2011'in En İyisi: Picholine (New York, NY)
Avrupa tarzı peynir kursunu New York'ta kaliteli yemeklere tanıtmasıyla tanınan Picholine, çağdaş Fransız-Akdeniz pazar yemekleri sunmaktadır.
Hedef Şişeler:
Hubert Paulet 2004 Rilly La Montagne Brut Rosé (Şampanya)
Yves Cuilleron 2006 Les Chaillets (Condrieu)
Armand Rousseau 1996 Clos St.Jacques Premier Cru (Gevrey-Chambertin)
Mahzen, Burgundy, Rhône, İtalya ve Kuzey İspanya şarapları açısından zengindir.
Bu New York City restoranı hakkında daha fazla bilgi için, buraya tıklayın.