Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Bordo,

En Primeur, Dördüncü Gün: Büyük İsim Bordo Üreticileri Arka Koltukta

Hava koşullarından dolayı, birçok yüksek kaliteli ve tipik olarak yıldız olan Margaux şarapları bu yıl düşüş yaşarken, daha az bilinen birkaç üretici oldukça iyi performans gösterdi.



İlkbahar donları, kuru bir yaz ve alışılmadık derecede sıcak ve yağışlı bir düşüş, asmalara hızla yayılan çürümeye neden oldu. Çoğu yerde, üreticilerin üzümleri kurtarması için çok hızlı hareket etti.

Château Margaux'nun genel müdürü Paul Pontallier, 'Tahmin edebileceğimden daha kötüydü' dedi. “Hasat etmeye hızlı başlamalıydık. Metin mesajları gönderdim ve hemen 250 kişi seçti. '

Pontallier’in çabalarına rağmen 2013, Merlot içermeyen ilk Château Margaux'dur. Çeşitliliği kullanan diğer yapımcıları bulmakta zorlanacaksınız.



Château Monbrison temsilcisi Catherine Ledoux, 'Normalde daha fazla Merlot kullanıyoruz, ancak Cabernet Sauvignon daha iyi durumdaydı' dedi. Varil örnekleri% 60 Cabernet Sauvignon'dan oluşuyordu.

Yine de, daha az tanınan bazı üreticiler, ünlü meslektaşlarının aşırı ekstraksiyonu ve yeni odun aromalarından yoksun, dengeli şaraplar sunarak fıçı tadımcılarını şaşırttı.

Örneğin, Brane-Cantenac ve Cantenac Brown bu yıl pek başarılı olamadı, ancak
Rauzan-Gassies, Durfort-Vivens ve Ferrière -genellikle uygun fiyatlı “aynı zamanda ranlar” arasında - ilk 10'umu oluşturdu.

Öyleyse, makul bir fiyata iyi bir Bordeaux satın almak istiyorsanız ve en yüksek puan alan Margaux'yu düşünüyorsanız, 2013 tam size göre olabilir. Ancak bunları vadeli olarak satın almaya bakmayın, 2015-2016'da piyasaya sürüldüklerinde satın alın.

İşte Margaux, Moulis ve Listrac'tan en beğenilen 10 şarapım. Bu incelemelerin yanı sıra Satın Alma Kılavuzunda 38 puan ve yorum daha okuyabilirsiniz.

Yarın Pauillac, Saint-Julien ve Saint-Estèphe hakkında incelemeler sunacağım, ayrıca eski şarabımı ilan edeceğim.

Bu incelemelerin yanı sıra Satın Alma Kılavuzundaki 38 Margaux, Moulis ve Listrac derecelendirmesini ve incelemelerini okuyun >>>

95–97 Château Palmer 2013 Varil Örneği (Margaux)
94–96 Château Margaux 2013 Varil Örneği (Margaux)
93–95 Château Rauzan-Ségla 2013 Varil Örneği (Margaux)
92–94 Château Kirwan 2013 Varil Örneği (Margaux)
92–94 Château Rauzan-Gassies 2013 Varil Örneği (Margaux)
91–93 Château d'Issan 2013 Namlu Örneği (Margaux)
91–93 Château Durfort-Vivens 2013 Namlu Örneği (Margaux)
91–93 Château Ferrière 2013 Varil Örneği (Margaux)
91–93 Château Giscours 2013 Varil Örneği (Margaux)
91–93 Château Lascombes 2013 Varil Örneği (Margaux)

Primeur 2014'te Birinci Gün: Pontet-Canet Fiyat Ayarları Tonu >>>
En Primeur 2014, İkinci Gün: Karmaşık Sağ Sahil Şarapları >>>
En Primeur 2014, Üçüncü Gün: Fantastik Beyazlar ve Açık Kırmızılar >>>
En Primeur 2014, Dördüncü Gün: Büyük İsim Bordo Üreticileri Geri Dönüyor >>>

Wine Enthusiast'ın devam eden En Primeur haberini okuyun >>>