Consorzio di Tutela Vini d'Abruzzo Davide Acerra, “Tarzını ve Felsefesini Değiştiren Yeni Bir Nesil Ortaya Çıktı” diyor | Şarap Tutkunları 2022 Şarap Yıldızı Ödülleri

Bölge Geleneklerle Zengin ve Yeniliklerle Dolu
Şarap severler her zaman dünyanın efsanevi şarap yapım bölgelerini kutladılar, ancak seçici şarap tutkunları, gizli mücevherlerin dayak tadım yolunda keşfedildiğini bilir. dağlık kıyı bölgesi abruzzo merkezde İtalya Adriyatik Denizi boyunca yer alan , böyle bir şarap destinasyonudur.
Bu Şarap Meraklısı Bozulmamış köylerinden şelaleler, nehirler ve tarihi kalelerle dolu çarpıcı doğal manzaralarına kadar sunduğu sürprizlerden daha fazla nedenlerle Yılın Bölgesi. Ünlü şarap bölgesi aynı zamanda yerel kültür, insanlar, gastronomi ve müzikle sürdürülebilir bir bağlantıyı vurgulayarak yavaş seyahatin iddialı bir destinasyonu haline geliyor.
En eski bağcılık bölgelerinden biri olan Abruzzo, Roma'nın doğusunda, iki saatlik doğal bir sürüş mesafesinde yer almaktadır. Dağlar ve deniz arasında büyüyen 36.000 hektarlık üzüm bağları boyunca benzersiz mikro iklimler yayılıyor.
Şirketin pazarlama müdürü Davide Acerra, “İyi havalandırma, ideal yağış ve mükemmel güneş ışığı ile birlikte gündüz ve gece arasındaki büyük sıcaklık dalgalanmaları, çok yüksek kaliteli üretime hayat veriyor” diyor. Abruzzo Şaraplarının Korunması Konsorsiyumu .
Abruzzo'nun şarapları, özelliklerini ve mekan algısını ifade eden yerel üzümler aracılığıyla kendi hikayelerini anlatırlar: dünyanın ünlü ve güçlü kırmızı şarapları. Montepulciano ; Trebbiano Abruzzese'den büyük beyaz şaraplar; ve tabii ki ezilebilir Montepulciano güdümlü rosato, Cerasuolo d'Abruzzo .
Ama Abruzzo'nun daha da fazlası var.
“ pecorino Acerra, geleceğin beyaz şarabını, uzun ömürlü tüm şaraplar gibi yapı, asitlik ve gerçekten önemli bir koku spektrumu veren bir şarabı temsil ediyor” diyor.
Abruzzo ayrıca köpüklü şaraplara ve daha az bilinen yerli üzümleri beslemeye odaklanmaya başlıyor. kokokola , ötücü ve Montonico Bianco.
Ayrıca, Abruzzo yıllar içinde, kısmen yeni nesil şarap üreticilerinin tutumunun öncülüğünde, niteliksel büyüme açısından büyük adımlar attı.
“Genellikle toprağa yatırım yapan veya aile işini devralan gençlerin başlattığı birçok yeni şarap imalathanesi ortaya çıktı. Acerra, ebeveynlerinden daha açık fikirli, farklı bir vizyona sahip, kesinlikle daha sürdürülebilir, daha yeşil ve çok daha dinamik bir girişimci kapasiteye sahipler” diyor. 'Tarihi şarap imalathanelerinde bile stil ve felsefe değiştiren yeni bir nesil ortaya çıktı.'
Yenilik, doğal güzellik ve kirlenmemiş dağlık alanlardan üretilen şarapların dikkate değer çeşitliliği ve bolluğu ile aşılanmış tarım ve pastoral gelenek, Abruzzo'yu sevilen bir bölge yapmaktadır.
Davetlisiniz: 2022 Şarap Meraklısı Şarap Yıldızı Ödülü Kazananlar, The Westin St. Francis on Union Square, San Francisco, CA'da şahsen onurlandırılacaktır.
Etkinlikle ilgili sorularınız veya katılmak için lütfen Etkinlikler ve Halkla İlişkiler Koordinatörü Abigail Turrisi ile iletişime geçin, aturrisi@wineenthusiast.net