Düz, Chaser Yok: Yudumlamak için En İyi Burbonlar
Burbon Duman, vanilya, karamel ve pekmezden oluşan kusursuz bir burnu ve damak tadı olan bu karamel renkli kahverengi likör, gerçek bir kalabalığı memnun ediyor. belirgin Amerikan tahıl ruh olarak kabul edilebilmesi için en az 80 kanıt ve %51 mısır olmalıdır. gerçek burbon ve Amerikan yeni meşe fıçılarda yıllandırılmalıdır. Ve hayır, sadece şuradan gelmek zorunda değil Kentucky .
Ancak, kahverengi likörlerin içilmesinin zor olduğu veya yalnızca çok özel damak tatları için olduğu fikrine rağmen, birçok bourbon oldukça kolay bir şekilde aşağı iner. Tatlı ve pürüzsüz, burbon, düz içildiği için kokteyllerde (sıcak veya soğuk) eşit derecede evdedir. Artık sadece belirli bir yaştaki insanların yemek sonrası tercihi değil: zaman geçtikçe daha genç setler arasında - ve mevsimsiz ve günlük bir içici olarak - çekiş kazanıyor.
Düz Yudumlamak için Harika Burbonlar
Bourbon en önemli aktör eski moda ve Manhattan'ın , elbette, destekleyici bir şeker, vermut, meyve vb. Bunlar, muhtemelen her zamankinden daha popüler olan klasik kokteyller.
Herhangi bir karıştırıcı olmadan, ancak bir veya iki kaya veya bir sıçrama kaynak suyu ile bir Bourbon içmek, ruhun lezzet nüanslarını gerçekten takdir etmenin yoludur.
Aşağıda vurgulanan burbonlar, tüm yüksek notaları vurdu ve Spirits Reviewer Kara Newman'a göre, düz yudumlamak için en iyi örneklerden bazıları.
En İyi Burbonlardan Bazılarının Kentucky'den Gelmediğini Kanıtlayan 10 Şişe
namlu armida
95 Puan Şarap Meraklısı
Bu, armut brendi, Jamaika romu ve Sicilya amaro fıçılarında ayrı ayrı bitmiş üç düz burbonun bir karışımıdır. Sonuç, bir meyve kaleydoskopudur: portakal kabuğu, kuru kayısı ve liçi, kurutma hindistancevizi ve meşe. Su eklemek, yumurta likörü benzeri baharatlar tarçın, hindistan cevizi ve bir miktar badem bırakır. -Newman'ın çalışması
93 dolar Toplam Şarap ve Daha FazlasıBarrell Bourbon Parti 031 Fıçı Mukavemeti
97 Puan Şarap Meraklısı
Nüanslı vanilya ve tropik meyve aromaları, 6-16 yaş arası bu düz burbon karışımını sunar. Damak, kahverengi şeker ve ağız sulandıran tuzlu baharatlar, acı ve karanfil ile açılır. Espresso notasında su kadranları eklenirken, nefes verirken kısacık bir ananas ipucu belirir. —K.N.
81 dolar ÇiseleyenVaka Çalışması Tennessee Düz Burbon
93 Puan Şarap Meraklısı
Pişirme baharatıyla süslenmiş pürüzsüz bir vanilya şeridi, canlı, karabiberli bir yüzeye yol açar. Su eklemek, yumuşak bir ceviz tonu ve ayrıca bir limon kabuğu ipucu ortaya çıkarır. —K.N.
52 $ Şarap ArayıcıBeş ve 20 Alkollü Düz Burbon
93 Puan Şarap Meraklısı
İlk yudumlarda meşe, şekerleme ve karanfil, koyu meyve dokunuşuyla vurgulanır. Su eklemek, daha hafif, daha lezzetli tatlar ortaya çıkarır ve hoş bir şekilde gevrek fıstık, kahverengi tereyağı, karamelli mısır ve akçaağaç izlenimi verir. En iyi satın alım. —K.N.
38 $ fıçılarFreeland Spirits Bourbon
94 Puan Şarap Meraklısı
Oregon'daki Elk Cove'dan Pinot Noir fıçılarda tamamlanan bu burbon, koyu meyve ve baharatla parıldıyor. Vanilya ve karamel, koyu kiraz, kuru incir ve meyve derisi ile kaplanır, karanfil ve karabiber ile uzun süre bitirilir. —K.N.
40 dolar Toplam Şarap ve Daha FazlasıEski Fitzgerald 11 Yaşındaki Burbon
97 Puan Şarap Meraklısı
Şekerleme ve espresso ile karıştırılmış konsantre karamel, burnu açar. Cesur damak daha fazlasını sunar, ancak bir damla su tadı daha kuru, kösele bir tona ayarlar ve zencefil, karabiber ve tütün vurgularıyla uzun süre bitirir. Bond'da şişelenmiş. Sonbahar 2021 Sürümü. —K.N.
$620 Şarap ArayıcıHala Austin Müzisyen Düz Bourbon
94 Puan Şarap Meraklısı
Bu, daha tatlı bir burbon tercih edenler içindir. Vanilya ve esmer şeker aromaları, bu notaları yansıtan kadifemsi bir damağa dönüşüyor ve bir karabiber sızısıyla destekleniyor. Teksas'ta yetiştirilen tahıllardan yapılmıştır. —K.N.
40 dolar Toplam Şarap ve Daha FazlasıSSS
Bourbon Viski midir?
Hangi Bourbonların en iyi yudumlanacağı tartışması, Bourbon'un kendisinin tanımıyla başlar.
Bourbon bir viski türüdür. Bu damıtılmış ruh, Kentucky, Bourbon County'de doğdu, dolayısıyla adı. Hükümet düzenlemeleri, en az %51 mısırdan yapılması ve yeni bir fıçıda eskitilmesi gerektiğini belirtmektedir. Diğer viskiler, esas olarak arpa, buğday ve çavdar dahil olmak üzere diğer tahıllardan yapılır ve genellikle viski yazımını kullanır.
Burbon Tadı Nasıldır?
Kömürleşmiş bir Amerikan meşe fıçı, bazı karamel benzeri tonlarla Bourbon'da algılanan bir tatlılığı ortaya çıkarır. Ayrıca çoğu Bourbon'da bazı baharat notaları ve vanilya tadabilirsiniz.
Aroma çeşitleri, içerik bileşenlerine, fıçıların kömür seviyesine ve fıçılarda geçirilen süreye bağlı olarak içki fabrikaları arasında değişiklik gösterebilir. Popüler inanışın aksine, Bourbonlar Kentucky dışında da yapılabilir. En yüksek puan alanlarımızdan bazıları eyalet dışından geldi. Bourbon artık ülke genelinde damıtılıyor.
Burbon Nasıl Yapılır?
Bourbon, en az %51 mısır ile yapılmalıdır. Amerikan Burbon Derneği . Diğer tahıllar, genellikle çavdar, buğday veya arpa, herhangi bir oranda gelebilir. Taneler seçildikten sonra, fermantasyon sürecini başlatmak için maya eklenir. Fermantasyon işlemi bittiğinde, karışım süzülerek geride kalan tortu veya katı maddeler ayrılır ve geriye sadece saf sıvı kalır.
Ardından, sıvıyı ısıtmayı ve ondan bir buhar oluşturmayı içeren damıtma gelir, bu da onu daha alkollü hale getirir. Damıtma ayrıca sıvıdaki yabancı maddeleri uzaklaştırmak için bir bira imbiğinde ve ikincisi bakır bir kapta olmak üzere iki kez yapılır. Ardından Amerikan meşe fıçılarda en az iki yıl dinlendirilir, süzülür ve şişelenir.
Neden Bize Güvenmelisiniz?
Burada sunulan tüm ürünler, deneyimli yazarlar ve şarap tadımcılarından oluşan ve editör profesyonelleri tarafından denetlenen ekibimiz tarafından bağımsız olarak seçilir. Şarap Meraklısı Merkez. Tüm derecelendirmeler ve incelemeler kontrollü bir ortamda kör gerçekleştirildi ve 100 puanlık ölçeğimizin parametrelerini yansıtır. Şarap Meraklısı herhangi bir ürün incelemesi yapmak için ödeme kabul etmese de, bu sitedeki bağlantılar aracılığıyla yapılan satın alımlardan komisyon kazanabiliriz. Fiyatlar yayınlandığı tarihte doğruydu.
Biz Tavsiye etmek:
