Beyaz bir üzüm çeşiti Teröri ifade etmek için en iyi beyaz şarap üzümlerinden biri olarak bilinir. Orta Avrupa'da bulunanlara benzer ılımlı ila soğuk iklimlerde en iyi yetiştirilen üzüm, artık dünyanın her yerinde kemik kurusundan süper tatlıya kadar birçok stilde bulunur. Şişe seçmeyi kolaylaştırmak için, daha iyi bilinen Eski Dünya bölgelerinden favorilerimizi seçtik. Almanya ve Fransa aklınıza gelmeyecek yerler gibi Oregon ve New York . İşte bu yaz ferahlatıcı yudumlar için yanınızda bulundurmak isteyeceğiniz şişeler.

Şimdi Satın Alınacak En İyi Kutu Şaraplarından 10'u

Trimbach 2014 Vieilles Vignes Riesling Seçimi (Alsace) 38 $, 95 puan . Papatya özü, şu anda burundaki limon keskinliğinin ortasında sadece bir ipucu. Damakta bu tavizsiz limon tazeliğiyle açık saçıktır. Gerginlik, gergin, ince ama çok konsantre bir vücudu karakterize eder. Tüm bunların altında, akıcı altın limon zenginliği damarı, tam damakta yankılanır. Bu tür bir tazelikle, bu şarap sadece asit seven yetişkinlerle sınırlıdır, ancak kesinlikle bir heyecan içindedirler. Şimdi iç - 2035. Esprit du Vin. —Anne Krebiehl, MW

Domaine Ostertag 2016 Fronholz Riesling (Alsace) 48 $, 95 puan . Kapalı bir burun çok az şey verir, ancak damak hala sıkıca sarılmış limon tazeliği katmanlarını ortaya çıkarır. Lezzetli saflık, ultraclean damakta dolaşır ve sınırsız limon kabuğu rendesi içeren bir iç kuyuya işaret eder. Bu şarabın gelişmesi gerekiyor ancak konsantre, ıslık temiz ve kuru damağı ile heyecan verici bir zevk vaat ediyor. Kermit Lynch Şarap Tüccarı. Kiler Seçimi . —A.K.

Wagner damgası 2016 Siefersheim Porphyr Riesling Trocken (Rheinhessen) $ 39.94 puan . Dumanlı mineral ve baharat notaları, bu sulu, nüfuz eden kuru Riesling'de taze kayısı ve mandalinayı vurgular. Hafif ve taze olmasına rağmen, damakta hacim ve doku oluşturan lüks bir şaraptır. Açık saçık asitlik ve yoğun bir mineral kaplama her şeyi kapatır. Şimdiden lezzetli ama 2025'e kadar gelişmeli ve daha da ilerlemelidir. Rudi Wiest Seçimleri. Editörün Seçimi . —Anna Lee C. Iijima

Wechsler 2016 Riesling Trocken (Rheinhessen) 28 $, 93 puan . Bu gergin, zarif bir şekilde oluşturulmuş sek şarapta balmumu ve polen, limon ve misket limonu çarpışır. Damak cesurdur, çelik vuruşlar ve havadar beyaz çiçek parfümü ile işaretlenmiş nüfuz eden narenciye aromaları sunar. Kalan bal ve misket limonu notalarında biten sulu, saf meyveli bir şaraptır. Valckenberg International, Inc. Editörün Seçimi . —A.L.C.I.

Hermann J. Wiemer 2016 Magdalena Vineyard Estate Bottled and Grown Riesling (Seneca Gölü) 36 $, 93 puan . Bu şarap, Seneca Gölü'nün kuzeybatı kesimindeki 24 dönümlük bir üzüm bağından elde edilmektedir. Yumuşak çekirdekli meyvesi, ananas ve burunda beyaz çiçek tonlarında ultra zenginlik yayarken, hala büyük bir denge ve incelik var. Damak, yumuşak sarı elma, sulu kayısı ve beyaz erik aromalarında geniş ve geniştir, taze bir asit çizgisi odağı korur. Beyaz çay tanenleri, orta damakta bir miktar kavrama ve büzme sağlar ve uzun, kalıcı bitişe doğru uzanır. —Alexander Peartree

Wind 2016 Retro Old Vines Riesling (Columbia Gorge) 22 $, 92 puan . 'Retro', şarap üreticisi Rich Cushman’ın 24 g / L artık şeker içerdiği için bu şarabın tatlı tarzına atıfta bulunması olabilir. Piney aroması ve yoğun konsantre meyvesi ile üzümün keskin bir dokunuşudur. Dengeli asitlikte şeftali, kayısı ve papaya aromaları devreye girer. Bitiş derin, saf ve uzundur. DIR-DİR ditors 'Choice . —Paul Gregutt

Pewsey Vale 2017 Single Vineyard Estate 1961 Block Riesling (Eden Valley) 25 $, 92 puan . Pewsey Vale’nin en eski üzüm bağlarından yeni bir sürüm ve yerli mayalarda fermente edilmiş, bu şarabın önünde uzun bir ömür var. Şu anda genç, elma kabuğu, çiçek, greyfurt ve talk notaları çıkarıyor. Denge yerinde ve bu şimdi kabuklu deniz hayvanlarıyla lezzetli olsa da, mahzende biraz zaman kalsa daha da iyi olacak. Şimdi iç - 2032. Müzakereler ABD - Winebow Grubu. Kiler Seçimi . —Christina Pickard

Willm 2017 Reserve Riesling (Alsace) 13 $, 90 puan . Bu, burun üzerinde sadece bir miktar limon aroması taşır. Ancak damak, narenciyeye gereken boşluğunu vererek ağzı canlı tazelik ve yüksek sezon limonunun olgun tazeliğiyle doldurur. Gövde hafif ve ferahtır, yüzey kuru ve temizdir. Mösyö Touton Selection Ltd. En iyi satın alım . —A.K.

A'dan Z'ye 2017 Riesling (Oregon) 15 $, 90 puan . Bu güvenilir değer üreticisi, bol gür meyveli, tamamen keyifli bir kuru Riesling yapar. Fermente edilmiş ve paslanmaz çelikte yaşlandırılmış, elma ve şeftali notalarını parlak asidite ile güçlendirilmiş, kalıcı limon kreması aromalarıyla öne çıkarır. En iyi satın alım . —P.G.

Château Tanunda 2017 Grand Barossa Dry Riesling (Barossa) 23 $, 90 puan . Önceki vintage ile karşılaştırıldığında daha parlak meyveli tarafta, bu sevimli kuru Riesling hem burunda hem de sulu keskin damakta mandalina, limon-kireç ve çekirdekli meyve notaları sunar. Bu, lezzetli bir havuz kenarı sipperinin yanı sıra yemeğin başlangıcında iyi bir damak temizleyici olacaktır. AUSA Pasifik. —C.P.

Dr. Heidemanns-Bergweiler 2016 Riesling (Mosel) 11 $ 89 puan . Dolgun sarı-şeftali ve kayısı aromaları, bu hafif gövdeli Riesling'e yumuşak ve güneşli bir ton katar. Ağız hissi, canlı asidite ve konsantre meyve aromalarında hassas olmakla birlikte, güçlü, canlandırıcı bir çekicilik katar. Finiş, toprak ve çiçeğin ipuçlarıyla işaretlenmiş oldukça uzundur. Miller Squared Inc. En iyi satın alım . —A.L.C.I.

D’Arenberg 2017 The Stump Jump Riesling (Adelaide) 13 $, 89 puan . Bu şarap, damağın her iki burnunda limon-misket limonu, şeftali, çiçek ve biraz bal gösterir. Çabuk turunçgil asitliğini dengelemek için biraz şeker kalıntısı var. Bu, birkaç yıl için şişede gelişebilir ama şimdi mükemmel bir şekilde içiyor. Eski Köprü Mahzenleri. En iyi satın alım . —C.P.