Elbette, sonbahar geldiğinde en yakın balkabağı çiftliğine gidebilirsiniz, ancak küçük alanlarda veya büyük arka bahçelerde balkabağı yetiştirmenin lezzetli ve ödüllendirici bir yanı var. Bu coşkulu, yayılan bitkileri ve onların büyük, renkli meyvelerini, ipuçlarımızı takip ettiğiniz takdirde yetiştirmek kolaydır ve bunlar her zaman çocukların favorisidir (belki de Cinderella'nın arabası meselesidir).

Kendiniz yetiştirirken sonbahar dekorunuzu canlandırmak için ilginç renklere, şekillere ve hatta dokulara sahip çeşitli türler arasından seçim yapabilirsiniz. Veya belki de evde yetiştirilen balkabaklarıyla Şükran Günü pastası pişirmenin mutluluğunu yaşamak istersiniz. Nihai hedefleriniz ne olursa olsun, ister ekim için büyük bir alanınız olsun ister küçük alanlarda kabak yetiştiriyor olun, bu ipuçları mükemmel balkabakları yetiştirmenize yardımcı olacaktır.

Sonbaharın Her Günü İçin Yapabileceğiniz 53 Balkabağı Tarifi

Jason Donnelly

1. Balkabaklarını Akıllıca Seçin

Iowa'daki çiftliğinde binlerce aile yadigârı ve hibrit balkabağı yetiştiren Darrell Geissler, balkabağı bitkilerinin çeşitliliğe bağlı olarak birbirinden oldukça farklı olabileceğini, dolayısıyla ikliminiz ve mevcut alanınız için doğru olanı seçmeniz gerektiğini tavsiye ediyor. Örneğin, kuzey bölgelerdeki kısa sezonlu bölgelerde, daha çabuk olgunlaşan çeşitlerin yetiştirilmesi veya iç mekanda erkenden yetiştirilmesi en iyisidir.

' Gibi daha büyük çeşitler Jack-o-Fener ' (4 dolar, Burpee ), 17 metreye kadar asma yetiştirebilirler ve başıboş dolaşmak için bol miktarda alana ihtiyaç duyarlar, bu nedenle küçük alanlarda kabak yetiştirmek için pek uygun olmayabilirler. Daha küçük çalı veya yarı çalı türleri yaklaşık 5-10 feet uzunluğunda sarmaşıklar yetiştirir, bu nedenle daha mütevazı boyutlu bahçeler için daha iyidir. Ve tüm kabaklar yenilebilir olsa da, bazılarının tadı diğerlerinden çok daha iyidir. Pişirme ve pişirme amacıyla kabak yetiştirmek için aşağıdaki gibi çeşitleri seçin: 'Şeker Turtası' (3 dolar, Nadir Tohumlar ) daha tatlı bir tada ve daha pürüzsüz bir dokuya sahiptir.

2. Hasat Zamanlarına Dikkat Edin

Kabak çeşitlerinin tohum paketleri olgunluğa kalan günleri listeleyecektir; bu, bitkinin tohumdan hasada kadar geçmesini bekleyebileceğiniz gün sayısı anlamına gelir. Ardından, gerekli gün sayısına sahip olmak için bitkilerinizi ne zaman başlatmanız gerektiğini bulmak için matematik yapın. dondan arınmış . Çoğu bölgede, örneğin olgunlaşması 100 gün süren bir çeşit yetiştirmek istiyorsanız, bu tohumları Mayıs ve Haziran ayları arasında başlatmak işe yarayacaktır.

Ne Yetiştirileceğine Karar Vermek İçin Bitki Sertlik Bölgeleri Nasıl Kullanılır?

3. Balkabaklarına Yeterli Güneş ve Alan Verin

Kabaklar günlerini sıcak güneşte geçirmeyi severler, bu yüzden onları güneş gören bir yere dikin. bütün gün güneş . Küçük alanlarda kabak yetiştiriyorsanız ve tek seçeneğiniz tüm gün güneş sunmuyorsa, günde en az 6 saat doğrudan güneş alan bir yer işe yarayabilir. Bitkilerin asılmasına izin vermek için 5 ila 20 feet kare (çeşide bağlı olarak) arasında bir yere sahip olduğunuzdan emin olun. Daha küçük türler için, onları bir kafes üzerinde eğitmek mümkündür, bu da büyüyen alanınızı en üst düzeye çıkarmanıza yardımcı olabilir.

4. Fideleri Başarıya Hazırlayın

Kabak dikmeden önce bölgenizdeki gündüz sıcaklıklarının 70'lere ulaşmasını ve gecelerin donsuz olmasını bekleyin. Ayrıca ekim alanına bol miktarda kompost veya çürümüş gübre eklemek ve onu toprağa kazmak isteyeceksiniz. Bu toprağın gevşemesine yardımcı olur, böylece kabak köklerinin yerleşmesi daha kolay olur. Kompost ayrıca toprağınızın nemi korumasına yardımcı olur ve kabakların bol miktarda ihtiyaç duyduğu iki şey olan besin seviyelerini artırır.

Ekime hazır olduğunuzda, bir balkabağı tepesi (alçak bir toprak tümseği) oluşturun ve içine birbirinden eşit aralıklarla üç ila beş tohum ekin. Tohumlar yaklaşık bir hafta içinde filizlenecektir. Yaklaşık 4 inç yüksekliğe ulaştıklarında, her tepedeki en sağlam fidan çifti dışında hepsini kesin. Fideleri kalabalık halde bırakırsanız bitkiler o kadar güçlü olmayacak ve meyveleri de olması gerektiği kadar büyük olmayacaktır. Soğuk iklimlerde (Sertlik Bölgeleri 2-5), tohumları kapalı alanda ekerek ve yaz başlarında bahçeye naklederek bitkilere bir avantaj sağlayın.

Bahar Bahçenize Hızlı Başlangıç ​​İçin İç Mekanda Tohum Ekimine Nasıl Başlanır?

5. Bitkileri İyi Sulayın ve Besleyin

Kabaklar yüzde 90'a kadar sudan oluşur, bu nedenle özellikle sıcak yaz havalarında asmalarınıza bol miktarda nem verin. Geissler, bitkinin tam dibinde sulama yapmamanızı önerir; bu, aşırı sularsanız kök çürümesine yol açabilir ve bu da kabaklarınızı öldürür. Bunun yerine suyu bitkinin etrafında 2 metrelik bir daire şeklinde yönlendirin ve köklerin ona giden yolu bulacağını söylüyor. Ayrıca, küllemeyi uzak tutmaya yardımcı olmak için yaprakların üzerine su bulaşmasından kaçının. Bu mantar sadece yapraklara zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda meyvenin içine girip onu mahvedebilir. Uzun vadede balkabağı yetiştirmek istiyorsanız damla sulama sistemi hastalıklardan korunmak için iyi bir yatırım olabilir.

Balkabakları 'ağır besleyicilerdir', yani büyümelerini ve büyük meyvelerinin gelişmesini sağlamak için çok sayıda besine ihtiyaç duyarlar. Ekimden önce kompost eklemenin yanı sıra, bunu bitkileriniz büyüdükçe çevresinde malç olarak kullanın. Çeşitlerin çoğu bu tedaviyle gayet iyi sonuç verir, ancak en büyük balkabaklarını elde etmek için bol miktarda su kullanın. sebzeler için formüle edilmiş sıvı gübre (25$, Walmart ) haftada bir.

Küllemenin Bahçenizi İstila Etmesini Nasıl Durdurabilirsiniz?

6. Balkabağı Zararlılarını ve Hastalıklarını Kontrol Edin

Balkabaklarının meyve vermesi için tozlayıcılara ihtiyacı vardır, bu nedenle bırakın arılar işlerini yapsın ve böcek ilacı kullanmayın. Kabak böceklerini (pis böceklere benziyorlar) ve yaprakların alt kısımlarında görünebilecek altın-turuncu yumurtalarını toplayın. Küllemeyi kükürt tozu veya sprey ile kontrol edin.

Tony Demin

7. Hasat Zamanında Balkabaklarına Dikkatli Bakın

Yaz sonuna doğru asmalar ölmeye başladığında, balkabakları kabuk renkleri tamamen geliştiğinde ve sapları koyu yeşil olduğunda toplanmaya hazır hale gelir. Cilt aynı zamanda kösele bir hal alır. Geissler, tırnağınızla dürttüğünüzde hemen geri fırlayacağını söylüyor.

Hasat edilen balkabağının daha uzun süre dayanmasına yardımcı olmak için Geissler, bitkinin sapından kesilmemesini öneriyor. Bunun yerine asmayı temiz bir bıçak veya budama makası ile sapın her iki yanından keser. Bu kesikler daha iyi iyileşir, bu da meyvenin nemi tutmasına ve onu çürütecek mantar ve bakterileri dışarıda tutmasına yardımcı olur. Sapları takılı olan balkabakları, olmayanlara göre daha uzun süre dayanır, bu nedenle onları kırmamaya dikkat edin (her zaman alttan kaldırın).

Geissler ayrıca çürümeyi önlemek için kabaklarının dışını %1-2'lik çamaşır suyu ve su çözeltisiyle (sekiz veya dokuz ölçü suya bir veya iki ölçü çamaşır suyu ekleyin) yıkıyor. Kullanmak isteyene kadar durulamanızı ve temiz ve kuru kabaklarınızı garajınıza veya bodrumunuza koymanızı tavsiye ediyor. Uygun şekilde toplanıp serin ve kuru bir yerde saklandığında balkabakları bir yıldan fazla dayanabiliyor.

Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder