Kızarmış Tereyağı Sosu
İçindekiler
-
½ bardak tereyağı
-
1 diş sarımsak, kıyılmış
-
1 yemek kasigi doğranmış taze fesleğen, adaçayı, kekik, İtalyan (düz yapraklı) maydanoz ve/veya frenk soğanı veya 1/2 çay kaşığı taze kekik yaprağı
-
Dash öğütülmüş karabiber
-
2 yemek kasigi rendelenmiş veya rendelenmiş Roman Pecorino, Asya ve/veya Parmesan peyniri
Talimatlar
-
BHG/Sonia Bozzo
Orta boy bir tencerede tereyağı ve sarımsağı birleştirin. Orta ateşte tereyağı eriyene kadar karıştırarak pişirin.
-
BHG/Sonia Bozzo
5 ila 8 dakika veya tereyağı hafifçe kızarıncaya kadar pişirin, ara sıra karıştırarak ve gerekirse köpüğü alın.
-
BHG/Sonia Bozzo
Ateşten alın. Bitki(ler)i ve biberi karıştırın.
-
BHG/Sonia Bozzo
Sosu pişmiş makarnanın üzerine, daldırma yağı olarak, patlamış mısırın veya diğer yaratıcı kullanımların üzerine gezdirin. Peynir serpin.
BHG / Sonia Bozzo
Beslenme gerçekleri(porsiyon başına)
145 | Kalori |
16g | Yağ |
1g | Karbonhidratlar |
1g | Protein |
Beslenme gerçekleri | |
---|---|
Tarif Başına Porsiyon 6 | |
Kalori 145 | |
% Günlük değer * | |
Toplam yağ16g | yirmi bir% |
Doymuş yağ10 gr | elli% |
Kolesterol42mg | %14 |
Sodyum129mg | %6 |
Toplam karbonhidrat1g | %0 |
Protein1g | %2 |
C vitamini0.6mg | %1 |
*Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek porsiyonundaki bir besin maddesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.