira mayasını uzaya göndermek ve daha sonra geri döndükten sonra özel, sınırlı sayıda seriler halinde demlemek amacıyla Ninkasi Uzay Programını (NSP) kurdu. Maya, Dünya'nın yörüngesine yaptığı dört dakikalık ziyaretten etkilenmez, ancak Ninkasi, Yer Kontrolü demlemelerine Apollo, Bravo ve Comet atlamalarının eklenmesiyle uzay temasını taahhüt eder. 55 fıçı bira 13 Nisan 2015'te piyasaya sürülecek ve sadece 12 eyalette satışa sunulacak.
Ticarette
19 Mart'ta alkollü içecek şirketi Diageo PLC, Guinness, Smirnoff ve Johnnie Walker dahil tüm ürünlerinde porsiyon başına kalori de dahil olmak üzere beslenme bilgilerini basmaya başlayacağını duyurdu. Büyük ölçüde herhangi bir alkol şirketi için bir ilk olarak kabul edilen gönüllü hareket, Alkol ve Tütün Vergisi ve Ticaret Bürosu'ndan (TTB) onay aldıktan sonra ABD'de yeni etiketlerini piyasaya sürecek. Besin etiketi, Diageo’nun DRINKiQ.com web sitesinde de bulunacaktır.
28 California şarap imalathanesine karşı açılan bir toplu dava, ürünlerin tehlikeli seviyelerde arsenik içerdiğini iddia ediyor, ancak endüstri ticaret grubu Şarap Enstitüsü ve üreticiler faul olarak nitelendiriyor. Örgüt bir bildiride, 'Davaya bakan tarafın sorumsuz tanıtım kampanyasının halkı şarabın tüketilmesi güvenli olmadığını düşünerek korkutacağından endişeliyiz, bu açık bir şekilde doğru değil' dedi. Kaliforniya'da tartışma devam ederken, bu görüşe bakın. Alder Civanperçemi (@vinography) ve #WEnews kullanarak güncellemelerimizi görün.
Bu yılki Prowein Almanya'nın Düsseldorf kentinde düzenlenen dünyanın en kapsamlı şarap ticareti fuarı - 52.000'den fazla şarap profesyoneli, 6000 kadar katılımcının sunduğu şarap ve alkollü içecekleri yudumlamak için Messe Düsseldorf fuar merkezine akın etti. 15–17 Mart tarihlerinde düzenlenen 22. Prowein'in yinelemesinde Şampanyaya (ve diğer köpüklü şaraplara) ve özellikle alkollü içkiler ve Alman şarabına olan ilgide artış görüldü. Bu yıl 'Prowein Goes City' adlı yeni bir girişim, şehir genelinde düzenlenen 80'den fazla gurme etkinliğiyle Düsseldorf'un geri kalanını şarap dünyasına tanıttı. Buna ek olarak, 300'ün üzerinde tadım seansı ve panel, Sopexa’nın 100 Fransız Şarabı seçkisi veya 'yarının içeceklerine' odaklanan alkollü içki odaklı FIZZZ Lounge gibi yeni trendleri ve ürünleri vurgulamak için ses getirdi. Önümüzdeki yıl Prowein 13–15 Mart 2016 tarihlerinde Düsseldorf'a dönerken, ProWine China 11–13 Kasım'da Şanghay'da, ardından en son yineleme olan ProWine Asia, 12–15 Nisan 2016'da Singapur'da yapılacak. .
20 Mart'ta Şarap Ustaları Enstitüsü, beş yeni MW'yi üyeliğine kabul etti. Michelle Cherutti-Kowal MW, Miles Corish MW (Avustralya), Jennifer Docherty MW (Kanada), Patrick Schmitt MW (İngiltere) ve Victoria Stephens-Clarkson MW, toplam Masters of Wine sayısını 24 ülkeden 323'e çıkardı.
Sahnede
Şarap odaklı bir partiye ev sahipliği yapmayı mı planlıyorsunuz? Kepçe alın Şarap Meraklısı Eğlenceli Editörler Mike DeSimone ve Jeff Jenssen, nihai barındırma ipuçları ve şarap servisinin sırları Daha İyi TV ile.
İtalyan Editör Kerin O’Keefe, bu yılki Vinitaly'de önemli anları, tadımları ve etkinlikleri anlatıyor. Onu Twitter'da takip edin veya takip edin @Filmdenkare İtalya’nın en büyük şarap etkinliğinin perde arkası görüntüleri.
Editörlerimiz ve eleştirmenlerimiz gerçekten dolaşmak, görünen her şeyi yiyip içmek. Takip et #WEpairing ve #WEtaste açık Instagram ve Twitter lezzetli maceralarımıza bir göz atmak için.
