Alkolsüz şarap, üzüm suyunun çok ötesine geçerek pembemsi bir şekilde yudumlandı. Büyüyen kategori şimdi, bazıları sarhoş edici bir bükülme ile karmaşık ve tam gövdeli içecekler sunuyor: esrarın temel psikoaktif bileşeni olan etrahidrokanabinol (THC).

Alkolsüz şarap genel müdürü Aaron Silverstein ve bira Tedarikçi BevZero , gelişmiş alkol temizleme teknolojisinin bu yabani otlarla karıştırılmış şarap sunumlarının yolunu açtığını söylüyor.

Aromatik bileşikler gibi önemli şarap elementlerinde eksik olan tek şey, esrarın geldiği sarhoş edici unsur olacaktır.

Ama oraya nasıl varıyor?

Asi Sahili CEO ve Kurucu Ortak Josh Lizotte, kannabinoidleri su ile emülsifiye edilmelerine izin veren bir maddede kapsülleyen teknolojiyi kullandığını söylüyor.

İyileştirilmiş alkol temizleme teknolojisi, yabani otlarla karıştırılmış şarabın yolunu açtı.

'Bu sürecin üç temel faydası var: THC'nin suda çözünür olmasını sağlıyor, biyoyararlanımı ve emilim oranını önemli ölçüde artırarak, yaklaşık 15 ila 20 dakikalık bir başlangıç ​​süresi veriyor ve çözümden düşmüyor' diyor.

Rebel Coast tarafından yapılan şaraplar, cam başına yaklaşık 10 miligram (mg) THC sunar. Esrarın yasal ve düzenlenmiş olduğu Colorado ve California gibi eyaletlerde bu, 'tek bir porsiyon' a benzer.

Saka Evi Rebel Coast'un yaklaşımına benzer, ancak daha küçük partiküller içeren nanoemülsiyon teknolojisini kullanarak, karışan Sparkling Pink gibi şişelere cam başına yaklaşık 5 mg THC ekliyor Pinot Noir , Pinot Meunier ve Chardonnay üzüm.

Yabani ot ve şarabın neden sandığınızdan daha fazla ortak yönü var

BevZero’dan Silverstein, '[Nanoemülsiyonun yaptığı] damlacık dediğiniz şeyi dengelemektir,' diyor. 'Bu, suda bu kadar küçük boyutlara kadar stabilize olan farklı [maddelerdeki] THC'nin bir karışımı ... aslında dilinizin altında dil altından emiliyorlar.'

House of Saka’nın kurucusu ve başkanı Cynthia Salarizadeh, yenilebilir yiyeceklerin alabildiği tipik iki saatlik sürenin aksine, bu süreç kannabinoidleri 'yüksek oranda biyolojik olarak kullanılabilir ve sisteminize anında emilir' diyor. Bu, içeceklere, alkolden kaçınabilecek veya alkolü azaltabilecek, ancak yine de biraz değiştirilmiş bir etki arayışında olan kişilere uygun, neredeyse anında etkiler verir. Bitki için yeni olan, canna meraklıları için anlık etkiler, kişisel dozlarını anlamalarına da yardımcı olabilir.

Ek olarak, kendinizi biraz fazla yükselmiş bulursanız, bu içecekler 'sisteminizi daha çabuk terk eder, bu da sistemi daha oturuşabilir hale getirir' diyor Salarizadeh.