Budget'tan Baller'a En İyi Bordo Seçimlerimiz
Bir şişe Bordeaux açın ve özel bir şeyle karşılaşmanız neredeyse garanti. Ünlü şarap bölgesi, elit içkileri, tarihi üzüm bağları ve ağız sulandıran karışımlarıyla ünlüdür. Ancak bir Bordeaux, bir şarap dükkanının en üst rafındaki pahalı kırmızı şişeden çok daha fazlasıdır.
Daha fazlasını bilmek ister misiniz? Bordeaux şarabı hakkında bilmeniz gereken her şeyi, Bordeaux harmanlarında hangi üzümlerin yaygın olduğunu ve şu anda alabileceğiniz en iyi şişeleri yıkıyoruz.
Efsanevi Bordeaux: Bordeaux'nun İlk Büyüyen Şaraplarının Hikayeleri
Bordo Şarap Nedir?
Birçok Avrupa şarabı gibi Bordeaux şarapları da üretildikleri bölgenin adını almıştır. Bordeaux, Fransa'da Paris'in yaklaşık üç saat güneyinde bulunan bir şarap bölgesidir ve birinci sınıf şarap yapımıyla ünlüdür.
Bölge, Atlantik Okyanusu sayesinde ılıman bir okyanus iklimine sahiptir ve çoğunlukla aile tarafından işletilen mülklerde üretim yapan 6.000'den fazla şarap üreticisine ev sahipliği yapmaktadır. Bordeaux, kırmızı veya beyaz şaraplara atıfta bulunabilir. Fakat kırmızı Bordeaux şarapları telafi etmek yüzde 85 şarap üretimi - genellikle orta derecede alkollüdürler, güçlü tanenler ve yemekle güzelce eşleştirin. Buna karşılık, hangi üzümün ne miktarda bulunduğuna bağlı olarak, beyaz bir Bordeaux veya bordo beyaz , taze olma eğilimindedir ve narenciye, çimen ve elma notalarına sahip olabilir. Kuru beyaz Bordeaux şarapları, bölgenin şarap üretiminin yaklaşık yüzde dokuzunu oluşturuyor; Bordeaux ayrıca az miktarda üretir. gül , tatlı beyaz ve ölü yakma .
Yaygın Bordo Üzümleri Nelerdir?
Bordeaux şaraplarının çoğu tek çeşit değil, birden fazla üzüm çeşidi içeren bir karışımdır. Kırmızı Bordeaux şarabı genellikle üzüm çeşitlerini içerir. Cabernet Sauvignon , Cabernet Frangı ve Merlot , ancak şunlarla da karıştırılabilir: Malbec , Carmenere ve Küçük Verdot . Bir Bordeaux Blanc tipik olarak aşağıdakilerin bir karışımını içerir: Sauvignon Blanc ve Semillon , ancak diğer üzümlerin bir karışımını da içerebilir Sauvignon Grisi , Muscadelle , kolombard , Ugni Blanc , Merlot Blanc ve Mauzac .
Şimdi, alışveriş zamanı. Uzman tadımcılarımız, fiyatları 15$ ile 200$ arasında değişen, mevcut 2019 rekoltesinden mükemmel kalitede Bordeaux şaraplarının bu harika örneklerini seçti. Bordeaux'nun üzüm yetiştirilen dokuz farklı bölgesinden geliyorlar. Şarap akıyor ve başlamanız için en iyi Bordeaux şarap şişelerine sahibiz.
Bordo'dan Mahzen Seçimleri
Château Troplong Mondot 2019 (Aziz Emilion)
100 Puan Şarap Meraklısı
Karışımdaki muhteşem Merlot, şaraba kadifemsi bir dokunuş ve güç verirken aynı zamanda alkolü yukarı itmiştir. Bu mülk şimdi en iyi halinde ve bu cömertçe olgun, siyah erik aromalı şarabı üretiyor. Şarabın yoğunluğunu güçlendirirken asitlik ile kaldırılır. 2026'dan iç. #13 En İyi 100 Kiler Seçimi 2022 Roger Voss
99 $ şarap.comChateau Cos d'Estournel 2019 (Aziz Estephe)
98 Puan Şarap Meraklısı
Bu ünlü mülkün mümkün olan en güçlü şarabı ürettiği günler geride kaldı. Bu yeni sürüm şık ve harika siyah meyvelerle dolu. Bazı bitter çikolata tatları, şarabın parfüm ve böğürtlen tatlarını korurken yoğunluk katar. Etkileyici, muhtemelen 2026'dan itibaren içmeye hazır. Kiler Seçimi —R.V.
254 dolar VivinoŞövalye Alanı 2019 (Pessac-Leognan)
96 Puan Şarap Meraklısı
Bu şarapta, zengin tanenler ahşapta 16 ila 20 ay boyunca güzelce parlatılır. %60 Cabernet Sauvignon'dan elde edilen siyah meyveler, şaraba önemli bir potansiyel verecek şekilde yapılandırılmıştır. Hâlâ dengede olan şarap, muhtemelen 2027'den itibaren hazır olacak. Kiler Seçimi —R.V.
75 dolar şarap.comChâteau Léoville Barton 2019 (Saint-Julien)
96 Puan Şarap Meraklısı
Şarap zengin, eksiksiz. Etkileyici yapısı, kadifemsi siyah meyveler ve asidite ile desteklenir. Şarabın yapısı güçlüdür ama asla baskın değildir. İyice yıllanacak, 2026'dan itibaren içmeye hazır olacak. Kiler Seçimi —R.V.
289 dolar VivinoChâteau Haut-Bages Liberal 2019 (Pauillac)
95 Puan Şarap Meraklısı
Bağları Pauillac'ın güneyinde bulunan sınıflandırılmış büyüme şimdi etkileyici bir performans sergiliyor. Bu sürüm, tanenler ve sert, baharatlı bir yapı ile desteklenmiş etli siyah meyvelere sahiptir. Yıllanacak yoğun bir şaraptır. 2026'dan iç. Organik. Kiler Seçimi —R.V.
65 dolar Toplam Şarap ve Daha FazlasıChateau Tour de Pez 2019 Cru Bourgeois (Aziz Estephe)
93 Puan Şarap Meraklısı
Saint-Estèphe köyünün batısındaki Pez platosundan gelen bu şarap yoğun ve yapılıdır. Buna karşı siyah meyveler ve parfümlü asitlik şaraba bolca umut veriyor. 2026'dan iç. Kiler Seçimi —R.V.
408 $ / 12 şişe Ne çeşit bir şeySatış Şatosu 2019 (Pomerol)
93 Puan Şarap Meraklısı
Yeni odun katmanları ve yoğun siyah meyveler içeren bu güçlü şarap, ciddi yıllandırma için yola çıkıyor. Pomerol'deki olması gerekenden daha az bilinen en büyük mülklerden birinden geliyor. 2026'dan kalma büyük potansiyele sahip bu şarabı için. Kiler Seçimi —R.V.
69 dolar VivinoEditörün Seçimi Bordeaux'dan
Şato Ferriere 2019 (Margaux)
94 Puan Şarap Meraklısı
Şarap yoğun ve konsantredir. Koyu siyah erik meyveleri ve katı tanenleri ağırlık ve yoğunluğa sahiptir. Şarap, dengesinde ve ağızda kalan sulu tatta orantı duygusunu koruyor. 2026'dan iç. Organik ve biyodinamik. Editörün Seçimi —R.V.
49 dolar şarap.comChâteau Fourcas Dupré 2019 Cru Bourgeois (Listrac-Medoc)
93 Puan Şarap Meraklısı
Bu, yıllanmasına izin verecek ince tanenlere sahip yapılandırılmış bir şaraptır. Siyah frenk üzümü meyveleri ve baharat, konsantre bir bağda bir araya gelir. Şarabın bol zamana ihtiyacı var, 2025'e kadar içmek için bekleyin. Editörün Seçimi —R.V.
30 dolar VivinoBordeaux'dan Best Buy Reds
Château Beaumont 2019 Cru Bourgeois (Haut Medoc)
92 Puan Şarap Meraklısı
Bu olgun, cömert şarap zaten iyi vaat ediyor. Sert tanenler, meyve meyvelerini ve sade kahve tatlarını destekler. Şarap gençken iyi bir yıllandırma için her şeye hazırdır. 2026'dan iç. Best Buy —R.V.
32 dolar VivinoNeden Bize Güvenmelisiniz?
Burada yer alan tüm ürünler, deneyimli yazarlardan ve şarap tadımcılarından oluşan ve Wine Enthusiast genel merkezindeki editör profesyonelleri tarafından denetlenen ekibimiz tarafından bağımsız olarak seçilir. Tüm derecelendirmeler ve incelemeler kontrollü bir ortamda kör gerçekleştirildi ve 100 puanlık ölçeğimizin parametrelerini yansıtır. Wine Enthusiast, herhangi bir ürün incelemesi yapmak için ödeme kabul etmez, ancak bu sitedeki bağlantılar aracılığıyla yapılan satın alımlardan komisyon kazanabiliriz. Fiyatlar yayınlandığı tarihte doğruydu.
SSS
Hangi Bordeaux Şarap Bölgesi En İyisidir?
Bunu söylemekten nefret ediyorum ama 'en iyi' bakanın gözünde mi yoksa şarap kadehinde mi? Bordeaux şarap bölgesinde, Dordogne Nehri ile Garonne Nehri'nin birleştiği Gironde Halici tarafından Sol Kıyı ve Sağ Kıyı'ya bölünmüş yaklaşık 65 unvan vardır. Left-Bank Médoc bölgesi en ünlüsüdür. Aziz Estephe , Paulillac , Saint-Julien ve margaux . Bu banka aynı zamanda Sauternes ve cidden . En ünlü Sağ Banka bölgeleri Aziz Emilion ve Pomerol .
Bordeaux'nun En Meşhur Şarabı Nedir?
Türkiye'de üretilen şarabın yaklaşık yüzde 85'i Bordo bölgesi öncelikle Merlot ve Cabernet Sauvignon karışımıyla yapılan kırmızı şaraplardır. Bordeaux AOC ve Bordeaux Supérieur AOC etiketli şaraplar, bölgenin herhangi bir yerinde yetiştirilebilirken, belirli adlar için etiketlenmiş şişeler (Pessac-Lèognan AOC veya Saint-Émilion AOC gibi) daha yüksek kalitede olma ve daha prestijli bir üne sahip olma eğilimindedir. Bu, özellikle belirli bir şatoya atıfta bulunan unvanlara sahip olduklarında veya Grand Cru Classé, Cru Classé veya Cru Bourgeois olarak sınıflandırıldıklarında geçerlidir.
Bordeaux Şarabı Neden Bu Kadar Pahalı?
Bordeaux şarabı pahalıdır; Üst düzey şaraplardan bazıları ünlü şatolardan gelir ve kaliteli içkiler üretir, bu da onları daha pahalı bir seçim haline getirir. Fakat ekonomik ve büyük bir değer şişelemeler kesinlikle mevcuttur.
Biz Tavsiye etmek:
