Regine T. Rousseau’nun şarapla ömür boyu süren aşk ilişkisini ateşleyen, Fransa’daki yurtdışında bir çalışma programıydı. Bugün, Chicago girişimcisi, yaptığınız işi seviyorsanız, gerçekten işe yaramayacağını söyleyen ilk kişi olacak.

Kurucusu Şarap Yapalım 46 yaşındaki Rousseau, Chicago merkezli şirketini, ithalatçıların ve distribütörlerin perakende hesaplarında mağaza içi tadımlara ev sahipliği yapmalarına yardımcı olan ülke çapında bir uzmanlar ağına dönüştürdü.

Shall We Wine ayrıca şarap ve alkollü içecek odaklı kurumsal etkinlikler planlar ve yerel restoranlar, galeriler ve diğer mekanlarda pop-up şarap ve yemek pişirme partileri sunar.

Rousseau, “Kariyerim için tesadüfen şarap yaptım” diyor.

Haiti'de büyüyen Rousseau, gençlik yıllarında üniversiteye gitmek için Chicago'ya geldi. Ama yurtdışında, aradığını bulmasına yardımcı olan bir şarap dükkanı sahibi Fransız bir aileyle birlikte yaşadığı o yıldı.

“Gerçekten güzel bir evdi, lüks değil, rahat ve ferahtı ve ormanda yaşıyorlardı ve cam duvarları vardı ve 'Aman Tanrım. Ben sadece geleceğime girdim ”diye hatırlıyor.

Akşam yemeği için masa Bordeaux'lu şişelerle kuruldu ve Rousseau, ev sahibi ailenin babası 'her birini tanıştırdı ... Şaraplar hakkında hiçbir şey bilmesem de şarap kültürüne aşık oldum' dedi.

Ve bugün sattığı şey bu - şarap yaşam tarzı.

Her şey şarap yaşam tarzıyla ilgili

Knox Koleji'nden mezun olduktan sonra Rousseau, sadece şarap endüstrisi için değil, aynı zamanda ilaç ve danışmanlık hizmetlerinde de satışta çalıştı.

Yol boyunca, şaraba olan ilgisini sürdürdü, ancak 'ondan nasıl para kazanılacağı, etrafında nasıl bir iş yaratılacağı' konusunda şaşkına döndü.

1997–1998 arasında Rousseau Shall We Wine'ı kurdu, ancak daha sonra bir şarap köşesi yazarken ve özel etkinlikler yaparken ara verdi.

Ancak 2013 yılına kadar bunu anlamıştı. Rousseau, 'Seyahat etmek, yazmak, insanları şaraba maruz bırakmak istedim ve satmak istedim ve insanları yönetmek istedim, çünkü yol boyunca bunda gerçekten iyi olduğumu öğrendim ve bundan zevk aldım,' diyor.

İşini inşa etmek

Rousseau, birlikte olduğu şirket küçültüldüğünde, iki ayağıyla şarap endüstrisine atlamanın zamanının geldiğine karar verdi.

O bir Seviye İki sertifikası aldı. Uluslararası Sommelier Guild lüks dairesinden vazgeçip arabasını ve borçlarını ödedikten sonra, Chicago'nun Güney Yakası'ndaki tarihi Bronzeville semtinde küçük bir daire kiraladı. Rousseau'nun Shall We Wine'a yeniden yatırım yaptığı yer burası.

Buna 'müşterilerle mağaza düzeyinde şarap şişeleri satmalarına yardımcı olmak için çalışan' demo şirket diyor.

Rousseau, 'Yazmayı seviyorum, bu yüzden çevrimiçi incelemeler yapacağım ve bir bloga gireceğim' diyor. 'Ve bir kitap yazdım [ Karanfil ve Zambaklar Aranıyor : Şarap Sürümü (CreateSpace Independent Publishing, 2018)]… Bu yıl Oregon'a bir gezi yaptık ve daha fazla şarap gezisi planlandı. Tamamen şarap yaşam tarzıyla ilgili bir şirket kuruyorum. '

Günden güne

Rousseau’nun şarap yaşam tarzı, mevsime bağlı olarak hafta sonları 20-40 şarap tadımı ve hafta içi özel etkinlikler içerir.

Örneğin, Hampton Üniversitesi siyah mezunlar bölümüne ev sahipliği yapıyordu. Yemek ve şarap için tutulduk. Bir şefle çalışıyorum ve harika yemekler yaptı, sadece şaraptan bahsediyorum ”diyor.

Rousseau için her zaman çok sayıda konferans görüşmesi vardır. 'Ya programlar satıyorum ya da kurumsal etkinlikler düzenliyorum.'

Alaycı bir gülümsemeyle, 'Ateşli, seksi Cuma gecem faturalarla geçecek.'

Rousseau, hem şarap hem de alkollü içecekler için gösteri ve tadımlar gerçekleştirebilen ülke çapında üç çalışandan oluşan yarı zamanlı bir ekibe ve 200'den fazla yükleniciye sahiptir. Ancak, büyüyor ve daha fazlasını arıyor.

'Bizde bir bağlantı var İnternet sitesi veya bir e-posta gönderebilirler hr@shallwewine.com . '